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美味可口。
点滋味小吃
豉汁锅，我们南方的叫法一般为“豉水”，按名字就是用豆豉作主味的火锅，一般配海鲜与鱼类（例如鳊鱼，也叫豉水鳊。）
小哈乐园
看《一起用餐吧》这部剧时对这个最感兴趣，当时觉得女主角吃的太夸张了，自己尝试后觉得真的不怪她，因为确实太美味了！
台湾大同TATUNG
寿喜烧锅，其实就是牛肉火锅。在日本很普及，分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。而吃法也各种各样，比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。 因为异国差异，现在一般自制的寿喜烧锅都是在烹调的基础上加上自己喜欢的食材创作出属于自己的寿喜烧锅。
小哈乐园
1鲜蘑洗净，切成薄片。洋葱剥去老皮，切成小丁。蒜切碎。2中火加热炒锅中的黄油至融化，投入蒜末、洋葱丁翻炒至散发香味，逐次加入面粉搅拌成糊。3加入淡奶油、白葡萄酒搅拌均匀，注入适量水烧开，投入鲜带子、青虾肉、青口贝和鲜蘑丁煮开，调入盐和胡椒粉关火盛入汤碗。4将酥皮裁成适当大小，盖在汤碗上，表面刷一层蛋黄液。5烤箱预热至190℃，将汤碗放入烤箱中下层烤15分钟至酥皮变为金黄色并隆起即可。
柳条
早上突然想吃疙瘩汤，那就买来食材做吧
棋棋宝宝
看过《好先生》之后决定做一道给自己最爱的人，虽然准备材料的过程还是蛮周折的，而且我也不知道原味应该是怎样，不过做出来她爱吃就满足了。由于是晚上11点做的（和电视剧时间差不多）做起来比较有感觉，但是照片就不是太清楚啦，大家谅解。
云游天际
1所有材料清洗干净，葱姜切细2青口蒸至壳张开，取出肉3热锅冷油放入姜丝爆香，加丝瓜翻炒4炒至丝瓜熟软放适量盐，加入青口贝，撒入葱花5装盘
棋棋宝宝
海鲜就应该清蒸鲜！！
曾肥媛
晚餐清蒸一盆青口贝，太美味了。
《三缺一》_TyGEvR
西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃亚），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。实际上是深度通常不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅。西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。喜欢西班牙海鲜饭因为它的内敛中的奢华！快动手做起来吧！味道炒鸡棒！海鲜可以自助放，爱吃什么海鲜放什么海鲜！这道菜的灵魂就在于藏红花，必须得放才叫西班牙海鲜饭！
美妞膳坊
不同于牛羊肉，海产品的滋补功效更丰富，而且还高蛋白低热量，青口贝就是这样一种海鲜。此食材特别适宜老年人和身体虚弱的人食用，对男士还有补肾壮阳的功效。在国外青口贝也称淡菜，特别受欢迎，常佐以白葡萄酒烹制。这道食谱鲜美爽口，试试看喽！
花儿萝卜
坤博砂锅出新产品了，看到艳丽的大红惊艳了我，真的没有免疫力了，立马入手了一个，坤博砂锅可以空烤，符合欧盟食品级标准，最高温度可达1300℃，干烧急冷都不破，用它来做烤制的食物是最好不过啦，立马就做起了烤青口青口贝，即翡翠贻贝（Mussel），渤海部分地区又称其为“海虹”（但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼）。干制后即为“淡菜”这是潮汕人的一种叫法。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁的外，也可以在浮木、船底等地方发现。中文学名:翡翠贻贝别称:翡翠胎贝、海红、贻贝、淡菜
雅雅杨小厨
1青口贝清洗后，沥水备用。2红洋葱剥皮、去蒂，洗净。3洋葱切片。4切洋葱时，刀多次用水冲洗，可以防止洋葱汁溅出辣眼睛。5切一小块黄油（差不多一块臭豆腐干大小吧），放入锅中，用中火加热熔化。6待黄油全部熔化后，倒入青口贝，用大火炖煮。7紧接着就倒入红酒，继续炖煮。我用了一杯半的红酒，也可以更多一些，随个人喜好。8立刻盖上锅盖，焖煮1～2分钟，使青口贝的肉充分吸收红酒而涨满。9揭开锅盖，倒入洋葱片，加入盐，拌匀。10也是盖上锅盖焖煮2～3分钟，使洋葱、红酒、青口贝充分融合。11揭开锅盖，撒入适量的黑胡椒粉。1
seiseizhang
前几年去青岛玩，老同学请吃的浮山蒸鲜。当时就想着一定要在家试着做做。终于～～今天在家试做了，非常成功????不要小看简单的蒸鲜，搭配也有讲究的，不然会腥气十足????
seiseizhang
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
