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超级简单的日式海鲜拉面，拉面可以随意替换！都很美味，汤底用的是日式味增汤底，生活也需要仪式感～
精致猪猪女孩
酸辣可口的泰式冬阴功汤，冬季暖胃必备！！
精致猪猪女孩
1牛肉、鸡胸肉洗净、用厨房用纸吸去水分，切小块备用。2青口贝刷洗干净，虾仁抽去虾线、洗净、吸去水份，备用。3水磨年糕切块，泡在清水里备用。4长棍面包和米饭是昨晚做好的。老爸吃不惯面包蘸芝士，给他配了米饭。5准备好各种芝士和白葡萄酒。6芝士切小块，方便熔解。7年糕和剩米饭隔水蒸熟。8西兰花切小房，胡萝卜切粗粗的滚刀条。冰箱里还剩下一点点香芋，一起解决掉。9虾仁用盐和生粉抓一下。10锅里加入白葡萄酒和纯净水，烧开。11烧开后，加入芝士，不停地搅拌，使其熔解。12锅内芝士全部熔解后，开小火保温。13不粘锅先加热
seiseizhang
1大蒜去根、去黄叶，洗净沥水。白色部分用刀平着拍一下，之后切段。2干香菇提前用温水泡发30分钟左右，之后洗净、沥水备用。3西兰花分成小房，洗净、沥水备用。4大虾仁去虾线，洗净沥水后，用料酒和生粉抓一下。5青口贝用小刷子刷干净。6烤鳗鱼切段。7香肠、咸肉切片。8生抽+白糖+黑胡椒粉+自己喜欢的香辛料，均匀拌好。9剩米饭平铺在砂锅里，再铺上咸肉和香肠，浇少量水（防止糊锅），盖上锅盖，中火焖。10香肠、咸肉开始变色时，加入香菇，盖上锅盖，继续中火焖。11香肠完全变色后，放入青口贝，盖上锅盖，小火焖。12抓好生粉
seiseizhang
1青口贝洗净上蒸笼至开口（一到两分钟）。2调配酱汁，淋在青口贝上酱油 + 酒糟，一比一搅拌均匀腌制10分钟。3上蒸笼复蒸八分钟葱花爆香后，将葱油浇在青口贝上。4再撒上葱花这道鲜美的葱油青口贝就做好啦！。
盖侠科技
意面是小朋友最爱的，操作起来也很简单，有点像中国人的盖浇饭，哈哈。
alwaysBeiBei
贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。青口贝蛋白质及氨基酸含量较高，必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富，特别是EPA 和DHA 总量占总脂肪酸的26.01%。除富含Ca, Mg , Fe 等无机元素外, Se 的含量也较高。青口贝的营养均衡, 富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质,
金凤栖梧
韩式泡菜味道浓郁，酸辣的口感倒是很开胃，加点海鲜炖汤，口感上又要丰富些，还很鲜美！
小耿妈妈
1胡萝卜、西芹提前处理好，切薄片。2在汤锅里倒入半锅水，烧开。3水烧开后，放入墨鱼意面，煮至意面轻轻一掐就断的程度，关火；意面煮好后，捞出，用凉的净水冲洗、浸泡。4不粘锅加热，倒入橄榄油。5接着倒入蔬菜，用中火翻炒至变色。6蔬菜变色后，加入罗勒酱，继续翻炒。7稍稍翻炒后，再倒入沥水后的意面，继续翻炒。8待罗勒酱均匀裹在蔬菜和意面上之后，最后加入青口贝，稍稍翻炒入味即可。9成品10再配上羊骨汤，完美????
seiseizhang
青口贝是海边人家比较常见的一种贝类，一年四季都能买得到。今天换一个新的做法，不炒不煮也不蒸，味道极好。
salila82
密集恐惧症，经常从中二少年口中听到的词汇。事实上多数人对密集物体都会有本能的心理反应，但总挂在嘴边故作卖惨姿态的，就有点迷惑行为了。到底还是青春期的孩子，十七八岁的年纪渴望在人前展现自己，说着与年龄不相符的话，也想借着酒力与烧烤长大。盛夏的七月，有着令少年周身倦怠的悠长假期，也在烧烤摊前遇见了密集到头皮发麻的青口贝。贻贝，这一常年生活在海滨岩石上的双壳类软体动物广袤分布于我国黄海、渤海沿岸，在不同省市有着不同的称呼，贻贝、海虹、淡菜、青口贝说的都是它，但对于吃货来说，不管各地如何称呼，标志性的紫黑色外壳，
海味八珍AX3k6
1青口贝洗净、葱切碎2锅中放入适量油放入葱花爆炒后放入适量盐3将炒好的葱花放入青口贝上放入蒸锅大火蒸8分钟左右即可4成品淋入少许蒸鱼豉油
鸣翠燕
1青口贝洗净，大蒜切碎2锅中放入适量盐爆香蒜茸后加入适量盐和生抽3金针菇洗净切段后放入盘中将青口贝摆好4放入蒜茸5放入锅中大火蒸8分钟左右即可6出锅撒上葱花即可
鸣翠燕
青口贝，学名叫贻贝；南方叫青口，在渤海地区及北方又称其海虹，干制后则为淡菜。肉质鲜嫩，味道甘美，营养丰富；可蒸、可煮，也可剥壳取肉与和其它食材小炒，为平民化的海鲜品种。它富含蛋白质和人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等多种营养物质， 其中牛磺酸、DHA 和硒等生物活性物质，可利尿消肿、补肾壮阳、能软化和保护血管，有降血脂和胆固醇的作用，对机体更具有抗病、解毒、增强免疫力等功效。今儿我用了最简单的方法来烹饪它，做好的青口贝蒜香浓郁，鲜嫩味美，简单又好吃~
老方小雨
1粉丝泡发、青口贝洗净去壳、大蒜切碎末2将青口贝粉丝放入盘中3锅中放入适量油后放入蒜茸翻炒4加入适量盐和生抽翻炒均匀5将炒好的蒜茸均匀的放在粉丝和青口贝上6锅中放入适量水大火煮15分钟左右即可7成品
鸣翠燕
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
