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1黑虎虾去肠洗净2青口贝洗净3魔芋4将金针菇魔芋放入盘中5金针菇6放入黑虎虾和青口贝7大蒜切碎末8锅中放入适量油爆香蒜末9加入适量盐和生抽10将蒜末放入青口贝和虾上，放入锅中大火蒸约10分钟左右即可11成品12成品。
鸣翠燕
1准备材料2将梭子蟹切块，虾去虾线3锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香后放入蟹块翻炒均匀至变色4放入虾翻炒5炒至虾变色6放入青口贝、适量盐和水7大火煮5-7分钟即可8成品装盘小窍门青口贝和虾要后放以免肉质不嫩
鸣翠燕
1锅中放入适量水烧开后放入面条。2煮开后捞出沥干水分过汤。3另取一锅锅中放入适量油后放入海鲜煮熟。4将过汤后的面条放入加入适量盐大火煮开即可。5装盘放入西兰花装饰。
鸣翠燕
1海鲜洗净2姜、葱蒜切末3锅中放入适量油烧热后放入姜葱蒜煸香4放入虾和蟹5翻炒均匀至蟹、虾颜色变红6加入适量的料酒、盐和水烧开7放入青口贝8放入扇贝9翻炒均匀后盖盖焖片刻10开盖撒上葱花关火即可11装盘
鸣翠燕
汤饭这个源远流长的做法碰上了新鲜的海鲜，美味和营养并存，酥软并鲜美一色，海鲜的鲜融进汤里，也融进了饭里，在寒冷的冬天来碗海鲜泡饭，是何等的幸福啊！特别适合喜欢吃汤饭的人哦~
吃货丁小仙
1锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒2炒至断生后放入砂锅3放入豆腐、豆腐果、香菇4加入少量盐高汤大火烧开转小火煮熟5放入虾滑6放入甜虾7放入黑虎虾和青口贝8大火烧熟即可9味道鲜美的海鲜砂锅成品
鸣翠燕
这道青口意面，用青口贝汁炖煮面条，面条吸满鲜美的汤汁，每一口都是浓浓的鲜甜，比吃海鲜还过瘾。
南瓜大姐姐
1扇贝、青口贝洗净、虾去虾线放入盘中。2粉丝泡发后放入盘中。3加入适量油、生抽和蒜茸放入蒸锅大火蒸约10分钟左右即可。4关火。5成品。
鸣翠燕
最近因为疫情原因，假期时间变长了，也激起了我动手做美食的本领，完成后晒个朋友圈看到家人满足的样子更是成就感满满！最近疫情原因还有可能不安全，所以自己动手便是不错的选择，安全又放心！
营养师奕可
适合健身人士的2人份午餐。
seiseizhang
1准备自己喜欢的海鲜类。2鱿鱼洗净杀好切圈备用。3海虾剪去虾须，开背抽出虾线。4青口贝洗净，锅中热水加料酒，姜片焯烫至青口贝开口，捞出过冷水辨开洗净。5洋葱洗净切块备用。6土豆，胡萝卜削去皮后洗净切小块。7热锅下油炒香洋葱。8放入胡萝卜和土豆块。9加入多量的清水。10放入两块这样的咖喱块，煮开后转中火焖。11焖至咖喱汤汁呈浓稠状。12将咖喱汤转入砂锅中，摆放上备好的海鲜类。13大火煮开至海鲜变色，焖上两三分钟，试下咖喱汤的咸淡，酌情加盐调味。14成品。15成品。16成品。
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1虾去虾线，青口贝洗净。2放入盘中。3每个虾和青口贝中放入蒜茸好淋入鱼露。4准备鱼露。5放入锅中大火蒸熟（约15分钟左右）。6成品。
鸣翠燕
1青口贝洗净。2锅内加冷水，放入青口贝烧开，青口贝开口就捞出。3去克，内脏。4洗净。5韭菜洗净切好。6姜、干辣椒、花椒准备好。7锅内放油烧热，放入姜、辣椒、花椒炒香。8放入青口贝炒匀。9放盐。10生抽。11翻炒均匀。12倒入韭菜。13韭菜炒30秒就可以。14装盘。15非常鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
打从我家附近车站开了家联锁的泰国私厨小店，这一日三餐又有了新选择。尤其在即将来临的夏天前，南洋风味的泰国菜总能让人想起阳光、沙滩、海滨，尤其是那一份最具代表性的冬阴功，刚入口的冲击力不亚于结结实实挨了一记格斗游戏终结技。
海味八珍AX3k6
1准备好所有食材。2西兰花去蒂、切小房，洗净。3土豆洗净、去皮、切小块，泡清水里。4青口贝刷洗干净，把肉摘下来。5青豌豆粒6小番茄去蒂、洗净后，对半切开。7半锅水烧开后，放入土豆和西兰花。8西兰花变色变软后，先捞出冷却。9土豆继续煮软。10中途放入青豆粒。11青豆粒和土豆都变软后，捞出冷却。12青口贝放到热水里焯一下。13盘中放入土豆、西兰花，撒入甜玉米粒。14再放入青豆粒和小番茄。15铺上油浸金枪鱼罐头肉。16最后放上青口贝。17食用前浇上青梅口味的沙拉汁即可。
seiseizhang
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
