1黑虎虾去肠洗净2青口贝洗净3魔芋4将金针菇魔芋放入盘中5金针菇6放入黑虎虾和青口贝7大蒜切碎末8锅中放入适量油爆香蒜末9加入适量盐和生抽10将蒜末放入青口贝和虾上,放入锅中大火蒸约10分钟左右即可11成品12成品。
鸣翠燕
1准备材料2将梭子蟹切块,虾去虾线3锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香后放入蟹块翻炒均匀至变色4放入虾翻炒5炒至虾变色6放入青口贝、适量盐和水7大火煮5-7分钟即可8成品装盘小窍门青口贝和虾要后放以免肉质不嫩
鸣翠燕
1锅中放入适量水烧开后放入面条。2煮开后捞出沥干水分过汤。3另取一锅锅中放入适量油后放入海鲜煮熟。4将过汤后的面条放入加入适量盐大火煮开即可。5装盘放入西兰花装饰。
鸣翠燕
1海鲜洗净2姜、葱蒜切末3锅中放入适量油烧热后放入姜葱蒜煸香4放入虾和蟹5翻炒均匀至蟹、虾颜色变红6加入适量的料酒、盐和水烧开7放入青口贝8放入扇贝9翻炒均匀后盖盖焖片刻10开盖撒上葱花关火即可11装盘
鸣翠燕
汤饭这个源远流长的做法碰上了新鲜的海鲜,美味和营养并存,酥软并鲜美一色,海鲜的鲜融进汤里,也融进了饭里,在寒冷的冬天来碗海鲜泡饭,是何等的幸福啊!特别适合喜欢吃汤饭的人哦~
吃货丁小仙
1锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒2炒至断生后放入砂锅3放入豆腐、豆腐果、香菇4加入少量盐高汤大火烧开转小火煮熟5放入虾滑6放入甜虾7放入黑虎虾和青口贝8大火烧熟即可9味道鲜美的海鲜砂锅成品
鸣翠燕
这道青口意面,用青口贝汁炖煮面条,面条吸满鲜美的汤汁,每一口都是浓浓的鲜甜,比吃海鲜还过瘾。
南瓜大姐姐
1扇贝、青口贝洗净、虾去虾线放入盘中。2粉丝泡发后放入盘中。3加入适量油、生抽和蒜茸放入蒸锅大火蒸约10分钟左右即可。4关火。5成品。
鸣翠燕
最近因为疫情原因,假期时间变长了,也激起了我动手做美食的本领,完成后晒个朋友圈看到家人满足的样子更是成就感满满!最近疫情原因还有可能不安全,所以自己动手便是不错的选择,安全又放心!
营养师奕可
适合健身人士的2人份午餐。
seiseizhang
1准备自己喜欢的海鲜类。2鱿鱼洗净杀好切圈备用。3海虾剪去虾须,开背抽出虾线。4青口贝洗净,锅中热水加料酒,姜片焯烫至青口贝开口,捞出过冷水辨开洗净。5洋葱洗净切块备用。6土豆,胡萝卜削去皮后洗净切小块。7热锅下油炒香洋葱。8放入胡萝卜和土豆块。9加入多量的清水。10放入两块这样的咖喱块,煮开后转中火焖。11焖至咖喱汤汁呈浓稠状。12将咖喱汤转入砂锅中,摆放上备好的海鲜类。13大火煮开至海鲜变色,焖上两三分钟,试下咖喱汤的咸淡,酌情加盐调味。14成品。15成品。16成品。
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1虾去虾线,青口贝洗净。2放入盘中。3每个虾和青口贝中放入蒜茸好淋入鱼露。4准备鱼露。5放入锅中大火蒸熟(约15分钟左右)。6成品。
鸣翠燕
1青口贝洗净。2锅内加冷水,放入青口贝烧开,青口贝开口就捞出。3去克,内脏。4洗净。5韭菜洗净切好。6姜、干辣椒、花椒准备好。7锅内放油烧热,放入姜、辣椒、花椒炒香。8放入青口贝炒匀。9放盐。10生抽。11翻炒均匀。12倒入韭菜。13韭菜炒30秒就可以。14装盘。15非常鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
打从我家附近车站开了家联锁的泰国私厨小店,这一日三餐又有了新选择。尤其在即将来临的夏天前,南洋风味的泰国菜总能让人想起阳光、沙滩、海滨,尤其是那一份最具代表性的冬阴功,刚入口的冲击力不亚于结结实实挨了一记格斗游戏终结技。
海味八珍AX3k6
1准备好所有食材。2西兰花去蒂、切小房,洗净。3土豆洗净、去皮、切小块,泡清水里。4青口贝刷洗干净,把肉摘下来。5青豌豆粒6小番茄去蒂、洗净后,对半切开。7半锅水烧开后,放入土豆和西兰花。8西兰花变色变软后,先捞出冷却。9土豆继续煮软。10中途放入青豆粒。11青豆粒和土豆都变软后,捞出冷却。12青口贝放到热水里焯一下。13盘中放入土豆、西兰花,撒入甜玉米粒。14再放入青豆粒和小番茄。15铺上油浸金枪鱼罐头肉。16最后放上青口贝。17食用前浇上青梅口味的沙拉汁即可。
seiseizhang
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房