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1将萝卜擦丝后，由于萝卜丝比较长，所以用刀再切上几段，加少许盐，煞出水分。2将香菜切碎放入萝卜丝中。3加入鸡精、五香粉、十三香，打入一个鸡蛋，将所有材料拌匀。4用一斤萝卜一斤面粉的比例，在材料中加入面粉并拌匀，然后再加入些淀粉再次拌匀后，加入些小苏打，拌匀。5油锅烧五成热，右手抓一把材料，挤出一个萝卜丸子，左手拿起放油锅，炸透后捞出，再次将油锅加热，复炸第二次。装盘即可
Ppnvhai12迷妮
1准备好食材，洗净备用2将所有萝卜擦丝 握去水份即可，（不用加盐握水份的，要不一会和面活起来，会太干）3握碎豆腐 葱花 将粉丝切4厘米左右 放入盆内4放入面粉150g 盐 酱油 花椒粉适量 拌匀5锅内热油我用的电磁炉200° 放入丸子 带脆 丸子硬了 承金黄色，罩虑沥干 捞出 ，6炸了一大盆 吼吼
蜂蜜小猫咪
美味好吃的家常燥子面，营养，健康。
小客串
1将胡萝卜 青萝卜 大萝卜分别礤成丝2烧开水把所有萝卜丝焯一下焯萝卜丝时不要盖锅盖 可以使萝卜中的辣味散出去待焯萝卜丝的水烧开再关火3将萝卜丝捞出 攥干水份4将猪肉馅 鸡蛋 五香粉 白胡椒粉 鸡精 盐先在盆里搅拌均匀，然后加入所有干萝卜丝和适量面粉拌匀5将豆油倒入锅中开火 油温达到180度左右时开始准备炸丸子啦6用手的虎口挤出丸子团 放入锅中炸制即可小窍门丸子中添加少量的肉馅 可以增加口感和香味
小暖瓶1026
1主要原料。2将青萝卜擦成丝，泡在清水里去除异味。3猪肉馅放入葱姜酱油，香油调馅。4在肉馅里分几次加入少许水，搅拌上劲儿即可。5锅中放水，放入青萝卜和粉丝加入姜片煮制。6煮开后关小火，依次下入丸子。7一定用中小火将丸子煮熟，避免丸子煮散。8煮到丸子成熟，放入盐味精，白胡椒粉，点少许香油即可。9青萝卜丸子汤。
绿野薄荷
1主要原料。2青萝卜去皮切段，荷兰乳瓜洗净切两半。3彩椒洗净，切长条备用。4樱桃萝卜洗净备用。5用芝麻酱，甜面酱，辣油调匀成蘸酱。6各种蔬菜，蘸酱食用。
绿野薄荷
纯绿豆面加入白面粉中，用鸡蛋、碘盐和矿泉水压制而成，配以青萝卜丝炝锅，美味的早餐即可上桌，口味奇特，回味无穷，筋道的面透着豆香，清爽的青萝卜融进稠稠的汤中，喝的满头大汗，回忆起了小时候老家的小灶台，那才过瘾！
鱼乐无线小厨房
虾含蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 海虾含碘 虾肉可以 补阳、壮阳、益肾强精，虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。
鱼乐无线小厨房
鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。头一阵回老家，老妹给了一只大鹅，鹅真的很大个，一次肯定吃不了的，这次只做了半只，用萝卜来配很好吃。。。
雪峰儿
萝卜炖羊肉属于川菜系，主要工艺是炖。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。白萝卜具有增强机体免疫之功能，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，对营养不良、腰膝酸软及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
鱼乐无线小厨房
周末做些萝卜丝大包子，作为下周的早餐很不错哦
小堂堂妈妈
1将萝卜削皮搽丝待用2肉从冰箱里拿出来放微波炉里解冻，一根小葱切碎，两瓣蒜切碎，一小块姜切碎3解冻好的肉，切碎的葱姜蒜，一小勺盐，一丢丢的油，放入搅拌机绞成肉泥4锅上烧一锅水，把绞好的肉从绞肉机里拿出来，捏成一个个丸子，等水开，下进锅里5煮几分钟，等把丸子煮的漂起来，把浮沫撇干净，放入萝卜丝，放一大勺盐，可以试喝一下汤，尝尝咸淡6萝卜煮几分钟就好了，不放心的话可以试吃一下，可以的话就可以出锅了
爱爱思
炸素丸子圆圆的、色泽金黄、表皮焦脆、内层多种蔬菜搭配、营养丰富，香软可口，是很多小朋友和宝爸宝妈们最喜爱的美味小吃。但有些宝爸宝妈不会做，或者因做出的素丸子不好吃，像个死面疙瘩，从外面买又担心是“老油”制作的，怎么办？别担心，小厨子这就把自家炸胡萝卜素丸子的秘诀分享给大家，自己在家做，健康美味又营养
Ange121
当清晨的第一缕阳光照在楼顶，清新的空气令人心情愉悦。带着愉悦的心情为你精心准备每一餐，享受其中乐趣，此时的你是否也有小小的幸福感。
～梅杰
淮南牛肉汤，安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人，这道汤也是我从前吃过一次，觉得它既是汤又有粉条，既有菜又有肉，一碗下去，女生们绝对吃的饱饱滴，跟我最喜欢的鸭血粉丝汤有异曲同工之妙。不同的是，一个用滋味更厚重点的牛肉汤，放的配菜是牛肉千张，一个用滋味鲜美回味的鸭汤，配菜鸭血鸭肝鸭肠豆腐果等，较前者更为丰富。今天突然想起，于是自己也回忆着味道做了一碗，也许
阿晨清诚
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
