1青萝卜去皮洗净。2切成细丝。3放少许盐,杀出水分。4倒去腌出的水分,加入所有调料。5拌匀即可装盘。6成品图。7成品图。8成品图!
筠旸JY
长沙人的冬季下饭菜。
威笑蔓延
1事先调好的肉末。2萝卜一半。3切成细丝加盐腌制出水。4挤出水份。5加入适量的面粉搅拌均匀。6揉搓成团。7团成小丸子。8锅子烧热放入油,再放入丸子小火煎。9两边煎至金黄色即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
头一次用绿萝卜包饺子,味道格外好吃。这次是我纯手工做的啊!没用小家电。
柳絮1982
1牛肉化冻后切小块。2锅中加水加料酒加姜片焯烫,然后捞出过凉水洗去浮沫。3青萝卜去头和根蒂去皮切小块。4油烧开后下入蒜蓉和姜丝炒香。5加入牛肉翻炒。6加入萝卜块翻炒。7加入食盐、老抽、十三香、鸡精翻炒。8锅中加水没过食材,加入八角闷煮。9盖盖炖煮45分钟。10成品图。
小家有女初长成
1大闸蟹剔出蟹黄和蟹肉。2锅中放入猪油,小火炒香姜片,放入蟹黄翻炒。3再放入蟹肉翻炒,加料酒、生抽、蚝油调味。4略微翻炒后加适量清水,适量加盐调味后保持中火稍微炖煮一会儿。5用水淀粉勾薄芡。6另起锅,放入面条和青萝卜丝煮熟。7面条和萝卜丝盛到碗中。8舀上蟹黄酱,拌匀开吃,味道太鲜美了。
清水淡竹
1准备好萝卜和棒骨,清洗干净。2萝卜切成大块。3棒骨剁成大块。4棒骨凉水上锅,加姜片和料酒焯水三分钟。5焯好水的棒骨过凉水清洗干净浮沫,放入电高压锅中。6焖炖一个小时。7时间结束后,加入萝卜块,再炖15分钟。8加盐和鸡精调味。9好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1萝卜切丝。2放入盘中加盐。3腌制一小时。4挤掉腌出的水分。5放入香菜,加白糖、香醋、鸡精、芝麻油拌匀即可。
香香的小厨房
秋冬吃羊排,一定要和家人分享。这个时期身体容易出现手足冰冷、气血循环不良等情况,而羊肉具有温补气血,开胃健脾的特效,促进血液循环,还能提高身体抵抗力。秋冬季节是吃羊肉进补的最佳时节。可以说温性羊肉是高蛋白低脂肪的完美食物,搭配萝卜做羊汤能释放萝卜的膳食纤维和维生素,达到营养平衡与互补。
vamdia
1食材,新鲜蛤蜊,豆腐,青萝卜,香葱。2先把萝卜去皮切丝。3起锅放油下入葱煸香,再把葱捡出留葱油。4再下入青萝卜丝和蛤蜊,翻炒,烹些黄酒。5加入热水炖煮一会。6再加入豆腐块一同炖煮。7调味,放盐,洒入白胡椒粉即可!8成品,鲜美汤羹,特别爽口!
柠檬小厨~~
饺子也叫扁食,是我们的传统美食。饺子是一种很神奇的食物,很多传统节日必不可少的食物都是饺子。像立冬、冬至、除夕等等,如果敢不吃饺子,一定会被老妈念叨个没完。为什么你们北方人过什么节都要吃饺子?这一直都是我南方朋友心中的未解之谜。曾经年少轻狂,我也曾有过这样的质疑,如今反倒是喜欢遵循每个节气习俗,早早备好食材,做出应景的食物。在每个节日吃必吃的食物,不仅是对节日的尊重,也是对生活的热爱。俗话说舒服不如倒着,好吃不如饺子。还有饺子就酒越吃越有,可见饺子有多好吃了!平时不太喜欢吃萝卜,但是一到秋冬季不知道怎么回
不愿下楼的猫
1萝卜切丝加盐,腌制一会。2腌好后挤掉水分切碎。3葱姜切碎。4倒入开水泡好,晾凉备用。5肉末中加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精。6顺一个方向搅拌。7泡好的葱姜水分三次倒入搅拌上筋。8放入葱花。9浇热油。10再次搅拌均匀。11放入萝卜丝。12搅匀备用。13面包机中放500克面粉、3克酵母、5克白糖。14倒入260克温水。15开始和面。16发酵至两倍大。17取出面团排气,揉成光滑的面团。18搓成长条切成小剂子,再将小剂子揉几下。19擀成四周溥中间厚的包子皮。20包入适量的包子馅。21包好收口。22包子包好后
香香的小厨房
1洗净的排骨放入砂锅中加料酒、姜片焯水后捞出,冲洗干净。2锅内热油、下姜炒香。3下排骨翻炒几下。4加料酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。5下青萝卜翻炒。6一次性加入开水。7加盐,盖盖炖煮至十来分钟。8一点白糖、鸡精调味、入葱花即可。9成品。
香香的小厨房
“萝卜”
小家有女初长成
“萝卜”
小家有女初长成
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝