家常素丸子,酥脆美味。
绿野薄荷
1青萝卜擦成丝。2双黄蛋一个。3锅中放油烧热,下入双黄蛋煎好盛出。4放上萝卜丝翻炒一下。5加水烧开后放入面条烧煮。6煎蛋放回锅中烧1分钟,加盐、生抽调味。7清爽面条。
清水淡竹
1食材洗净切好备用。2热锅冷油放入葱姜和萝卜一起翻炒均匀。3加入适量清水大火烧开。4准备2个鸡蛋打撒。5水开后倒入打撒的鸡蛋。6撒入适量盐关火。7成品。
云朵里的那只猫
冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方,冬天吃萝卜,益处多多。
阳春白雪小食光
1青萝卜去皮擦丝。2胡萝卜也擦丝。3坐锅烧水焯烫请萝卜丝。4接着焯烫胡萝卜丝。5分别捞入篮中攥干水分。6进一步捏成团攥干水分备用。7将两种不同颜色的萝卜丝揉散开装入盆中加盐。8加入白胡椒粉。9加入排骨酱以增添肉香味。10加入4勺土豆淀粉增加萝卜丝的粘合度。11戴一次性手套抓拌均匀。12捏和成丸子状放入盘中上锅蒸20分钟。13蒸熟之后出锅。14沾上灵魂蘸料非常的Q弹、好吃。
小家有女初长成
萝卜丸子是以青萝卜、胡萝卜、猪肉馅和鸡蛋等多种食材所组成;整个馅料是以鸡蛋和面粉为粘合剂,将用食盐杀去水分的青萝卜丝和胡萝卜丝粘合在一起,突出了萝卜丸子外酥里嫩的特点 是年夜饭不可缺少的菜品。
小家有女初长成
这个季节的青萝卜和辣菜疙瘩,成就这道美味-辣丝。每到冬天,灿烂就喜欢做辣菜吃,这道辣菜的主角就是青萝卜和辣菜疙瘩。俗话说的好,烟台苹果莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮冬天能吃到最够味的青萝卜,这才是幸福!辣菜丝,是灿烂当地的一道凉拌菜,用这个季节的青萝卜和辣菜疙瘩制作而成,特点就是辣味浓郁。
阳阳灿烂
1准备食材:五花肉,青萝卜。2五花肉切薄片。3准备笼屉1个并铺上剪好的锡纸。4青萝卜去皮切成直刀片码入蒸笼。5炒制米粉材料。6炒制的大米成金黄色,香料喷香之时盛出。7冷却后装入破壁机粉碎。8将切好的五花肉放入盆中,加入姜末和六月香豆瓣酱。9倒入粉碎的米粉。10戴一次性手套抓拌均匀。11将裹满米粉等材料的五花肉片一一码入蒸笼内,呈现出日本富士山的形状。12上高压锅蒸制30分钟。13撒上葱花即可端上桌食用。14成品图。
小家有女初长成
二十九,来过油,今天腊月二十九,炸了一锅素丸子,春节一定少不了丸子,因为丸子是圆形的,象征着团团圆圆呀。
满宝妈妈
1萝卜檫成细丝。2粉丝泡软。3锅中加适量清水,加葱姜丝烧开,下入萝卜丝煮至基本成熟。4下入肥牛卷,开锅变色后转小火。5下入泡软的粉丝,调味:加入适量精盐,少许鸡精搅拌均匀既可出锅。6出锅撒上香菜段,汤香味正,清淡适口!
琴韵优雅
加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。
清水淡竹
简简单单一道开胃小菜。
绿野薄荷
1买来的羊后腿剁成块后泡入盆中泡去血水。2准备炖羊肉的香料:花椒,八角,桂皮,草果。准备青萝卜1个。3青萝卜切成块。4羊肉放入高压锅中加水烧开并撇去浮沫。5将香料装入调料包神器放入高压锅内,加入食盐。6再加入青萝卜盖盖上汽后压阀30分钟,落气后出锅。7成批图。
小家有女初长成
1青萝卜去皮洗净切成细丝。2葱姜末虾皮备用。3热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。4放入萝卜丝煸炒片刻至软。5放入清水烧开。6普通面粉活成偏硬一点的面团静置一会儿揉匀,擀成圆片,切成面条。7抖落开,撒干面粉防粘连。8水开后。9放入手擀面。10煮至全部熟透。11放入少许盐调味。12出锅前放入少许鸡精调味即可关火啦!13成品图!14成品图!15成品图!
筠旸JY
从小到大,吃的最多的就是萝卜丸子了。
小洞天
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺