家常素丸子,酥脆美味。
绿野薄荷
1青萝卜擦成丝。2双黄蛋一个。3锅中放油烧热,下入双黄蛋煎好盛出。4放上萝卜丝翻炒一下。5加水烧开后放入面条烧煮。6煎蛋放回锅中烧1分钟,加盐、生抽调味。7清爽面条。
清水淡竹
1食材洗净切好备用。2热锅冷油放入葱姜和萝卜一起翻炒均匀。3加入适量清水大火烧开。4准备2个鸡蛋打撒。5水开后倒入打撒的鸡蛋。6撒入适量盐关火。7成品。
云朵里的那只猫
冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方,冬天吃萝卜,益处多多。
阳春白雪小食光
1青萝卜去皮擦丝。2胡萝卜也擦丝。3坐锅烧水焯烫请萝卜丝。4接着焯烫胡萝卜丝。5分别捞入篮中攥干水分。6进一步捏成团攥干水分备用。7将两种不同颜色的萝卜丝揉散开装入盆中加盐。8加入白胡椒粉。9加入排骨酱以增添肉香味。10加入4勺土豆淀粉增加萝卜丝的粘合度。11戴一次性手套抓拌均匀。12捏和成丸子状放入盘中上锅蒸20分钟。13蒸熟之后出锅。14沾上灵魂蘸料非常的Q弹、好吃。
小家有女初长成
萝卜丸子是以青萝卜、胡萝卜、猪肉馅和鸡蛋等多种食材所组成;整个馅料是以鸡蛋和面粉为粘合剂,将用食盐杀去水分的青萝卜丝和胡萝卜丝粘合在一起,突出了萝卜丸子外酥里嫩的特点 是年夜饭不可缺少的菜品。
小家有女初长成
这个季节的青萝卜和辣菜疙瘩,成就这道美味-辣丝。每到冬天,灿烂就喜欢做辣菜吃,这道辣菜的主角就是青萝卜和辣菜疙瘩。俗话说的好,烟台苹果莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮冬天能吃到最够味的青萝卜,这才是幸福!辣菜丝,是灿烂当地的一道凉拌菜,用这个季节的青萝卜和辣菜疙瘩制作而成,特点就是辣味浓郁。
阳阳灿烂
1准备食材:五花肉,青萝卜。2五花肉切薄片。3准备笼屉1个并铺上剪好的锡纸。4青萝卜去皮切成直刀片码入蒸笼。5炒制米粉材料。6炒制的大米成金黄色,香料喷香之时盛出。7冷却后装入破壁机粉碎。8将切好的五花肉放入盆中,加入姜末和六月香豆瓣酱。9倒入粉碎的米粉。10戴一次性手套抓拌均匀。11将裹满米粉等材料的五花肉片一一码入蒸笼内,呈现出日本富士山的形状。12上高压锅蒸制30分钟。13撒上葱花即可端上桌食用。14成品图。
小家有女初长成
二十九,来过油,今天腊月二十九,炸了一锅素丸子,春节一定少不了丸子,因为丸子是圆形的,象征着团团圆圆呀。
满宝妈妈
1萝卜檫成细丝。2粉丝泡软。3锅中加适量清水,加葱姜丝烧开,下入萝卜丝煮至基本成熟。4下入肥牛卷,开锅变色后转小火。5下入泡软的粉丝,调味:加入适量精盐,少许鸡精搅拌均匀既可出锅。6出锅撒上香菜段,汤香味正,清淡适口!
琴韵优雅
加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。
清水淡竹
简简单单一道开胃小菜。
绿野薄荷
1买来的羊后腿剁成块后泡入盆中泡去血水。2准备炖羊肉的香料:花椒,八角,桂皮,草果。准备青萝卜1个。3青萝卜切成块。4羊肉放入高压锅中加水烧开并撇去浮沫。5将香料装入调料包神器放入高压锅内,加入食盐。6再加入青萝卜盖盖上汽后压阀30分钟,落气后出锅。7成批图。
小家有女初长成
1青萝卜去皮洗净切成细丝。2葱姜末虾皮备用。3热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。4放入萝卜丝煸炒片刻至软。5放入清水烧开。6普通面粉活成偏硬一点的面团静置一会儿揉匀,擀成圆片,切成面条。7抖落开,撒干面粉防粘连。8水开后。9放入手擀面。10煮至全部熟透。11放入少许盐调味。12出锅前放入少许鸡精调味即可关火啦!13成品图!14成品图!15成品图!
筠旸JY
从小到大,吃的最多的就是萝卜丸子了。
小洞天
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆