1羊腿肉适量,从冰箱拿出来解冻,切成片。2手工剁碎。3葱姜末备用。4青萝卜洗净切成细丝。5羊肉馅儿先加少许清水打开。6再放入黄豆酱油和东古一品鲜。7朝一个方向搅拌均匀。8放入花椒粉五香粉,香油鸡精盐调味。9放入葱姜末和一个全蛋,少许淀粉。10继续朝一个方向搅打上劲儿。11炒锅内放油烧热,放入葱花爆香,然后放入青萝卜丝翻炒至软。12倒入适量清水烧开。13用勺子蘸一下水防粘,舀一勺羊肉馅儿。14下入锅中。15全部下入丸子,煮至全部浮起,撇去浮沫。16尝尝味道,酌情加盐。17倒入大碗中,上桌啦!18成品图!
筠旸JY
1冬笋焯水后切丝。2米粉干用冷水泡软。3青萝卜、胡萝卜切丝、豆腐切细条。4锅中放油,放入豆腐煎黄。5放入冬笋、青萝卜、胡萝卜翻炒。6米粉干铺在蔬菜上,加少许水焖烧几分钟。7撒入葱花,放入盐、生抽调味炒匀。8素炒米粉也美味。
清水淡竹
1锅内倒入葡萄籽油。2放入葱花爆香。3倒入杏鲍菇翻炒。4倒入汆过水的萝卜。5翻炒均匀。6倒入20毫升生抽和20毫升老抽和200毫升水。7大火炖煮小火炖煮10分钟。8撒上葱花即可关火。
polaris滴食记
这是一款用电饭锅炒的牛肉。不是为了秀手艺,而是条件所限,只有两个电饭锅,只能一个焖米,一个炒菜。说实话,非常好吃。
小洞天
用三种苹果,两种梨两种洋葱是为了提高囗感质地和味道的多样层次感。
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夹沙是宁夏回族的特色小吃,又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉,摊上一层素馅或肉馅,轻轻按压粘牢,切成麻将大小的菱形块,炸成金黄色,可烩食。
小洞天
秋天最美的汤,简单快捷,10分钟即可完成。
小洞天
爱吃饺子,最爱吃的还是萝卜饺子。
小洞天
清香的萝卜有了虾皮鸡蛋的加持,香炸了。
和月香
萝卜青翠,可生食,也可炖,炒,做汤,做馅等。用简单的方法,不失食材的原味,就是最美味的食物。
冬季心情
羊肉的最佳搭档就是青萝卜,再放上筋道顺滑的土豆粉条,那滋味,怎一个美字了得!
小洞天
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康,现在正是萝卜上市的季节,我们来做一个健康又美味的萝卜丝饼。
乐焙儿
1准备新鲜排骨。2冷水锅放入排骨焯水,新鲜的排骨我一般不放料酒,各人喜欢吧放也可以。3捞出来清洗一下备用。4青萝卜削皮后切块,切几片姜。5将所有食放入康宁汤锅里添加适量的水。6先大火烧开然后转小火煲一小时。7煲好的汤很清甜,调点盐即可。8成品图。
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1红薯煮熟,去皮,加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团。(不要加水,利用红薯煮熟后的水分就行。)2我把去完皮的红薯捣成泥状,再加酵母加入适量的面粉开启面包机面团健,揉成光滑的面团,然后发酵两倍大就可以了。3面包机工作的空隙,青萝卜洗净,搜成细条。4粉条泡软。5萝卜和肉用料理机打成泥状,粉条切小段。6加入所备的调料搅拌均匀,把馅料调好。7发酵好的面团搓成光滑的长条,切成大小均匀的小剂子。8擀成厚薄均匀的面皮。9包成自己想要的形状。饺子包好了。10蒸锅加水,把饺子分层加入蒸屉,待饺子醒发好,来大火蒸十分钟关火。
香飘我家厨房
冬季来临,青萝卜相继被拔出储存为冬季蔬菜。大多老年人爱吃黄豆面条,可是市场上卖的面条,含豆粉量太低,几乎没有,今天自己做一个黄豆粉面条,配上鲜嫩翠绿的青萝卜,也是一道最暖胃的热汤面。
香飘我家厨房
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆, 那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。 多少年,多少天,多少事,在改变, 把聚散离合体会一遍。 多少日,多少夜,多少苦,多少怨, 才知道过了今天,还有明天。 是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年, 也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,
籣草児
“鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩,也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢,晾久了还会使鸭坯变质,如遇三伏的连阴天就更惨了,还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷,在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了!今天,就做一款适合家庭制作的烤鸭腿,其制作简单不需要打气,并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时,口感味道奇佳!自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝,番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅,放入洋葱翻炒。8待洋葱变软,加入番茄。9番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒,放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精,再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球