1羊腿肉适量,从冰箱拿出来解冻,切成片。2手工剁碎。3葱姜末备用。4青萝卜洗净切成细丝。5羊肉馅儿先加少许清水打开。6再放入黄豆酱油和东古一品鲜。7朝一个方向搅拌均匀。8放入花椒粉五香粉,香油鸡精盐调味。9放入葱姜末和一个全蛋,少许淀粉。10继续朝一个方向搅打上劲儿。11炒锅内放油烧热,放入葱花爆香,然后放入青萝卜丝翻炒至软。12倒入适量清水烧开。13用勺子蘸一下水防粘,舀一勺羊肉馅儿。14下入锅中。15全部下入丸子,煮至全部浮起,撇去浮沫。16尝尝味道,酌情加盐。17倒入大碗中,上桌啦!18成品图!
筠旸JY
1冬笋焯水后切丝。2米粉干用冷水泡软。3青萝卜、胡萝卜切丝、豆腐切细条。4锅中放油,放入豆腐煎黄。5放入冬笋、青萝卜、胡萝卜翻炒。6米粉干铺在蔬菜上,加少许水焖烧几分钟。7撒入葱花,放入盐、生抽调味炒匀。8素炒米粉也美味。
清水淡竹
1锅内倒入葡萄籽油。2放入葱花爆香。3倒入杏鲍菇翻炒。4倒入汆过水的萝卜。5翻炒均匀。6倒入20毫升生抽和20毫升老抽和200毫升水。7大火炖煮小火炖煮10分钟。8撒上葱花即可关火。
polaris滴食记
这是一款用电饭锅炒的牛肉。不是为了秀手艺,而是条件所限,只有两个电饭锅,只能一个焖米,一个炒菜。说实话,非常好吃。
小洞天
用三种苹果,两种梨两种洋葱是为了提高囗感质地和味道的多样层次感。
美食家0845z_SEHk
夹沙是宁夏回族的特色小吃,又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉,摊上一层素馅或肉馅,轻轻按压粘牢,切成麻将大小的菱形块,炸成金黄色,可烩食。
小洞天
秋天最美的汤,简单快捷,10分钟即可完成。
小洞天
爱吃饺子,最爱吃的还是萝卜饺子。
小洞天
清香的萝卜有了虾皮鸡蛋的加持,香炸了。
和月香
萝卜青翠,可生食,也可炖,炒,做汤,做馅等。用简单的方法,不失食材的原味,就是最美味的食物。
冬季心情
羊肉的最佳搭档就是青萝卜,再放上筋道顺滑的土豆粉条,那滋味,怎一个美字了得!
小洞天
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康,现在正是萝卜上市的季节,我们来做一个健康又美味的萝卜丝饼。
乐焙儿
1准备新鲜排骨。2冷水锅放入排骨焯水,新鲜的排骨我一般不放料酒,各人喜欢吧放也可以。3捞出来清洗一下备用。4青萝卜削皮后切块,切几片姜。5将所有食放入康宁汤锅里添加适量的水。6先大火烧开然后转小火煲一小时。7煲好的汤很清甜,调点盐即可。8成品图。
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1红薯煮熟,去皮,加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团。(不要加水,利用红薯煮熟后的水分就行。)2我把去完皮的红薯捣成泥状,再加酵母加入适量的面粉开启面包机面团健,揉成光滑的面团,然后发酵两倍大就可以了。3面包机工作的空隙,青萝卜洗净,搜成细条。4粉条泡软。5萝卜和肉用料理机打成泥状,粉条切小段。6加入所备的调料搅拌均匀,把馅料调好。7发酵好的面团搓成光滑的长条,切成大小均匀的小剂子。8擀成厚薄均匀的面皮。9包成自己想要的形状。饺子包好了。10蒸锅加水,把饺子分层加入蒸屉,待饺子醒发好,来大火蒸十分钟关火。
香飘我家厨房
冬季来临,青萝卜相继被拔出储存为冬季蔬菜。大多老年人爱吃黄豆面条,可是市场上卖的面条,含豆粉量太低,几乎没有,今天自己做一个黄豆粉面条,配上鲜嫩翠绿的青萝卜,也是一道最暖胃的热汤面。
香飘我家厨房
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球