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1羊腿肉适量，从冰箱拿出来解冻，切成片。2手工剁碎。3葱姜末备用。4青萝卜洗净切成细丝。5羊肉馅儿先加少许清水打开。6再放入黄豆酱油和东古一品鲜。7朝一个方向搅拌均匀。8放入花椒粉五香粉，香油鸡精盐调味。9放入葱姜末和一个全蛋，少许淀粉。10继续朝一个方向搅打上劲儿。11炒锅内放油烧热，放入葱花爆香，然后放入青萝卜丝翻炒至软。12倒入适量清水烧开。13用勺子蘸一下水防粘，舀一勺羊肉馅儿。14下入锅中。15全部下入丸子，煮至全部浮起，撇去浮沫。16尝尝味道，酌情加盐。17倒入大碗中，上桌啦！18成品图！
筠旸JY
1冬笋焯水后切丝。2米粉干用冷水泡软。3青萝卜、胡萝卜切丝、豆腐切细条。4锅中放油，放入豆腐煎黄。5放入冬笋、青萝卜、胡萝卜翻炒。6米粉干铺在蔬菜上，加少许水焖烧几分钟。7撒入葱花，放入盐、生抽调味炒匀。8素炒米粉也美味。
清水淡竹
1锅内倒入葡萄籽油。2放入葱花爆香。3倒入杏鲍菇翻炒。4倒入汆过水的萝卜。5翻炒均匀。6倒入20毫升生抽和20毫升老抽和200毫升水。7大火炖煮小火炖煮10分钟。8撒上葱花即可关火。
polaris滴食记
这是一款用电饭锅炒的牛肉。不是为了秀手艺，而是条件所限，只有两个电饭锅，只能一个焖米，一个炒菜。说实话，非常好吃。
小洞天
用三种苹果，两种梨两种洋葱是为了提高囗感质地和味道的多样层次感。
美食家0845z_SEHk
夹沙是宁夏回族的特色小吃，又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉，摊上一层素馅或肉馅，轻轻按压粘牢，切成麻将大小的菱形块，炸成金黄色，可烩食。
小洞天
秋天最美的汤，简单快捷，10分钟即可完成。
小洞天
爱吃饺子，最爱吃的还是萝卜饺子。
小洞天
清香的萝卜有了虾皮鸡蛋的加持，香炸了。
和月香
萝卜青翠，可生食，也可炖，炒，做汤，做馅等。用简单的方法，不失食材的原味，就是最美味的食物。
冬季心情
羊肉的最佳搭档就是青萝卜，再放上筋道顺滑的土豆粉条，那滋味，怎一个美字了得！
小洞天
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康，现在正是萝卜上市的季节，我们来做一个健康又美味的萝卜丝饼。
乐焙儿
1准备新鲜排骨。2冷水锅放入排骨焯水，新鲜的排骨我一般不放料酒，各人喜欢吧放也可以。3捞出来清洗一下备用。4青萝卜削皮后切块，切几片姜。5将所有食放入康宁汤锅里添加适量的水。6先大火烧开然后转小火煲一小时。7煲好的汤很清甜，调点盐即可。8成品图。
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1红薯煮熟，去皮，加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团。（不要加水，利用红薯煮熟后的水分就行。）2我把去完皮的红薯捣成泥状，再加酵母加入适量的面粉开启面包机面团健，揉成光滑的面团，然后发酵两倍大就可以了。3面包机工作的空隙，青萝卜洗净，搜成细条。4粉条泡软。5萝卜和肉用料理机打成泥状，粉条切小段。6加入所备的调料搅拌均匀，把馅料调好。7发酵好的面团搓成光滑的长条，切成大小均匀的小剂子。8擀成厚薄均匀的面皮。9包成自己想要的形状。饺子包好了。10蒸锅加水，把饺子分层加入蒸屉，待饺子醒发好，来大火蒸十分钟关火。
香飘我家厨房
冬季来临，青萝卜相继被拔出储存为冬季蔬菜。大多老年人爱吃黄豆面条，可是市场上卖的面条，含豆粉量太低，几乎没有，今天自己做一个黄豆粉面条，配上鲜嫩翠绿的青萝卜，也是一道最暖胃的热汤面。
香飘我家厨房
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
