1准备食材:青萝卜洗净后去皮,鸡胸去除筋膜,西红柿洗净干净。2青萝卜切片后再切条。3最后,再切成小碎丁。4鸡胸肉切条后再切丁。5剁成肉糜。6准备葱姜蒜末。7馅料装入盆中,加入食盐。8加入胡椒粉。9倒入生抽。10倒入耗油。11用手抓拌均匀并腌制20分钟。12用手团成肉丸。13西红柿用铁勺刮破。14打十字花刀轻松剥皮。15起锅烧油。16爆香蒜蓉。17下入西红柿岁丁翻炒出红汤。18加入清水后加入食盐和鸡精。19锅开之后下入肉丸。20碗中打入一枚鸡蛋。21蛋液搅散后淋入锅中煮出蛋花后关火。22成品图。
还在吃吃吃
荞面营养丰富,是公认的保健食品。因荞面质地粗糙,缺乏黏性,不易擀成面条,故民间多用热水烫,再掺入少许白面,增加柔韧性。做法以剁和压成饸饹为主。浇头多种多样,荤素皆可,羊肉最为鲜美。
小洞天
1买来的羊腿肉切块后放入锅中烧水焯烫。2过凉水洗净浮沫。3准备姜片葱段和卤料包。4青萝卜洗净后切段。5将食材装入电饭煲内胆,加入所有香料,加入清水。6加入料酒。7加入食盐。8盖上锅盖煮制50分钟。9出锅后撒上蒜苗即可开吃。
还在吃吃吃
酸辣爽口。
一溪月
1青萝卜。2香菜洗净。3刨丝。4切段。5放在一起。6放入九层塔。7加入适量生抽醋辣酱。8拌匀码盘。9开动啦。
老U爱小轩哥
1青萝卜切丝。2加入适量盐腌制出水。3挤出来水分。4加入适量五香粉。5加入适量盐。6加入适量生粉。7取适量萝卜丝。8捏成丸子蒸八分钟。9挤入蕃茄酱。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡蛋打散。2加入燕麦。3加入青萝卜丝。4加入适量面粉盐调味。5锅子烧热放入面糊。6撒上芝麻。7两面煎至金黄色。8出锅切块。9开动啦。
老U爱小轩哥
青萝卜,是秋冬季最普通的菜。什么季节,吃什么菜,顺应气候和时节,用简单食材,吃合口的饭,才是人间烟火!
笨笨哥
1青萝卜去皮。2切丝。3九层塔洗净。4爆香蒜后放入青萝卜丝。5放入辣黄豆酱。6放入九层塔翻炒。7码盘即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
冬天最美的菜,不外乎应季的萝卜、白菜,再来点粉条、红烧肉,那味道简直不要太赞。
小洞天
大西北最流行的吃法,有菜有汤有肉。
小洞天
有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”你喜欢吃饺子吗?我家人都爱吃,小寒我们家吃了白萝卜鸡蛋木耳馅饺子,拌馅的时候我加了一袋葱油拌面汁,和我们在家自己做的不同,除了用到香葱,还加了红葱头,葱油味儿很浓,炸制中添加干贝,口味上更鲜,酿造酱油让低味酱汁吃着是浓香的口感,没有科技与狠活儿,解放自己,吃到放心健康的同时,也满足了味蕾。除了能吃到一碗咸鲜可口,滋香味浓的葱油拌面,用这个调料拌馅也相当不错,看看我是怎么做的。
和月香
1青萝卜切丝。2葱切片。3荆芥。4肉剁碎加入适量生抽生粉盐糖。5揉成丸子。6放入锅里。7放入丸子。8小火定型后煮熟。9放入葱花。10放入荆芥调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1青萝卜刨丝。2加入适量盐腌制出水。3肉剁碎。4葱切碎。5放在一起后加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。6捏成丸子。7大火蒸15分钟。8开动啦。
老U爱小轩哥
1馒头煎两面,金黄色。2萝卜切丝,鸡蛋2个,蒜苗切末。3将鸡蛋打散,搅拌。4倒入锅中煽炒。5炒干盛出。小窍门菜炒干,馒头煎至金黄。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝