1准备食材:青萝卜洗净后去皮,鸡胸去除筋膜,西红柿洗净干净。2青萝卜切片后再切条。3最后,再切成小碎丁。4鸡胸肉切条后再切丁。5剁成肉糜。6准备葱姜蒜末。7馅料装入盆中,加入食盐。8加入胡椒粉。9倒入生抽。10倒入耗油。11用手抓拌均匀并腌制20分钟。12用手团成肉丸。13西红柿用铁勺刮破。14打十字花刀轻松剥皮。15起锅烧油。16爆香蒜蓉。17下入西红柿岁丁翻炒出红汤。18加入清水后加入食盐和鸡精。19锅开之后下入肉丸。20碗中打入一枚鸡蛋。21蛋液搅散后淋入锅中煮出蛋花后关火。22成品图。
还在吃吃吃
荞面营养丰富,是公认的保健食品。因荞面质地粗糙,缺乏黏性,不易擀成面条,故民间多用热水烫,再掺入少许白面,增加柔韧性。做法以剁和压成饸饹为主。浇头多种多样,荤素皆可,羊肉最为鲜美。
小洞天
1买来的羊腿肉切块后放入锅中烧水焯烫。2过凉水洗净浮沫。3准备姜片葱段和卤料包。4青萝卜洗净后切段。5将食材装入电饭煲内胆,加入所有香料,加入清水。6加入料酒。7加入食盐。8盖上锅盖煮制50分钟。9出锅后撒上蒜苗即可开吃。
还在吃吃吃
酸辣爽口。
一溪月
1青萝卜。2香菜洗净。3刨丝。4切段。5放在一起。6放入九层塔。7加入适量生抽醋辣酱。8拌匀码盘。9开动啦。
老U爱小轩哥
1青萝卜切丝。2加入适量盐腌制出水。3挤出来水分。4加入适量五香粉。5加入适量盐。6加入适量生粉。7取适量萝卜丝。8捏成丸子蒸八分钟。9挤入蕃茄酱。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡蛋打散。2加入燕麦。3加入青萝卜丝。4加入适量面粉盐调味。5锅子烧热放入面糊。6撒上芝麻。7两面煎至金黄色。8出锅切块。9开动啦。
老U爱小轩哥
青萝卜,是秋冬季最普通的菜。什么季节,吃什么菜,顺应气候和时节,用简单食材,吃合口的饭,才是人间烟火!
笨笨哥
1青萝卜去皮。2切丝。3九层塔洗净。4爆香蒜后放入青萝卜丝。5放入辣黄豆酱。6放入九层塔翻炒。7码盘即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
冬天最美的菜,不外乎应季的萝卜、白菜,再来点粉条、红烧肉,那味道简直不要太赞。
小洞天
大西北最流行的吃法,有菜有汤有肉。
小洞天
有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”你喜欢吃饺子吗?我家人都爱吃,小寒我们家吃了白萝卜鸡蛋木耳馅饺子,拌馅的时候我加了一袋葱油拌面汁,和我们在家自己做的不同,除了用到香葱,还加了红葱头,葱油味儿很浓,炸制中添加干贝,口味上更鲜,酿造酱油让低味酱汁吃着是浓香的口感,没有科技与狠活儿,解放自己,吃到放心健康的同时,也满足了味蕾。除了能吃到一碗咸鲜可口,滋香味浓的葱油拌面,用这个调料拌馅也相当不错,看看我是怎么做的。
和月香
1青萝卜切丝。2葱切片。3荆芥。4肉剁碎加入适量生抽生粉盐糖。5揉成丸子。6放入锅里。7放入丸子。8小火定型后煮熟。9放入葱花。10放入荆芥调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1青萝卜刨丝。2加入适量盐腌制出水。3肉剁碎。4葱切碎。5放在一起后加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。6捏成丸子。7大火蒸15分钟。8开动啦。
老U爱小轩哥
1馒头煎两面,金黄色。2萝卜切丝,鸡蛋2个,蒜苗切末。3将鸡蛋打散,搅拌。4倒入锅中煽炒。5炒干盛出。小窍门菜炒干,馒头煎至金黄。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
介个汤很滋补哦,我已经有数次成功煲汤的经验啦,而且简单好喝,是全家最爱哦
piaopiaoyan7
1准备好火腿肠一袋待用;2一瓶海天黄豆酱;3将火腿肠切成小条待用;4黄瓜二根去皮切成小条待用;5将黄瓜、火腿肠再涂上黄豆酱一卷就可以开动了。
lovereba20
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3倒入过了筛的低粉,搅拌均匀成蛋黄糊。4剩余的白糖分成三份,取一份加入蛋白里。5搅拌蛋白,剩余的白糖分次加入。6蛋白打至九分起发。7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。8搅拌均匀,再加入三分之一。9直至蛋白全部加入蛋黄糊,减半均匀。10倒入戚风模撒入葡萄干,略颠下戚风模。11放入预热160度的烤箱。12烤制50分钟取出。13就可以切来享用了。
魅惑儿
1蒜切成蒜容待用。2豆腐切小块待用。3麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4热油下入豆腐炸至金黄。5最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
lovereba20
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。3大火烧开,用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子