1准备食材:青萝卜洗净后去皮,鸡胸去除筋膜,西红柿洗净干净。2青萝卜切片后再切条。3最后,再切成小碎丁。4鸡胸肉切条后再切丁。5剁成肉糜。6准备葱姜蒜末。7馅料装入盆中,加入食盐。8加入胡椒粉。9倒入生抽。10倒入耗油。11用手抓拌均匀并腌制20分钟。12用手团成肉丸。13西红柿用铁勺刮破。14打十字花刀轻松剥皮。15起锅烧油。16爆香蒜蓉。17下入西红柿岁丁翻炒出红汤。18加入清水后加入食盐和鸡精。19锅开之后下入肉丸。20碗中打入一枚鸡蛋。21蛋液搅散后淋入锅中煮出蛋花后关火。22成品图。
还在吃吃吃
荞面营养丰富,是公认的保健食品。因荞面质地粗糙,缺乏黏性,不易擀成面条,故民间多用热水烫,再掺入少许白面,增加柔韧性。做法以剁和压成饸饹为主。浇头多种多样,荤素皆可,羊肉最为鲜美。
小洞天
1买来的羊腿肉切块后放入锅中烧水焯烫。2过凉水洗净浮沫。3准备姜片葱段和卤料包。4青萝卜洗净后切段。5将食材装入电饭煲内胆,加入所有香料,加入清水。6加入料酒。7加入食盐。8盖上锅盖煮制50分钟。9出锅后撒上蒜苗即可开吃。
还在吃吃吃
酸辣爽口。
一溪月
1青萝卜。2香菜洗净。3刨丝。4切段。5放在一起。6放入九层塔。7加入适量生抽醋辣酱。8拌匀码盘。9开动啦。
老U爱小轩哥
1青萝卜切丝。2加入适量盐腌制出水。3挤出来水分。4加入适量五香粉。5加入适量盐。6加入适量生粉。7取适量萝卜丝。8捏成丸子蒸八分钟。9挤入蕃茄酱。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡蛋打散。2加入燕麦。3加入青萝卜丝。4加入适量面粉盐调味。5锅子烧热放入面糊。6撒上芝麻。7两面煎至金黄色。8出锅切块。9开动啦。
老U爱小轩哥
青萝卜,是秋冬季最普通的菜。什么季节,吃什么菜,顺应气候和时节,用简单食材,吃合口的饭,才是人间烟火!
笨笨哥
1青萝卜去皮。2切丝。3九层塔洗净。4爆香蒜后放入青萝卜丝。5放入辣黄豆酱。6放入九层塔翻炒。7码盘即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
冬天最美的菜,不外乎应季的萝卜、白菜,再来点粉条、红烧肉,那味道简直不要太赞。
小洞天
大西北最流行的吃法,有菜有汤有肉。
小洞天
有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”你喜欢吃饺子吗?我家人都爱吃,小寒我们家吃了白萝卜鸡蛋木耳馅饺子,拌馅的时候我加了一袋葱油拌面汁,和我们在家自己做的不同,除了用到香葱,还加了红葱头,葱油味儿很浓,炸制中添加干贝,口味上更鲜,酿造酱油让低味酱汁吃着是浓香的口感,没有科技与狠活儿,解放自己,吃到放心健康的同时,也满足了味蕾。除了能吃到一碗咸鲜可口,滋香味浓的葱油拌面,用这个调料拌馅也相当不错,看看我是怎么做的。
和月香
1青萝卜切丝。2葱切片。3荆芥。4肉剁碎加入适量生抽生粉盐糖。5揉成丸子。6放入锅里。7放入丸子。8小火定型后煮熟。9放入葱花。10放入荆芥调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1青萝卜刨丝。2加入适量盐腌制出水。3肉剁碎。4葱切碎。5放在一起后加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。6捏成丸子。7大火蒸15分钟。8开动啦。
老U爱小轩哥
1馒头煎两面,金黄色。2萝卜切丝,鸡蛋2个,蒜苗切末。3将鸡蛋打散,搅拌。4倒入锅中煽炒。5炒干盛出。小窍门菜炒干,馒头煎至金黄。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte