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买的青木瓜放了几天不熟怎么办？完全没熟的那种！扔掉可惜，想想办法，凉拌试试！很爽口！
狗窝
木瓜是一个集减肥、丰胸、美容为一体的食物，功效还不少。青木瓜的营养比熟木瓜的还多
草莓
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
健身、瘦身、减脂功效
小楼一夜听春雨
1鲫鱼两条洗净，去鳃去肠，放入锅中煎。2一面煎好了翻面再煎。3青木瓜半个去皮切块，姜去皮切几片。4鱼煎好后加适量水。5水开后倒入青木瓜和姜片，盖上锅盖。6煮大约20分钟后至汤变白，加入葱末，盐和味精调味即可。小窍门1.煎鱼的时候要擦干水，以便水遇到油会溅伤。2.煎鱼的时候不要急着翻面，等一面煎好可以移动时再翻面，鱼肉就不会烂了。3.加水后要大火烧开，中火熬，这样汤才会白。
小丹子
虽说美食网上春游的专题还在满天飞，佛州是早已进入夏天了。下午的时候去运动一会儿，然后回家做个凉拌三丝，加上一碗燕麦粥当晚饭，爽口极了：）另外，做这个菜得时候才发现厨房食材多不齐全，姜没了，小香葱是本来就买不到的。。哎，留学生的非典型生活啊！
cookeatlove
春天，正是健脾养肝的季节，适当多吃一些健脾的食物是大有好处的。 木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，还有平肝和胃的功效，因此有健脾消食之功。花生当中含有丰富的蛋白质和铁元素，不仅可以提高免疫力而且还可以补血，而且木瓜有丰胸的作用哦，嘿嘿，爱美的女孩子，可以经常煲这个汤喝，不但可以丰胸，还让你气色红润呢。
空客
哺乳期的时候经常喝这个汤，不过怕油腻猪骨会换成鱼，这样更有营养些，当然，两者结合也是相得益彰的啊！嘻，不是哺乳期也可以喝的啊，全家都适合喝的，哈哈，男人们可不要有心理负担！木瓜可是长寿果呢，花生也一样，对身体很有营养的啊！有汤有菜，不错的呢！
莫言catlam
夏天就爱吃点酸酸甜甜的。在饭店吃饭，总会给你上几碟开胃小菜。这些酸酸甜甜的还不如在家做呢。
dog小主人_CSY
看过泰国电影《木瓜沙拉》，拍于芭堤雅，木瓜沙拉大概是那里很家常的一道菜肴；去过芭堤雅的人大概也会吃过吧。电影里具体用料做法没介绍，只看到放很多辣椒和其它配料一起捣碎（捣的时候他们怎么不会觉得辣眼呢），然后和木瓜一起拌，应该是超辣的，主角之一的老外大概是不能吃辣的，一吃木瓜沙拉就辣得满身通红还有超常的能力。虽然很夸张，但一般人恐怕接受不了这极辣的味道吧；还有些人可能不能接受鱼露的味道。口味我倒是可以接受，极辣那是受不了。正宗的泰式木瓜沙拉我当然不会做，也没吃过，这算是简易山寨版。我只放了两只辣椒，吃到最后还
々苗∴
1青木瓜一个，我这已经不是很青的那种的，快熟了，2去皮去掉中间的心，3切成一条一条的4加入盐生抽醋五香分5然后加点辣椒搅拌均匀6搅拌好后加点香油拌一下，就可以吃了
搬个凳子看戏
木瓜很适合用来炖肉骨汤，因为木瓜中的酶可以分解蛋白质，让肉更松软好嚼。
光之羽衣
旅游区的街口，食街的小食店门口，或是步行街的两旁都能见到的酸辣木瓜片，有的用竹签穿起一串串摆在显眼处销售，价钱从3元到5元之间，一串也只有5、6片左右。自己动手做起来吧，超简单，实惠又卫生。做一大盆最多也就是10元钱上下，足够一大家人食用，家庭宴请聚餐，满桌的鱼肉菜肴，再来一两样自己制作的开胃小菜，贴心又完美！
食尚煮易
1藜麦先用水浸泡6-8小时，然后用开水焯一下。2将海米泡软备用。3将腰果仁放在无油的平底锅中烘烤几分钟，闻到香味，果仁表面出现焦黄色就可以了。4木瓜切丝。青木瓜实在太硬，密度也比一般的瓜类蔬菜大很多，切起来不光需要技术，还需要力气，推荐擦丝器。 5准备酱汁。把蒜头、泰国小米辣切碎，和泡软的海米放在擂钵里捣碎，再放入烘焙过的腰果仁稍微捣碎。6挤一颗莱姆柠檬汁，加入一大勺椰糖和一勺鱼露，和捣碎的食材拌匀即成酱汁。7最后把青木瓜丝、处理好的藜麦以及准备好的酱汁一起拌匀就好啦。
五台山礼麦藜麦
青木瓜炒虾仁，不知道大家有没有吃过这样木瓜炒着吃的呢？我各人挺喜欢吃这道菜的这道菜也很有营养的哦……要做这道菜的朋友们，看各人要做多少，调料自行 更改哦……毕竟我们的份量不一样我炒的这个青木瓜不是中大 也不是很小的那种，这个木瓜可以分两次的，但我比较喜欢吃 所以整个都炒了！呵呵呵……对了要炒的木瓜 要选没熟的哦：这样炒出来比较好吃
CHUWEI尝遍美食
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
