今天的水煮肉片,是我家经常吃的,简单又美味,暖暖和和热热辣辣的一锅,顿时就觉得暖和了。天气降温快,大家要注意保暖,多吃点,减肥不利于过冬!
老杨的厨房
【香菇豆腐】是家中常有的节目,由于人懒,这道菜不怎么洗、不怎么摘。方便、快捷、简单,营养又健康!
大快活
山珍海味,滋味层层;普通家常,伴随一生。虽然只是平淡的小炒,但它的美味却让人一辈子都吃不腻。
诗心
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。
葛思嘉
天气一下子就冷了,秋天的最后一个节气霜降已经过了,天气渐凉,秋燥明显,吃点儿啥呢?除了煲过几次薏米银耳粥,好像没做啥应对秋燥的吃食,上网看看,在饮食调养方面,此时宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,少油腻,多喝水,喝蜂蜜、吃雪梨,栗子、藕、芝麻等等,对于上班家务两不误的主妇们来说,我们既要战胜秋乏,又要抵御秋燥,更要对抗秋膘 ,大家加油啊!
姐妹香香厨
1所有材料:腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜片2腊肉上蒸锅,蒸20分钟,凉后切片;杏鲍菇洗净切片;西芹、青蒜洗净去根,斜刀切段;姜切片。3热锅温油,下姜片及杏鲍菇,杏鲍菇两面煎成焦黄色。4倒入腊肉待炒出香味。5倒入西芹炒,炒至变色(顺便加点红萝卜,好看)6再倒入青蒜,烹入料酒,加入鸡粉、盐适量炒匀出锅。7【腊肉杏鲍炒西芹】上桌啦!
大快活
前年去广州玩的时候,有一件事让我记忆深刻,一间卖萝卜牛杂的小店铺,甚至只能算是一个窗口,里面没有座位,只能打包带走,但生意却好的出奇,每次去买都要排队。在我的家乡,也特别喜欢炖萝卜牛杂或者萝卜牛肉,但口味和广州的那家却各有不同。同样的食材,不同的步骤与做法,出来的味道也自然不一样。软嫩的牛肉,加上入口即化的萝卜,拌着浓浓的蒜香,让人停不下口,大口大口的喝着那香味浓郁的牛肉汤,香辣在嘴里,暖意在心头。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在
诗心
今天来M,很不舒服,本来今天晚上去朋友家吃饭,还是我喜欢的海鲜呢,只可怜下午的时候,肚子痛得不行,全身汗,唉、、、、、;可不知为什么,不爱吃饭的我,今天特别想吃饭,想去买点东西,打开钱包才发现,原来钱已经用完了,没有取钱,汗、、、、、,银行太远,所以放弃了,打开冰箱里,凑和吃一顿吧!
钱钱de餐桌
普宁豆酱是小时候很多喜欢的菜菜的造就着,每每看到普宁豆酱就想起以前的香喷喷菜肴,只是很奇怪,越是想复原小时候的味道,越是觉得不一样。想想也是,不同时期对同样的东西会有不同的感受。或许还是那个味,只是心境改变了,也不知是好还是不好!
映映爱美食
天气转凉后,朋友来家里做客,红烧肉成为指定菜式,非做不可。红烧肉做法大同小异,因个人喜好和口味来烹调,都可以做出自己心中的红烧肉,这就是中式菜最神奇之处。“浓油赤酱”是上海菜的特点,红烧肉这道传统上海菜,让多少英雄美女竞折腰,弃减肥大业而不顾。好吃的红烧肉有几大窍门,方可使其色香味俱全,外观浓油赤酱、红润诱人,吃起来软糯香滑、咸辣微甜。正宗红烧肉口味偏咸甜,对于无辣不欢的我来说,加点干辣椒来焖,使红烧肉带点江湖味儿,而且开胃好下饭。热腾腾、香喷喷的红烧肉一上桌,朋友便吃得满嘴流油,销魂不已,连吞两大碗白饭
puxin18
臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食,历史悠久,尤其以岐山臊子面最为著名。从岐山发源的美食,一碗面流传并享誉盛名3千年,可见这面的功底...... 一个人吃饭,就做自己早就想尝试的“岐山臊子面”吧,哈哈,山寨版的。不正宗有三:(1)首先,【面】不正宗,不是自己擀面,而是买来的高筋挂面。(2)是【辣子】不正宗,放的不是辣椒面,而是辣椒油及辣椒酱。(3)还有就是【肉】不正宗,用是纯瘦肉,因为不吃肥肉。还有就是,油也不够“汪”等等......还挺忙活的,到最后,饿到忘了把面露出来就拍照的,照片上是看不到面条
大快活
滑蛋是一种广式烹调技法,它与普通炒蛋不同,需旺火烧热干锅,倒油后迅速改小火,淋入加有少量水的蛋液用铲子轻轻划圈,待蛋液稍凝固即可起锅。这种滑滑嫩嫩的炒蛋是广东人的最爱。【滑蛋牛肉】是广东家常菜,其成菜色泽分明,鲜滑的肉质,浓郁的蛋香,非常可口。
大快活
麻,辣!一口豆腐,满嘴留香自从吃过了成都陈麻婆的“麻婆豆腐”我就深深的爱上了这道麻辣诱惑热量:496大卡分享:三人份
淡然00
1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润; 2、羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢; 3、羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
爱跳舞的老太
今天的美食又是拥有多名的食材,按我们温州地区的名称,那它俗称就是水鱼,学名水龙鱼。而在金华地区,又很多人称它为豆腐鱼呵呵呵,真叫一个五花八门哦。我闲着没事,普在网上查找了一下,原来它的学名应该叫龙头鱼才是。这款食材可做红烧,椒盐,煮汤都是很鲜美的哦。而我最钟爱的是红烧,红烧后的水鱼,一吸它的鱼肉,鱼骨就很轻易脱落哦。配饭是最妙了,当然有时候我也拿它煮粉条,其鲜美程度真是很难形容的出来,总之简单一点就是“鲜”。送上今天的蒜香水鱼先,希望你们喜欢。
牛妈厨房
今天,做的这款为什么叫做“超级热狗”?呵呵!就因为它的个头儿大,本应一条热狗里面是放一条香肠的,我却放了两条,属超大的热狗,因此叫做“超级热狗”。我烤的面包,也比一般的热狗面包要大很多,更与众不同的是,我做的是起司面包,这还要得益于数年前去法国时受到的启发。
大炒勺
这道菜我第一次做 嘻嘻 不过蛮好吃的 把第一步的图片发到这了,哎呀还删不了晕。
安分的小女人
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
味道鲜美
Lucy学厨
秋天来了,天气凉热不定,有些人总觉得浑身不舒服:口干舌燥,喝水也不感到滋润。有时候鼻腔有干燥感,一不小心还出血。喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的痰,却总是咳而不爽。嘴唇干裂......这是怎么啦,呵呵,不要紧张,你被秋燥了,呵呵,在广东,这种感觉会特别明显,所以,我们除了少吃燥热伤津的食物外,还会煲一些适合这季节的汤水,给家人润润,解解秋燥。********************************************************这是一款非常适合秋天喝的汤水,苹果它具生津,润肺,
鱼尾巴