西北地方风味。
小洞天
1包菜切丝。2鲜虾处理干净。3热锅冷油,油热放食盐。4放鲜虾。5两面都变色。6放包菜翻炒。7青蒜洗净切末。8翻炒的过程放青蒜梗。9淋小许清水。10焖煮2分钟。11翻炒均匀放青蒜叶。12炒均匀即可。13成品。
不做妖精好多年
1腊肠提前煮熟晾凉备用。2青椒青蒜洗净备用。3腊肠切薄片装入碗中。4青椒和清算改刀装盘。5锅中锅入油烧热,倒入腊肠煸炒。6放入青椒和青蒜、加一点五香粉继续翻炒。7淋一点酱油调味,必须要加盐哦。8美美的家常菜就可以享用啦。9成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!
米拉Miira
1腊肉用50度水泡,30分钟换一次水,换3-4次。洗净。2用水煮20分钟,放凉切片。3锅里放少量油,翻炒腊肉出油,加适量生臭翻炒,最后放青蒜,断生后出锅即可!4第一次做,咸淡适中,绵软流油,很香!
s y h
阳春三月,正是吃春笋的季节,春笋营养丰富,清香鲜爽,富含高纤维素,食而不腻,不愧为“春季菜王”。清明节,儿子一家去天目湖旅游,回来时,孙女带给我三个春笋,孙女说是她自己亲手在竹林挖的,叫我做给她吃。春笋的做法林林总总,烧,炒,蒸,煮,炖,烩等等,今天我做的是春笋烩咸肉,一款非常接地气的家常菜。
爱跳舞的老太
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈