秋葵,之前吃过一次,是凉拌的,对它的感觉不是很熟悉,昨天超市看到有新鲜的,买了点回来,试试这不熟悉的味道????
婉雯妮子
这道菜是将秋葵蒸熟浇汁而成,很好吃,蒸制完全保留了食材的营养不流失。将老干妈豆豉和蒜末一同炒香,浇在上面然后上锅蒸熟即可。
小艾厨娘
麦油脂是我们当地的一种小吃,可以说是快手餐的一种,经常会出现在我家的早餐上,准备好饼皮、鸡蛋、豆腐、虾皮、葱花等食材,小火煎好,再搭配一碗晾凉的粥,既营养又快捷。
清水淡竹
秋葵,又名羊角豆、毛茄,是一种产于非州的物种。外表似青称,切开有黏黏腻腻的汁液。味道香甜、肉质柔软,以其独特的风味赢得百姓餐桌的青眛。
putimama
日渐凉爽的清晨,给家人做一款香菇鸡腿面,不仅温暖,味道也鲜美。
花儿萝卜
这是一道主食而且还省去了炒菜,菜饭都有了哦,可以根据自己喜欢的蔬菜放,我今天用的是秋葵,甘蓝还有洋葱哦!
小帅厨娘
海苔是一种天然海藻食品,营养价值非常高,增强免疫力。就是买回家后很容易回潮,这次直接用来做在菜里了,味道很特别哦。
oyiweno
秋葵就像是榴莲一样,喜欢它的人趋之若鹜,不喜欢喜欢它的人就避而远之,简单的食材,用简单的方法,更能体现出它的食用价值
大尘zi
秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果黏液含有果胶和黏多糖类等多糖,黏多糖具有增强机体抵抗力。秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。广东人对蔬菜类喜欢白灼,这样营养不会流失,特别能锁住秋葵的黏液。---白灼秋葵
sourcehe
#妈妈的黑暗料理#0915。在家尝试新菜式,把手头的材料来了个大杂烩,感觉营养还满丰富的。
范安娜anna
1准备好所用食材。2秋葵洗净,去根部,焯水后切成片。3里脊加入盐 胡椒 生抽 糖搅拌均匀腌制5分钟。4锅中加入九三玉米胚芽油,放入姜丝炒香。5加入肉片,煸炒至变色。6倒入焯水的秋葵。7快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。小窍门秋葵焯水后再切片。这样秋葵里面的粘液就不会流失。
西马栀子
现在很多人都爱吃秋葵,它营养价值高能提高抗病能力。
鑫姐厨房
秋葵是近几年才风行起来的一种蔬菜,它的口感非常的脆嫩,做法更是多种多样,炒的、蒸的、炸的、烤的,层出不穷。之所以这样受人们追捧除了它脆嫩的口感外,更多的是被人们“神话”了的养生功效。秋葵含有丰富的矿物质和维生素,对增强人体抵抗力有一定的帮助。嫩果中丰富的黏液,含有大量的果胶和黏多糖类等多糖。具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。而且秋葵水分含量高,脂肪很少,还有丰富的膳食纤维,是很好的低脂低热食材,人们食用后会产生很强的饱腹感,这对于那些需要控制摄入量的特殊人群非常有益。
厨恋恋私房菜
秋葵是最近几年才进入我们的餐桌,有人不喜欢它的口感,不过听说它营养很丰富,所以我把它炒进米饭里,味道就很不错啦~
多芸转晴
婆婆自己种了几棵秋葵,天天都有收获,这一个夏天用秋葵做了很多菜,今天做了秋葵蒸蛋,颜色的和谐与滑嫩的蛋羹,会让你回味无穷。
清水淡竹
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿