黄秋葵又叫羊角豆,黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质,能强肾补虚,享有"植物伟哥"之美誉。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵口感脆嫩多汁,滑润不腻,做法也有很多,蒸、炒、凉拌,怎么做都好吃。
乐食记
我个人喜欢吃虾,也常常做虾,买了些马蹄,就用马蹄来炒虾球,马蹄爽脆,虾球鲜香,两种食材搭配鲜香中透着清甜,吃起来香而不腻,再以蔬菜来辅佐,营养更全面,而且色彩也漂亮,过节用来宴客也一定会大受好评的!
万山红
1将秋葵洗净,切去头尾并对半切开2鸡蛋液内加入面粉、盐、五香粉,调制成面糊3将秋葵裹上面糊,放入油锅内炸至面糊变成金黄色4咋好后装盘,完成了
筱筱守妈
秋葵别名:羊角豆,黄蜀葵,也叫黄秋葵!营养丰富,常吃有益人体健康! 最近由于腿受伤,很长时间没有上新。今天腿稍微好些,就动手做了这道简单,方便,又特别特别好吃的剁椒秋葵!你可别吃得停不下来哦!
清野小食
秋葵现在已经是大家餐桌的常见菜品种了,我们家还都挺喜欢吃秋葵的。有很多人不喜欢秋葵里面黏糊糊的液体,实际正是这粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩,可以预防糖尿病,预防癌症。如何挑选秋葵1、形状饱满、直挺的,才是生长优良、品质较佳的秋葵。 2、秋葵越小越嫩,长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏,感觉不发硬,有点韧度为好。3、表面饱满鲜艳,脊上有毛的为佳,颜色发暗发干则
眉儿美食
秋葵原产于非洲,目前国内也有种植。是近几年比较流行在餐桌上的菜。秋葵营养价值极高,所含有的粘液及营养素具有很多功效:保护胃壁,通经下乳,利咽,护眼,防贫血,降血糖等,是最佳蔬菜之一。秋冬季要防燥,银耳润肺,增强肺功能,抗呼吸道疾病,所以要多吃
绿色橄榄
猪粉肠弹牙又美味,配上绿色的青瓜和秋葵,好看又好吃。
众善美食
不是很爱吃南瓜,但又最爱买它。无论是去郊游或登山,看到路边农家有买南瓜的没有一次空手而回。买回来先摆一阵子,欣赏完之后再慢慢吃掉它(阿弥陀佛有点残忍)。因为摆在空调房快半个月了,水分似乎被蒸发掉一些,所以特别特别的甜,南瓜的清香被完全释放。加上焖烧的制作方法,让这道菜真的是油而不腻,甘甜回味,吃完让人唇齿久久留香。据说深秋的南瓜营养价值极高,此处省略一万字………
铸味坊
秋葵属于偏寒凉的蔬菜,胃不好,容易腹泻的人要少吃哦。
用心烧饭的姑娘
我记得有一位网友叫我更新秋葵的做法,前段时间太忙忘记了,今晚才想起来,正好小编我也有一段时间没吃过秋葵了,那做起来吧,希望你会喜欢。秋葵的做法有很多,会做凉拌人占大多数,虽说凉拌的也很好吃,但是吃久了总要换一下口味,不然也会腻吧,做法给您呈上了,学不学你自己决定。
绕月的芸
儿子突然说晚餐想吃披萨,一看时间下午4点半,算着差不多6点多也可以吃上了,赶紧动起手来。做披萨其实是一件非常简单快捷的事情,而且可以随性加入自己喜欢的材料,火腿肠是家里必备,又找到几个秋葵,晚餐就来个秋葵肉肠披萨。
s姐_絮
现在新核桃上市,不是干的,而是那种带青皮是湿的新核桃,这种核桃没有干核桃那么香,是脆甜的口感,维生素含量更丰富,我很爱吃这种新鲜的核桃,喜欢那种脆脆甜甜的口感,最健康的饮食方式就是应季而食,所以今天就用这种新鲜核桃仁搭配应季的秋葵来炒一个简单美味营养的小菜。
万山红
宝宝从初级咀嚼—中级咀嚼—高级咀嚼,这一步步都不能少,那么11个月就该到了高级咀嚼阶段,鸡丝就该登场了——文中讲了如何快速将鸡肉弄成鸡丝,会节省你们很多的时间。这道凉拌菜可直接宝宝抓着吃,还可配热乎的白米粥,或拌上面条,简直百搭嘛~~参考月龄:11个月以上
一日五餐辅食
1秋葵焯水捞出备用2秋葵焯水后切段、马蹄去皮切小块。3锅底淋入植物油、翻炒胡萝卜;再加入马蹄4再加入马蹄5最后加入秋葵翻炒,出锅前加入盐调味。6美味的秋葵炒马蹄出锅了
小小甜甜蜜蜜
1水开后把秋葵放进去绰几秒钟2秋葵切好,秋葵切早了会有点发黑把鸡蛋弄好在切3两个鸡蛋4加1.5-2倍的水5过滤一下6秋葵放进去7盖上保鲜膜用牙签插几个眼8上锅蒸10分钟9蒸好放适量生抽和香油
林夭夭
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤千水分,待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧