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黄秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质，能强肾补虚，享有"植物伟哥"之美誉。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，做法也有很多，蒸、炒、凉拌，怎么做都好吃。
乐食记
我个人喜欢吃虾，也常常做虾，买了些马蹄，就用马蹄来炒虾球，马蹄爽脆，虾球鲜香，两种食材搭配鲜香中透着清甜，吃起来香而不腻，再以蔬菜来辅佐，营养更全面，而且色彩也漂亮，过节用来宴客也一定会大受好评的！
万山红
1将秋葵洗净，切去头尾并对半切开2鸡蛋液内加入面粉、盐、五香粉，调制成面糊3将秋葵裹上面糊，放入油锅内炸至面糊变成金黄色4咋好后装盘，完成了
筱筱守妈
秋葵别名：羊角豆，黄蜀葵，也叫黄秋葵！营养丰富，常吃有益人体健康！ 最近由于腿受伤，很长时间没有上新。今天腿稍微好些，就动手做了这道简单，方便，又特别特别好吃的剁椒秋葵！你可别吃得停不下来哦！
清野小食
秋葵现在已经是大家餐桌的常见菜品种了，我们家还都挺喜欢吃秋葵的。有很多人不喜欢秋葵里面黏糊糊的液体，实际正是这粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩，可以预防糖尿病，预防癌症。如何挑选秋葵1、形状饱满、直挺的，才是生长优良、品质较佳的秋葵。 2、秋葵越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。3、表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则
眉儿美食
秋葵原产于非洲，目前国内也有种植。是近几年比较流行在餐桌上的菜。秋葵营养价值极高，所含有的粘液及营养素具有很多功效:保护胃壁，通经下乳，利咽，护眼，防贫血，降血糖等，是最佳蔬菜之一。秋冬季要防燥，银耳润肺，增强肺功能，抗呼吸道疾病，所以要多吃
绿色橄榄
猪粉肠弹牙又美味，配上绿色的青瓜和秋葵，好看又好吃。
众善美食
不是很爱吃南瓜，但又最爱买它。无论是去郊游或登山，看到路边农家有买南瓜的没有一次空手而回。买回来先摆一阵子，欣赏完之后再慢慢吃掉它（阿弥陀佛有点残忍）。因为摆在空调房快半个月了，水分似乎被蒸发掉一些，所以特别特别的甜，南瓜的清香被完全释放。加上焖烧的制作方法，让这道菜真的是油而不腻，甘甜回味，吃完让人唇齿久久留香。据说深秋的南瓜营养价值极高，此处省略一万字………
铸味坊
秋葵属于偏寒凉的蔬菜，胃不好，容易腹泻的人要少吃哦。
用心烧饭的姑娘
我记得有一位网友叫我更新秋葵的做法，前段时间太忙忘记了，今晚才想起来，正好小编我也有一段时间没吃过秋葵了，那做起来吧，希望你会喜欢。秋葵的做法有很多，会做凉拌人占大多数，虽说凉拌的也很好吃，但是吃久了总要换一下口味，不然也会腻吧，做法给您呈上了，学不学你自己决定。
绕月的芸
儿子突然说晚餐想吃披萨，一看时间下午4点半，算着差不多6点多也可以吃上了，赶紧动起手来。做披萨其实是一件非常简单快捷的事情，而且可以随性加入自己喜欢的材料，火腿肠是家里必备，又找到几个秋葵，晚餐就来个秋葵肉肠披萨。
s姐_絮
现在新核桃上市，不是干的，而是那种带青皮是湿的新核桃，这种核桃没有干核桃那么香，是脆甜的口感，维生素含量更丰富，我很爱吃这种新鲜的核桃，喜欢那种脆脆甜甜的口感，最健康的饮食方式就是应季而食，所以今天就用这种新鲜核桃仁搭配应季的秋葵来炒一个简单美味营养的小菜。
万山红
宝宝从初级咀嚼—中级咀嚼—高级咀嚼，这一步步都不能少，那么11个月就该到了高级咀嚼阶段，鸡丝就该登场了——文中讲了如何快速将鸡肉弄成鸡丝，会节省你们很多的时间。这道凉拌菜可直接宝宝抓着吃，还可配热乎的白米粥，或拌上面条，简直百搭嘛～～参考月龄：11个月以上
一日五餐辅食
1秋葵焯水捞出备用2秋葵焯水后切段、马蹄去皮切小块。3锅底淋入植物油、翻炒胡萝卜；再加入马蹄4再加入马蹄5最后加入秋葵翻炒，出锅前加入盐调味。6美味的秋葵炒马蹄出锅了
小小甜甜蜜蜜
1水开后把秋葵放进去绰几秒钟2秋葵切好，秋葵切早了会有点发黑把鸡蛋弄好在切3两个鸡蛋4加1.5-2倍的水5过滤一下6秋葵放进去7盖上保鲜膜用牙签插几个眼8上锅蒸10分钟9蒸好放适量生抽和香油
林夭夭
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
