1土豆和玉米先煮熟或者蒸熟,土豆一定要煮得很烂。2土豆捣成泥,火腿煮熟后切碎丁和土豆泥一起搅拌,然后准备一小个碗加一点点耗油、蒸鱼鼓油、两勺肉汤,搅拌均匀倒入土豆泥里面再次拌匀。3西兰花、秋葵抄水后捞出摆盘,带上手套倒少许橄榄油在手心然后将土豆泥捏成球状摆盘。4造型可以根据自己需求随便摆。5撒上一层生菜,稍微淋一点点蒸鱼鼓油,挤上沙拉酱即可。6做了两个模板的,哈哈。
sky姐
制作简单好学易懂营养健康老少皆宜
u_ring
太阳谷藤椒风味手撕鸡是太阳谷系列产品中最快手的了,微波炉或烤箱加热即可,搭配秋葵做道口水鸡,餐桌上最受欢迎的就属它,夏天来一盘太满足了 •̀∀•́
琥珀maggie
虾仁鲜嫩,马蹄清脆,配上秋葵好看也好吃
尖尖_实验室
夏天最爱的就是简单省事,还下饭的菜。小凉菜就是最好的选择啦。不过菜菜屋吃饭向来不爱将就,既要颜值,更要美味。所以菜菜也要内外兼修。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】 一道菜的制作,不仅仅看厨艺,还要看态度。同样的一道菜,因着摆盘,因着造型,完全呈现不同的风景。几瓣大蒜,几粒小米辣,鲜辣露,醋,葱油,浇汁一拌就是一盘可口的秋葵。不需要多余的点缀,你本来就很美啦。
食趣菜菜屋的屋
红油秋葵,一道妥妥的养生菜!
米拉Miira
洋葱秋葵炒蛋,一款好吃营养的家常菜!
米拉Miira
1食材图。2秋葵用开水焯熟。3捞出沥水,摆入盘中。4蒜切末。5生抽,醋,香油与蒜末调一起。6味汁拌匀后淋在秋葵上即可。
阳台上的草莓
1食材图。2金针菇和秋葵先用开水焯熟,焯水后过凉水。3秋葵切段,泡椒切细丝,蒜瓣切末。4秋葵和金针菇放一起,蒜末和泡椒丝,生抽,醋,香油拌成味汁。5把味汁浇在金针菇和秋葵上。6拌匀即可。小窍门泡椒的量自己调整,不喜辣的可以不放。
阳台上的草莓
1秋葵洗干净,去头去尾。2水煮开。3秋葵入锅煮熟。4秋葵捞出,倒些酱油,加着蒜头,吃时拌匀即可。
Hgingin
秋葵营养丰富,口感嫩滑简单烹饪一下放点调料拌一拌就挺好吃的。
美女天天
荤素搭配,酱香肉糯。
我是狂草
秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,它属性偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。
飞舞的夏花
1蒜剁成茸,辣椒切段备用。2秋葵洗净,放入烧开水的锅中煮熟,捞起,对半切开,装盘。3炒锅热锅放油,小火放入辣椒段,蒜茸爆香加入盐,酱油鸡粉,煮开关火,浇在秋葵上即可。
答非所问
有粥有菜有肉肉,营养美味一碗搞定。
阳台上的草莓
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨