色泽诱人,清香滑嫩。
我是狂草
1准备秋葵,清洗干净。2将秋葵切片。3将鸡蛋打入秋葵盘中。4将鸡蛋与秋葵搅均,入锅前再加入适量盐,鸡精搅拌均匀,不喜欢鸡精可以不放。5锅烧热加入适量油,油稍微热的时候倒入秋葵鸡蛋液,用筷子快速扒拉几下即可出锅(想吃块状大的,就少用筷子扒拉)6我做的是块状小的,这样就熟了。7出锅,简单营养。8成品图。
剥开颗糖
炎热的天气,蒸菜是首选!方便快捷,好吃下饭!今来一款:浇汁豆腐!家常做法,供大家参考。
米拉Miira
常吃秋葵据专家所说,帮助消化,能增強免疫力,保护肝脏,整肠健胃。
凤记美食
今来一款:秋葵青椒拌豆干,一款家常爽口小菜,快捷方便!
米拉Miira
1准备材料,秋葵焯水切小段。2所有材料搅拌下锅煎。3煎至两面熟透。4装盘。
yufanzhong
1准备食材。2先将鸡蛋用筷子打散,然后加几滴白酒和香油,少许盐和胡椒粉搅拌匀。3小葱切小段,秋葵切五分硬币厚片,香菇洗干净后挤去水分,然后切成丁。4锅内放油,油热倒入蛋液炒至定型后先盛出去。5再放少许油,先将葱段煸香。6放入秋葵略炒至秋葵颜色更绿。7放入香菇丁炒出香味。8放入炒好的鸡蛋,翻炒半分钟,炒匀关火。9盛盘。小窍门鸡蛋定型就盛出,再与秋葵香菇同炒时间也不用过长。
等的心跳
1香肠秋葵。2秋葵切段,在开水里焯一下。3锅中加底油,加蒜炒香。4倒入秋葵和香肠。5放入耗油调味。6翻炒出锅。
柳絮1982
1锅烧热水。2放食盐下秋葵焯水。3变色即可。4竖着切开,摆盘。5处理好的大虾。6切好的葱段。7锅烧底油。8放葱段炸香。9倒入生抽。10放大虾翻炒。11大虾两面变色,小火焖烧。12烧出来的红虾油,大虾单独成一个菜~葱油大虾。13这个菜用虾油,葱段别扔了,我个人觉得葱段味道吃虾肉还鲜美。14虾油浇在秋葵上即可。15锅底剩余的虾油,用馒头蘸了,看看这颜色,鲜香可口。
不做妖精好多年
姐从大庆带来几颗大生菜,自家种的, 长得真好,生菜叶被吃光了,剩下生菜颈觉得扔了好可惜,掐一下很嫩,怎么说它也是绿色食材,于是去皮切片,直接炒秋葵,没想到脆嫩脆嫩的特别好吃,你家的生菜颈是不是都扔了,以前我家也都扔掉,现在知道也不晚,以后千万别扔了,它不但能吃,还很爽口,我们都知道生菜营养丰富,浑身都是宝,富含膳食纤维和维生素、微量元素以及甘露醇等成分,有消除多余脂肪的作用,是减肥菜哦!还有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效呐。
大海微澜
下班回家太晚,看到豆芽突然想吃凉面,跑出去买了一块钱的鲜面条回来自己煮了份。
嫚嫚的小厨房
秋葵青椒炒蛋营养丰富。
水心妞
营养丰富、简单好做。
克丽儿
用契而不舍的科研精神做一碗蒸蛋????参考了很多菜谱,试验多次后终于得到最佳口感。味道嫩滑鲜美,表面光滑细腻,你一定要尝尝哦!
春春神厨
1秋葵一份。2秋葵用开水焯一下。3秋葵去蒂切丝。4倒上2勺蒸鱼豉油。5锅中加油。6放入蒜末和葱沫炒香。7将葱油浇在秋葵上。
柳絮1982
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺