色泽诱人,清香滑嫩。
我是狂草
1准备秋葵,清洗干净。2将秋葵切片。3将鸡蛋打入秋葵盘中。4将鸡蛋与秋葵搅均,入锅前再加入适量盐,鸡精搅拌均匀,不喜欢鸡精可以不放。5锅烧热加入适量油,油稍微热的时候倒入秋葵鸡蛋液,用筷子快速扒拉几下即可出锅(想吃块状大的,就少用筷子扒拉)6我做的是块状小的,这样就熟了。7出锅,简单营养。8成品图。
剥开颗糖
炎热的天气,蒸菜是首选!方便快捷,好吃下饭!今来一款:浇汁豆腐!家常做法,供大家参考。
米拉Miira
常吃秋葵据专家所说,帮助消化,能增強免疫力,保护肝脏,整肠健胃。
凤记美食
今来一款:秋葵青椒拌豆干,一款家常爽口小菜,快捷方便!
米拉Miira
1准备材料,秋葵焯水切小段。2所有材料搅拌下锅煎。3煎至两面熟透。4装盘。
yufanzhong
1准备食材。2先将鸡蛋用筷子打散,然后加几滴白酒和香油,少许盐和胡椒粉搅拌匀。3小葱切小段,秋葵切五分硬币厚片,香菇洗干净后挤去水分,然后切成丁。4锅内放油,油热倒入蛋液炒至定型后先盛出去。5再放少许油,先将葱段煸香。6放入秋葵略炒至秋葵颜色更绿。7放入香菇丁炒出香味。8放入炒好的鸡蛋,翻炒半分钟,炒匀关火。9盛盘。小窍门鸡蛋定型就盛出,再与秋葵香菇同炒时间也不用过长。
等的心跳
1香肠秋葵。2秋葵切段,在开水里焯一下。3锅中加底油,加蒜炒香。4倒入秋葵和香肠。5放入耗油调味。6翻炒出锅。
柳絮1982
1锅烧热水。2放食盐下秋葵焯水。3变色即可。4竖着切开,摆盘。5处理好的大虾。6切好的葱段。7锅烧底油。8放葱段炸香。9倒入生抽。10放大虾翻炒。11大虾两面变色,小火焖烧。12烧出来的红虾油,大虾单独成一个菜~葱油大虾。13这个菜用虾油,葱段别扔了,我个人觉得葱段味道吃虾肉还鲜美。14虾油浇在秋葵上即可。15锅底剩余的虾油,用馒头蘸了,看看这颜色,鲜香可口。
不做妖精好多年
姐从大庆带来几颗大生菜,自家种的, 长得真好,生菜叶被吃光了,剩下生菜颈觉得扔了好可惜,掐一下很嫩,怎么说它也是绿色食材,于是去皮切片,直接炒秋葵,没想到脆嫩脆嫩的特别好吃,你家的生菜颈是不是都扔了,以前我家也都扔掉,现在知道也不晚,以后千万别扔了,它不但能吃,还很爽口,我们都知道生菜营养丰富,浑身都是宝,富含膳食纤维和维生素、微量元素以及甘露醇等成分,有消除多余脂肪的作用,是减肥菜哦!还有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效呐。
大海微澜
下班回家太晚,看到豆芽突然想吃凉面,跑出去买了一块钱的鲜面条回来自己煮了份。
嫚嫚的小厨房
秋葵青椒炒蛋营养丰富。
水心妞
营养丰富、简单好做。
克丽儿
用契而不舍的科研精神做一碗蒸蛋????参考了很多菜谱,试验多次后终于得到最佳口感。味道嫩滑鲜美,表面光滑细腻,你一定要尝尝哦!
春春神厨
1秋葵一份。2秋葵用开水焯一下。3秋葵去蒂切丝。4倒上2勺蒸鱼豉油。5锅中加油。6放入蒜末和葱沫炒香。7将葱油浇在秋葵上。
柳絮1982
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝