搜索
1准备食材。2秋葵切成二瓣，小米椒切小段，蒜拍扁后切碎。3切好的秋葵里撒少许盐，用手轻轻抓匀给秋葵入下底味。4小米椒切好后用少许米醋泡二三分钟，去除一下辣味。5锅内放油，比平时做菜稍多点。油温热放入秋葵，二面煎都煎一下断生即可。6将煎好的秋葵装盘待用。7锅内用煎秋葵剩余油里，放入30克泰式甜辣酱，加少许水炒出香味。8然后放入蒜末，炒出蒜香味关火。9将熬好的蒜汁浇到秋葵上即可。10盛盘
等的心跳
秋葵促消化，增食欲。预防心血管疾病，减肥，抗氧化，延衰老等，好处多多。但是有些人尽量少吃或不吃，身体寒凉之人少食。过敏体质之人少食。
寻梦一ZbDu
菜品简单易做，许多人不爱做太麻烦的，这个可以试试。
莉玲在家
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。秋葵和鸡蛋火腿肠搭配炒食，口味清淡，家常营养。
沙娅琪琪
1秋葵洗净。2锅烧开水，滴猪油，放秋葵焯水。3秋葵变色过冷水。4秋葵和辣椒都切片。5鸡蛋磕碗里。6打散。7热锅冷油。8油热，晃一下，倒入蛋液。9用筷子划炒成小块。10放辣椒和秋葵。11放食盐。12翻炒均匀入味。13放鸡精，翻炒均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1秋葵洗干净切好。2鸡蛋打散。3秋葵放入蛋液中，加入盐，味精搅拌均匀。4锅中倒入适量植物油，油开后倒入蛋液，煎至两面金黄即可。
苏茜厨房
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。秋葵适合人群： 一般人群均可食用。1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃；2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
米娜朗奇
1秋葵焯水后捞出切片，火腿肠切块。2鸡蛋打散。3锅热放油倒入蛋液翻炒至凝固。4加入葱花 火腿肠翻炒几下。5加入秋葵翻炒几下。6加入盐 鸡精调味即可关火。7装盘即可食用。
欣欣向荣2388
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
小不点_June
1食材：秋葵、鸡蛋2鸡蛋磕入碗中3加盐打散4加入1.5-2倍的水继续打匀、用勺子撇掉浮末5静置一会儿6秋葵洗净切片7将秋葵轻轻的放在蛋液上8蒸锅加水、放入蛋液9盖上盖子或保鲜模、水开后中火蒸6-8分钟10蒸熟的鸡蛋端出11淋入香油即可
香香的小厨房
秋葵煎蛋，口感鲜香味美，营养也不错哦！
RLing
1鸡蛋磕入碗中，放入盐调味。2用筷子多搅打下，打散。3放入水打均匀，水与鸡蛋2:1。4用勺子把蛋液上的泡沫刮净。5秋葵洗净切片。6把切好的秋葵摆在蛋液上。7锅中放水，放入蒸格，把蛋液放上去。8在碗上盖个盘子大火水开后十五分钟。9蒸好的鸡蛋羹淋上一勺味极鲜。10成品。
笑笑昵
1鸡蛋打在碗里倒入和鸡蛋差不多的温开水放少许盐搅拌均匀用勺子舀去飘在上面的泡沫210分钟3蒸的时候可以盖保鲜膜。小窍门时间不可蒸的过长。
吃货1221_GQOS
夏天，去到哪里都少不了凉拌，凉拌青瓜？凉拌海带？吃了几十年了，最近迷上了秋葵，在一家火锅店吃到他们的凉拌秋葵真心不错，回家后自己研究了好几天，最终研究出了他们家的味道，沾着芥末吃那简直不要太好吃。用来做前菜或者下午茶、宵夜都是一流的。
专注中高档养生食材
1秋葵洗净切头去尾。切成小段。2葱切段，姜切片。咸鸭蛋剥离蛋黄，三颗蛋黄碾成末，一颗蛋白碾成粒。3炒锅放油葱姜煸香，倒入蛋黄炒出末，倒入秋葵快炒出锅。4成品。
爱健身的宝爸
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
