伯爵红茶的香气融合牛奶醇香,吐司绵软细腻,每一口奶香浓郁,茶香清新~
格格And浅唱
分享一款超好吃的抹茶蜜豆马芬~ 抹茶+蜜豆,清香、甜蜜,还加入了核桃,干果的加入口感丰富,一口一个~好吃的停不下来 制作起来也很简单只需要一个打蛋器,刮刀, 是新手也可以制作出好吃的抹茶蜜豆马芬~
格格And浅唱
妈妈说,几天不吃面包都有些馋了,呵呵,每隔几天,都会做次面包。而每次做,都想多做点,够妈妈吃三、四天的,我自己也留下点。喜欢做面包,因为你可以用自己喜欢吃的原材料进行各种的制作,味道也是自己喜欢的。
冬季心情
香甜酥脆的桃酥人人爱吃,但是它的高油高糖让人又爱又怕!加了玉米面的桃酥,相对健康些,偶尔食之,未尝不可哈!
tgcyy
椰蓉面包应该也是烘焙爱好者经常做的面包,但是用面包机来拗造型却又是一种乐趣。
s姐_絮
椰蓉面包应该也是烘焙爱好者经常做的面包,但是用面包机来拗造型却又是一种乐趣。
s姐_絮
早餐打的豆浆剩下了一些,于是拿来代替水,做了个最近很爱的黑芝麻吐司。广东的天气还是那么热,怕和面的时候面团太热,用了冷藏静置法,效果还不错。采用一次擀卷法,二发也直接冰箱冷藏发酵过夜,省去了很多时间。方子的量适合两个学厨水立方吐司模。
蓝胖子不素胖纸
菠萝包:源自香港的一种甜味面包;据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包:其实并没有菠萝哟。据传因为较早前香港人对已有的面包不满足,因此在面包表面加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,它是菠萝包的灵魂所在,也为平凡的面包加增添了更好地口感,趁热吃味道最棒。菠萝包特别好吃,可由于热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾一度被香港专家定为“十大不良零食”;所以我在做这款蜜豆菠萝包,想到了自身的健康,也是刻意减少了黄油和糖粉用量;这样既解了馋又
老方小雨
1面包机里放高筋面粉2放鸡蛋3放牛奶4放糖5放酵母6搅拌,揉直至光滑的面团后加软化的黄油。7揉至完全融合,出筋膜后发酵至两倍大。8发酵过程中可以做陷料。黄油融化放糖。搅拌至糖溶解。9放鸡蛋液,一点点放一点点搅拌均匀。10放椰蓉。陷料完成。11发好的面团取出,擀平,3分之2处放椰蓉。12将没有椰蓉的3分之1处折叠过去。13剩下有椰蓉的部分再折过来。14调转方向,再来一遍,像叠被子一样。15成一个小被子了。16这时候将这个小被子擀成长条行。这步忘了拍照了。大概就是图片的样子。擀的再平一点。切两刀,然后编麻花,
starqueen
这次用面包机做个花式面包。用手工稍加一下干预,烤出来令人满意。口感松软绵绵,并不比烤箱烤的面包差哦~~
咖啡。摩卡
不知道大家平时买来奶油奶酪都怎么吃?除了做芝士蛋糕外,我经常配到面包里。可以直接揉入面团中,也可以做面包馅儿料。你要是个芝士奶油控,那我保你一定喜欢今天的这款面包。酸奶、kiri奶油奶酪、牛奶,都是补钙佳品哦。谁说面包一定没有营养呢?参考月龄:12M+本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
一日五餐辅食
这面包简直就是做了两天才做好,我是有多懒。做面包确实得发好长时间,想想外面买的都是添加剂你就有动力做啦。
铕辰的小小厨房
又要到万圣节了做个稍诡异但又非常可爱滴万圣节糖霜饼干给小朋友增添点乐趣
咖啡。摩卡
南瓜是万圣节的一个象征,人们喜欢用它制作各种奇葩美食,还有搞怪的南瓜灯,而我作为吃货中的一员,绝对不能落下这么好玩的节日
吾爱烘焙
白吐司是最简单最基础的面包,是快手早餐的不二之选,这就应了那句老话:最简单的也就是最经典的!简单易上手而且松软到不知所措的白吐司我们一起搞定它。不要小瞧了这些做法简单的美食,因为想要把它们做到完美也并不是一件容易的事,所以,我们一起努力,一起把它做到最好……
JU家小厨房
在美国卖东西很奇怪,每逢节假日东西都会大特价,像感恩节的火鸡,圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客,很多应节的东西都降价特卖,我趁机买入喜欢吃的猪肚,鸡爪等。上次做了卤水猪肚,这次LG想喝汤,就煲了个猪肚汤,材料家里都有,不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚,家里两MM出去玩了,剩下我一个人吃饭,正想怎么应付一顿就算了,跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗,呵呵。一个人吃,正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭,很喜欢水煮鱼这道菜,鱼肉鲜嫩,麻辣爽口,吃的一身大汗,好爽,就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买,刚好我一个人吃,就买了一条。回到家,发现没有花椒,晕。好在还有一瓶藤椒油(类似花椒油,应该也叫青胡椒油吧),做出来效果不错,再配上些素菜,豆芽,黄瓜,西芹,做了个非正宗的水煮鱼,大家拍拍砖。
琴心剑胆
家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食,老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家,希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao