是否已经厌倦了单一纯色的饼干外形那不妨试试今次这款双色拼凑而成的星形饼干成品像极了一颗颗闪烁的小星星造型十分讨巧加上双色的创意真的是非常好看并且好吃的一款小点心哦
ゞ╃凃鴉
奶香曲奇
美味美食每刻
做了好几次蔓越莓饼干,蔓越莓酸酸甜甜的,饼干酥酥脆脆的,家人都很喜欢吃,但是做着做着就忘了拍照,今天认认真真地做了一次,同样本着偷懒的原则,做了两倍的量,那满屋子烤饼干的香味,真的是一种快乐的味道。
微风习习
1后油法将面团揉至完全阶段2面团进行基础发酵至2倍大3发酵好的面团排气,分割成7等份,盖上保鲜膜松弛15分钟4小面团按扁成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口5把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形,并在表面用利刀划若干条道道(只划破表面那层)6面团翻面卷起,两头弯成圆形并捏紧7排入烤盘进行最后发酵,发酵好的面团刷上一层蛋液。放入预热180度的烤箱,中层上下火15分钟。小窍门http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101jaan.html
ゞ╃凃鴉
1准备材料2将A材料混合,加入B材料混合成团,揉至筋膜形成时加入C材料,揉至扩展阶段,发酵至两倍大3多余的红薯切小块备用4将面团平分成10等分5松弛后擀开,包入红薯丁,制成红薯形,收口朝下6在可可粉中滚一圈,二次发酵至原来两倍大,烤箱预热190度,上下火烤约10-15分钟即可
蜜糖厨房
11.后油法至扩展。发酵至2倍大.22.排气,分割每个30克。松弛20分钟。33.擀卷长条,松弛10分钟,每三根一起编辫子。44.做好后最后发酵至2倍大。55.刷蛋液,撒玉米粒,撒酥松利。挤上卡仕达酱。66.预热180度,中下层25分钟。小窍门1.后油法至扩展。发酵至2倍大.2.排气,分割每个30克。松弛20分钟。3.擀卷长条,松弛10分钟,每三根一起编辫子。4.做好后最后发酵至2倍大。5.刷蛋液,撒玉米粒,撒酥松利。挤上卡仕达酱。6.预热180度,中下层25分钟。
最爱面包香
味美椰蓉面包杯,换个造型,换个心情!
@v好好@
我难得在面包中用黄油的,一般都用橄榄油做面包,但是这个面包叫黄油卷,所以我不好意思用橄榄油来代替黄油。烤好后一下子让我找到小时候妈妈帮我买的面包,我记得热乎乎的面包被我我一捏后变得很小,然后生气的把面包扔掉了,后来一直对面包的印象不好,妈妈看到我扔掉面包也很生气的骂我了。这个面包一下子让我找回了7岁的记忆,它也是很松软,感觉需要人呵护的那种。但是现在我却把它们捧在手里,感觉舍不得吃它。
香菇炖鸡面
美味叉烧小餐包自家制!短时间也能做出甜蜜美味的小餐包,当早餐是最好不过了,喜欢餐包的朋友可以收下哦!
@v好好@
1黄油室温软化,加入砂糖和蛋液。2用搅拌机打发。3低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中。4用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊。5加入黑芝麻拌匀。6将面糊装入裱花袋中,用大号菊花嘴。烤盘中铺一张油纸,将面糊挤到油纸上。7烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前10分钟预热,200度18分钟。
浓咖啡淡心情
1将除黄油以外的所有原料投入面包机,启动“和面”程序,20分钟后程序结束。加入黄油,重新启动“和面”程序,运转20分钟后停止。关闭电源放到温暖处进行基础发酵,至手沾高粉插入后小洞不回缩,发酵完成。将面团取出分割成两等分,滚圆,松弛15分钟。2将面团压扁排气,将圆筒擀长。3上面折下面4下面也折叠5擀长6卷起来7卷成圆筒形8排入吐司盒到温暖潮湿处进行最后发酵。9当面团涨至8分满时,发酵结束,表面刷全蛋液,入预热130度的烤箱中下层,上下火,50分钟
香菇炖鸡面
一直看到很多博友强烈推荐北海道吐司怎么绵软怎么好吃我却一次都没尝试过,我真不相信它有那么大的魅力,尤其是看上去如此普通要不是为了消耗那多余的淡奶油,要不是碰巧想起北海道,要不是。。好吧,我只能说我感谢这些“要不是”,是的!它真的很好吃,我必须承认!这次我用的是汤种法,在这个季节放到第二天的面包还是十分绵软甚至可以拉丝我只能说北海道吐司果然名不虚传!
ゞ╃凃鴉
老婆饼皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。温馨的名字使大家联想到男女之间的你侬我侬的爱情,品尝过后希望大家的爱情也一样甜甜蜜蜜。
※瓷娃娃⌒
老婆饼皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。温馨的名字使大家联想到男女之间的你侬我侬的爱情,品尝过后希望大家的爱情也一样甜甜蜜蜜。
※瓷娃娃⌒
玩烘培,最早做的就是披萨,当第一个披萨出炉的时候,这欣喜的感觉,好像自己就可以开一个披萨店了似的。其实,披萨好吃,面皮还是很重要的,现在想来,第一个披萨的面皮确实逊了点。今天的披萨面皮揉的恰到好处,所以这饼吃着软软的,香香的。这是做了7,8次披萨里最满意的一次。同时,我也相信,以后我的披萨最起码就应该是这个味了!下面介绍一下基本炒作步骤吧。
j6363
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球