去超市购物,赠了瓶花生酱,香香滴。看到君之的花生酱曲奇很诱人啊,就试了试,不然整瓶花生酱怎么消化呀?味道没得说,可长相跟人家做出来滴怎么相差那么多呀!不管丑俊,拿出来秀秀吧,纯手工滴!
千惠烘焙
冰吻,一个温柔独立新时代女性,一个愿意养我的女人,哈哈,这样说人家会不会以为我们是玻璃,当然不是,我们还是爱男人的。这么一个好女人,天瞎了眼怎么还不让她嫁出去呢。快点掉个好男人下来收了她吧,这样我也省点心。当然嫁了还是要养我哦。因为我还没嫁。 年前说要做饼干给她做新年礼物的,结果手长了冻疮就一直没做成,年后又病了几天,反正一拖再拖的,好了,终于今天做了三款饼干给她,这是其中一款,此女天天喊着要减肥,所以做了这个低糖的全麦饼干,少糖,粗粮,适合她。而且朕用的可是18块2KG的全麦哦,高级货哦。在水娃家买的,
心易
土司的面团可以换一换花样,像包包子一样包入自己喜欢的东西,做成排包,非常的好吃哦
刀刀蜜
一款酥到极致,吃了就让你停不下口的小零食~杏仁酥条
幽兰冷香
趁着孩子们都在,赶紧坐点吃的,就算失败了,孩子们也会很给面子地帮你消灭掉,这是经验了!
海之铃
刚买了小吐司模,新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司,换了小模具,忽然有点不知道该揉多少面了,面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包,个个美貌,个个如花似玉。自己吃不完没关系,送朋友吧。:)
NICE2meetU
1成品量:10个。(拍这张照片时,被我吃掉了一个。)2将除黄油以外的所有原料放在一起打至面筋扩展表面光滑。3加入黄油,打至扩展阶段。4可拉出薄膜。5面团放温暖处进行基础发酵6将面团取出排气后,滚圆,松弛15分钟7发酵至2-2.5倍大,中间戳洞,不立刻回弹、不回缩,即发酵完毕。8松弛后的面团擀成长方形。9铺上紫薯馅,压薄底边。紫薯馅的做法请参见http://home.meishichina.com/recipe-114989.html10自上而下卷成筒状,底边捏紧。11平均分割成10份12放入纸模中,放温暖
zx5278
老公和儿子都喜欢喝酸奶,所以我就买了酸奶机自己来做,正好前天做好的酸奶还有一些就想做一个酸奶吐司,可是又觉的普通了点,最后觉定做酸奶菠萝吐司吧,这个菠萝可不是水果的那个菠萝,而是在吐司上加一层菠萝皮,既然已经下定决心,说做就做吧,加入了美食天下这么久还没上传过一篇文章啊,实在惭愧!所以连拍带做,我的美食天下处女稿正式完成了!
ddidd
老婆饼--我们家非常受欢迎的一种点心。去年的5月份,刚刚开始玩烘焙没多久,跟着方子做了一次,把我老公给好吃的不得了,至今都念念不忘。的确,皮是酥脆的,馅是香糯的,你说能不好吃吗?! 好久没有做了,正好家里有不少黑芝麻,这次就做黑芝麻馅的吧。昨天整整忙活了一天,烤出一锅来我一口气吃下4个,于是又赶着做了一锅,做了满满的一小框了,这些够吃几天了吧?没想到儿子说这么好吃一定要捎一些给同学们尝尝,呵呵这下就不愁吃不了了。。。
金娃美食
1准备食材:低筋面粉 115克 蓝莓干 35克 全蛋液 15毫升 黄油 65克 糖粉 60克2黄油在室温下软化3加入糖粉,搅拌均匀。不打发4加入15ML全蛋液,搅拌均匀5蓝莓切碎(但不要切的太碎,影响口感6.加入蓝莓碎7倒入低筋面粉,拌匀8和成面团9用手整形成成宽约5CM 高约4CM的长方体10放入冰箱冷冻至硬,约1小时左右略缓长方体,用刀切成后约0.7厘米的片11摆入烤盘中,放入预热好的烤箱中12中层 上下火 170℃ 20分钟小窍门不同款式和型号的烤箱,温度略有
味觉自制
1材料A混合揉成面团→入材料B→揉至面筋扩展阶段.2置于温暖处→发酵至体积两倍大.3称重分割→约100g/个→静置15分钟.4取1个小面团→揉搓成约30cm长条.5将面条一端绕过中点→从圆心中穿入.6面条另一端向下环绕→从圆心向上穿出→即为双结.7摆在烤盘上→置于温暖处二次发酵→至体积扩大一倍→表面涂材料C中的蛋液→均匀撒材料C中的芝麻.8烤箱预热至200°C→入中层→10-15分钟.9置于冷却架上冷却.
翔九天
1材料A混合揉成面团→入材料B→揉至面筋扩展阶段.2置于温暖处→发酵至体积两倍大.3称重分割→约100g/个→静置15分钟.4取1个小面团→揉搓成约30cm长条.5将面条一端绕过中点→从圆心中穿入.6面条另一端向下环绕→从圆心向上穿出→即为双结.7摆在烤盘上→置于温暖处二次发酵→至体积扩大一倍→表面涂材料C中的蛋液→均匀撒材料C中的芝麻.8烤箱预热至200°C→入中层→10-15分钟.9置于冷却架上冷却.
翔九天
1蔓越莓干切碎备用。2黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,不用打发。3加入全蛋液。4拌匀后加入蔓越莓干。5加入低粉。6搅拌均匀,成为面团。7用手把面团整形长方体.放冰箱冷冻1小时。8冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。9放入烤盘中,中间留一定空隙10放入预热的烤箱中,160度20分钟。11成品图
给宝贝做的饭
香椿芽被誉为树上的蔬菜,以头茬为最好。香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲;香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药;香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。每年吃香椿芽都会想起姥姥姥爷,我小时候姥姥家沿着院墙种了一圈香椿树,个个有碗口粗,高至房顶。每年春天老爷都会用带钩子的竹竿采香椿芽(香椿树太高了),除了现吃,剩余的都会用盐搓了腌制
蝶儿-sl
这几天一直研究怎么做好吃的软软蛋糕,看了君之的方子,决定尝试下这个比海绵蛋糕和戚风蛋糕还要蓬松柔软的甜点。现在已经到了吃草莓和菠萝的季节,配上新鲜的草莓和之前熬制的菠萝酱,味道不错,口感松软,菠萝酱酸酸甜甜,个人还是很喜欢的!之前做过一次成功的戚风以后,做棉花蛋糕更有信心了,果不其然成功啦!速度也比上次快好多,觉得以后用它来做蛋糕底也很不错啊!
micu06123
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记