好像每个女孩小时候都有一个公主梦,可怜的我小时候就一熊宝宝,没有芭比公主,没有城堡,没有骑士……年龄一天天增长,但是那颗童心好像还不曾泯灭,时不时给自己添个这娃娃,添个那娃娃,见到毛绒玩具就没出息的走不动道!!!今天给自己做一个梦幻的糖果盒子,甜甜的水果糖加上饼干的香脆,圆自己一个小公主的梦……
我爱番茄美食
说是做龙猫面包,怎么自己都觉得有点奇怪捏
萧雪闲云
前几天回妈妈家,拿回来很多苹果。以前基本就是洗了直接吃,这次就想怎么能吃出花色呢?Let‘go,让我们一成不变的思维,来个颠覆吧!(8寸派盘)
蝴蝶舞翩跹
好香~
jiakapo
老面发酵法是很古老的方法,做面食时留一块发好的面团,任其发酵,下一次把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉,就可以发酵了,不过速度较慢,但是效果会比酵母粉要好。老面酵头说是中国几千年饮食文华的精髓一点也不为过过.民以食为天为天,发酵的食物营养丰富口感绵软易于被肠道吸收,源远流长农耕文明养育了华夏儿女繁衍生息。
玉食贝贝
1黄油软化+糖搅匀+鸡蛋搅匀+过筛低粉捏成面团(抹茶面团步骤一样)2两种面团中间刷蛋液粘住,两端往中间卷好3保鲜膜包好冷冻半小时至硬,好切4烤箱190度10分中层5香
糖小鱼鱼
前几天在做可以吃的盆栽蘑菇挞时,多出来了一些面团,我就将这些面团做了一些曲奇饼,考虑到家里小朋友都是好新鲜,就做了这款棒棒曲奇,这个棒棒曲奇不像黄油曲奇那么口感单一和油腻,吃起来能品出一些巧克力的味道,味道也是极好的,最主要是小朋友看着开心,吃着开心
anjolee
风靡网络的老式面包——我家最爱吃的面包之一!用面包机做,改改配方,一键式操作,不怕麻烦可以中间擀擀卷整整型,简单好做,味道一样好!
芹意
在西安,番茄小编的感觉是没有秋天的。感觉直接从夏天过度到一个一会冷,一会热的季节,这时候,你用短短的几天,就可以将四季统统体验到,对,西安就是那个你想几度就几度的城市,嘻嘻这几天的西安,已经让我感觉到了冬天的寒冷,就差飘个雪花了。这样的天气不补充热量怎么可以?甜滋滋的焦糖香蕉搭配奶酪浓浓的醇香,还有酥到心里的派皮,你心动了吗?
我爱番茄美食
在西安,番茄小编的感觉是没有秋天的。感觉直接从夏天过度到一个一会冷,一会热的季节,这时候,你用短短的几天,就可以将四季统统体验到,对,西安就是那个你想几度就几度的城市,嘻嘻这几天的西安,已经让我感觉到了冬天的寒冷,就差飘个雪花了。这样的天气不补充热量怎么可以?甜滋滋的焦糖香蕉搭配奶酪浓浓的醇香,还有酥到心里的派皮,你心动了吗?
我爱番茄美食
在西安,番茄小编的感觉是没有秋天的。感觉直接从夏天过度到一个一会冷,一会热的季节,这时候,你用短短的几天,就可以将四季统统体验到,对,西安就是那个你想几度就几度的城市,嘻嘻这几天的西安,已经让我感觉到了冬天的寒冷,就差飘个雪花了。这样的天气不补充热量怎么可以?甜滋滋的焦糖香蕉搭配奶酪浓浓的醇香,还有酥到心里的派皮,你心动了吗?
我爱番茄美食
今天做的红豆沙面包里面添加了蜜红豆,红豆有很高的药用和保健的作用,也是我 一直喜欢的一款面包。
香姐私房菜
提起曲奇,做烘焙的真是又爱又恨。爱它浓郁的香味,恨它的热量,当然,还有挤到手抽筋。作为一个合格的吃货,除了擅长吃以外,最喜欢的还有把别人的方子改啊改啊,改得面目全非,简化又简化,当然,必须不能影响口感,身边的朋友也经常找我要一些方子,就俩字:简单易上手(你识数不啊大姐?)这不,简单易操作味道棒棒哒的曲奇来了。
格蓝蓝
浓醇的巧克力,酥脆的外皮,像是熔岩在流淌一般的内馅,不论是视觉感受还是入口的感觉都非常惊艳,给你带来巨大的满足感,真的很难让人难以拒绝,每一口都值得让人闭上眼睛细细品味。尤其是现在越来越冷的天气下,和朋友们一起分享这款超美味的巧克力墨西哥面包,加上一杯热热的皇家奶茶,我保证,这种享受会让每个人都赞不绝口的!
追逐阳光
1将所有的材料按照先液体后粉状放入面包机桶2面团揉成表面光滑,扩展阶段后进行基础发酵3将基础发酵好的面团排气后分割成四大团醒一刻钟4再将每个面团分割成均匀的五个小面团,五个小面团擀圆,依次竖着叠放在一起5叠好的圆面片由上到下卷起成花朵状6中间切一刀一分为二成两朵花,依次做好剩下的面团7将做好的花朵放入六寸蛋糕模中,(我放了七个多出一个用小模)8进行第二次发酵,发酵好的花朵很漂亮呢9将发酵好的花朵包表面轻轻均匀的刷上一层蛋液,再撒少量的芝麻10入烤箱160度20分钟,表面上色加盖锡纸,花朵包烤好出炉11成品
心美食
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉,腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐,汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥