1猪肺切成薄块, 放适量的盐抓洗干净 ,多清洗几次,再准备两块猪骨 。 2冬瓜削皮切大块 。3再准备一块墨鱼干,增加鲜味 。4裙带菜泡发好,备用 。5烧开一锅水 ,猪肺和猪骨入锅焯水5分钟。 6捞出清洗干净, 再沥干水分 。7把冬瓜和猪肺放入汤锅, 倒入适量的清水 。8墨鱼清洗干净后 ,切成小块,再来一块姜,一起倒入汤锅。 9大火煮开后,转炆火炖30分钟。 1030分钟后 ,汤汁已熬至浓白 。11放入裙带菜 ,再继续煮十分钟。 12时间到,加入盐、胡椒粉 、鸡精调味后出锅。 13成品。
宸·羽
夏天要多喝汤,煨汤太油腻太热,那么这款适合夏天喝的清凉汤可不要错过。
球娃娃
1裙带菜少许(就这么一点点能发开一大碗)。2用清水浸泡。3蟹味菇清洗一下。4用手撕开一丝丝的。5裙带菜大概10分钟就泡开了,太长太宽的就剪一下。6起锅烧油,打入鸡蛋,我这个鸡蛋比较小,就用了三个,如果鸡蛋比较大用2个就够了。7一面煎至金黄翻另一面继续煎。8两面都煎至金黄,倒入4碗开水或温水。9水开后放入裙带菜。10放入蟹味菇。11加一点点盐和一勺胡椒粉,胡椒粉和裙带菜非常融合,有浓汤宝也可以下半个,水开后煮4分钟左右即可。12炎炎夏日,来一碗解暑裙带汤吧。
Haiko玲玲
1准备好食材,裙带菜提前泡5分钟洗净。2锅内加水,放入姜片。3放入裙带菜烧开。4把虾滑放入锅内。5准备好鸡蛋。6平底锅放花生油,倒入鸡蛋液,两面煎至金黄,这样会更香。7鸡蛋皮切块。8虾滑全部飘起来。9倒入鸡蛋皮。10放盐。11放胡椒粉。12放一点猪油。13虾滑裙带菜汤就好了。14成品。
雨中漫步_kRsJPX
1食材:裙带菜、茭白。2取适量的裙带菜用清水泡发开。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5接着,将切好的茭白和泡发开的裙带菜下入沸水中焯开1分钟后捞出。6用凉开水过过凉。7然后,将过凉好的茭白和裙带菜控干水分,加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
味噌是一道日式的汤,就如我们中国的西红柿蛋汤一样亲民。
鑫姐厨房
1金针菇洗净,切小段。2加入适量水。3加入适量味增煮开。把味增用勺子碾碎比较好煮。4虾仁洗净,用黑胡椒和料酒腌制10分钟。5裙带菜洗净,稍微切几下。6开锅后,放入虾仁,煮至虾仁熟。7撒入葱花。小窍门味增已有咸味,不需要加盐。减肥期喝最好了。
悦悦玉食
营养好喝适合孩子们,没刺又营养。
豫G老阿姨
1猪肉搅碎。2葱姜切好。3搅碎。4藕去皮。5切小块搅碎。6花椒水准备好。7藕、花椒水、葱、姜一起放入肉馅里面,搅拌均匀。8豆腐切好备用。9泡好的裙带菜洗净切好。10锅内加水不用烧开,放入肉丸。11肉丸煮至飘起来,倒入豆腐炖5分钟。12放入汤锅里面,煮5分钟。13放盐调味。14成品。15放芝麻油。
雨中漫步_kRsJPX
这绝对是一碗有灵魂的面,鲜掉眉毛了!
球娃娃
1食材:虾仁开背、嫩豆腐、裙带菜用温水泡发。2锅中放入少许的油把虾仁翻炒至变色。3加入适量的水。4煮开后放入裙带菜和豆腐煮三分钟。5岀锅前放盐调味。6放入胡椒粉即可。7成品图。
笑笑昵
1胡萝卜去皮擦丝,裙带菜用水泡发。2把胡萝卜,鸡蛋,虾皮,裙带菜(切碎丝)放盆里。3加水,盐搅拌均匀。4放面粉搅成稀面糊静置10分钟。5平底锅放油烧热,舀入一勺面糊摊成薄饼。6表面凝固后翻面煎1分钟,两面金黄即可。7成品图。8成品图。
阳台上的草莓
1裙带菜泡发切碎,胡萝卜去皮切碎片。2锅里放入排骨汤,胡萝卜,枸杞子煮开。3倒入水淀粉煮开。4倒入打散的鸡蛋液搅成蛋花。5最后放入裙带菜拌均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
鲜美好喝,营养还低脂。
琪_feXjZ8E2
1虾头煎长,煎出虾油(这是我做九节虾虾球剩下的虾头,本着不浪费的选择,所以才做了这个汤)。2虾头拨到一边,打入两个鸡蛋煎香。3提前泡好的裙带菜切碎。4冬瓜去死切小块。5将裙带菜和冬瓜放入锅里,加入足够的清水,大火煮开。6大概煮十分钟,加入适量虾皮,少许盐即可哦。7这是煮好的样子哦。8虾,虾皮,裙带菜都是补钙的,鸡蛋富含蛋白质,冬瓜热量极低,这个糖也很适合减肥的女性。
柔昊琳琪
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭