1鲜百合洗干净。2南瓜去皮去籽,切片。3蒜剁末。4热油锅,把蒜末爆香。5下南瓜炒。6放少许水把南瓜煮软身。7放百合,盐和鸡粉炒约1-2分钟即可.8简单香甜。
elmonte
以前在饭店吃到过这道菜,那种口感稍干,咸甜口、蒜香浓郁、清香甜糯的南瓜,非常美味,当时没问到这道菜的名称,也不知是咋样做的,后来就在美食网站上找找,居然看到了相关的做法,正好家里有比较粉糯的日本南瓜,用来做了一次,口感也很好,但色泽还是那种红色的南瓜更美,下次再继续尝试。
清水淡竹
1日本南瓜去瓤洗净。2切成小块放到盘子上。3上锅蒸15分钟。4粉粉糯糯的蒸南瓜,很好吃。
清水淡竹
1五花肉清洗。2切成薄片。3加姜丝、盐、料酒、生抽、白糖、五香粉拌匀腌制2个小时以上。4南瓜去皮去瓤。5切成小块,放到盆中。6腌制好的肉片裹上蒸肉米粉。7放到南瓜上面。8上锅蒸30分钟。9撒上葱花。
清水淡竹
今天早上去农贸市场买菜,看见了日本南瓜只有一元一斤,于是就买了一个回来,配上我舅舅自己腌制的一点雪菜炒炒来吃哦。那个味道好吃、好吃、好吃。。。
花鱼儿
1食材:菌菇燕肉脆饺、日本南瓜(已去籽清洗切片)。2起锅倒油烧热,下入日本南瓜翻炒翻炒。3接着,加适量的清水煮开、煮至日本南瓜熟软。4然后,合入菌菇燕肉脆饺翻炒翻炒。5最后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1日本南瓜、洋葱切片。2锅中放油,放入洋葱和南瓜片翻炒,加少许水焖烧几分钟,加盐、蚝油调味。3撒入葱花,出锅。
清水淡竹
1里脊肉切薄片。2加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3日本南瓜切片。4锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。5锅中留余油,放入南瓜翻炒,加少许水焖烧几分钟。6合入炒好的肉片和葱段,加盐、蚝油炒匀。7成品。
清水淡竹
1里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2日本南瓜切片。3锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。4锅中留余油,放入南瓜片翻炒,加少许水焖烧几分钟。5合入炒好的肉片,加盐调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1鸡胸肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2洋葱切丝、南瓜切薄片。3锅中放油烧热,放入鸡肉滑炒变色盛出。4锅中留底油,放入洋葱、南瓜翻炒2分钟,加少许水把南瓜烧熟。5合入炒好的鸡肉,加盐调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1四季豆折去两端和茎丝,清洗干净。2日本南瓜切片,蒜切末。3锅中放油,小火炒香蒜末,先后放入四季豆、南瓜片翻炒,加盐和少许水烧熟。4出锅。
清水淡竹
1茄子去蒂洗净。2撕成小块,加盐搓软挤去水分。3日本南瓜切片。4肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。5锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色。6放入茄子翻炒一会。7放入南瓜翻炒,加少许水烧熟。8放入葱花,加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
1里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2日本南瓜切条,火葱头清洗备用。3锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油,放入火葱头炒香。5放入南瓜丝翻炒变软。6合入炒好的肉丝,放入葱花,加盐调味炒匀。7成品图。
清水淡竹
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆