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1苹果洗净，切片，加水，大火煮至50度左右关火，浸泡3分钟，沥干水分。2一张千层酥皮，擀成3毫米左右厚的面皮，切成6块等宽长条。3取一块长条，抹一层融化黄油，撒一层肉桂糖。4将苹果片排列好，另一半酥皮折叠过来，再刷一层黄油，撒一层肉桂糖。5从一侧开始卷，卷成玫瑰状。6重复以上动作，直到做完6个，放入摸黄油的马芬烤盘里。7入烤箱190度烤20-25分钟，边缘焦黄即可，晾晾后，撒一层糖粉装饰。小窍门肉桂糖的做法很简单，肉桂粉和砂糖搅拌即可。千层酥皮的做法我的其他日志有写，感兴趣的可以去看一下。
翟女……
第一次吃苹果派是在麦当劳吃的请抱紧小编我而麦当劳的苹果派一般会在特定的时间段推出像香蕉派、苹果派都是偶尔有的限量版那想吃苹果派怎么办啊？？更多配方分享关注微信公众号：一起玩烘焙
初味日记官方
1飞饼皮解冻后平分切成三条2苹果去核切薄片用糖水煮软加柠檬汁和肉桂粉盛出沥干3取一条飞饼皮放大概8-9片苹果卷起来烤箱预热200度4放铺锡纸烤盘烤40分钟，烤10分钟时盖锡纸
Lily93
1做派皮：低筋面粉混合糖粉盐和切成小颗粒的无盐黄油用叉子搅拌成粉粒2另一个盆里混合蛋黄和牛奶，然后倒入刚才的面粉颗粒，揉成面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏半个小时3冷藏好后把派皮用擀面杖擀薄铺在烤盘上，压实整理掉多余的派皮，然后用叉子插上排气孔放置10分钟，烤箱预热180度4准备一些豆类或大米重的东西用锡纸包住放在派皮上，然后打开锡纸把让重物平铺压在派皮上烤10分钟5取出派皮提出重物，冷却一会刷上蛋液180度再考2-3分钟，然后取出放室温让蛋液自然烘干备用6准备南瓜馅：南瓜去皮去籽切小块盖保鲜膜蒸至软烂捣成泥，
Lily93
1所需材料2所需材料3融化的黄油筛入高，低筋粉4与黄油融合搓成粉粒5加冷水和成面团，盖保鲜膜入冰箱冷藏醒30分钟6香蕉切成稍大点的丁状7锅中少量黄油加入香蕉，白糖，一汤匙肉桂粉翻炒至糖融化起锅8冰箱拿出面团擀成薄的大片9放入派盘，擀面杖从派盘上口滚压去多余面皮10饼底用叉子插些小孔11铺入香蕉，盘中白色的香蕉是没有炒过的因为只炒了2只香蕉不够）12多余的面片擀压制作成长条13铺成格状，表面刷上蛋液14放入预热好的烤箱，上下火190度中层烤25分钟即可
独角戏71
将蔬菜坚果添加到蛋糕里一起烤做成蛋糕胚，家里有老人过生日的时候，不喜欢吃甜的就可以做这个有点咸口的蔬菜蛋糕了，胡萝卜核桃仁给蛋糕平添了几层美味。这款蛋糕特别适合老年人食用，吃起来没有负担。由于蛋糕里添加了足量的肉桂粉，使这款蛋糕在你入口的瞬间会被浓浓的特殊香气吸引，而且会越来越重很久都还会在口腔里回档。肉桂粉提升了蛋糕的特殊性，基本没有吃出胡萝卜味，再就是这个蛋糕选用了芝士奶油霜搭配，更增加了蛋糕的口感，新鲜柠檬汁的加入，酸甜的口感使得每一口都非常好吃。在芝士里添加新鲜柠檬汁会让芝士的味道更好，是非常棒的
东营小英子
奶茶，外面的小饮品店一般都有，几元一大杯。我不怎么在外面买饮料喝，因为我觉得那些不是真正的奶茶不是真正的果汁饮料，大概就是用香精色素等调制而成。自己煮奶茶也很简单呢。这是一款非常适合冬季时喝的暖身奶茶，味道也很好哦~
緣豆兒
这个季节吃肉桂似乎正合适，一开始还担心孩子们不喜欢这个味道，没想到很抢手，真是风卷残云，一扫而光啊。看着孩子们这么爱吃，就接连烤了肉桂味的，甜甜的，挺不错。注意吃多了容易上火，因此要多补充水份。
鑫淼淼食记
今天做了一对鱼面包。思路来缘于中国传统的寓意“年年有余”。大年三十的家宴餐桌上，不管什么样的鱼，必须要端上一盘。尤其是有头有尾的鱼更讨人喜欢！所以我想着用面包也做出鱼形来，一是满足自己动手做烘焙的欲望，二是也讨个口彩。将大年三十的鱼菜延续到整个春节假期。如果单纯的做个鱼形面包也未免显得单调了些。家里还有好多苹果，做个肉桂苹果馅的，又正好取意“平平安安，富贵有余”之意！
Meggy跳舞的苹果
粉蒸肉是广泛流行于四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜之一。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
yxeg5
1大片吐司对对切成四片小方片2鸡蛋打散入碗，搅匀后加牛奶3另一个碗里放入肉桂粉和糖摇均匀4锅内放油，将吐司片裹上蛋液5煎至双面金黄6煎完出锅后到碗里包裹一下7盛盘，加一点果酱、蜂蜜自己喜欢的料就可以啦
小宝娭毑de厨房
口味酸酸甜甜，家里的小朋友一定喜欢~
江太璐
沙威玛就是烤肉的意思，烤肉什么的我最喜欢了！多种香料的搭配竟然能组合成如此美味。爱吃烤肉的这里来烤肉每一口都有惊喜，竟然是因为这些香料 | 土耳其沙威玛
木duo打吾己
苹果与土司有很多种变化，心里早有一种想法。蓦然间看到一个柚子酱的版本，忽然一亮。冰箱里一堆柚子茶，一直就没动过，倒不如来试试苹果柚子土司的搭配。最后一片方形土司，只做一个，是不是有点儿太费火？怎奈心里长草，不拔它就痒痒。表面撒了点儿肉桂粉，好像苹果与肉桂比较搭，后来觉得，还不如不撒，苹果裸身相见，看起来应该更好看。或者，不要撒得这么满，零零星星，疏疏密密，或许视觉效果会好一点。。。。
食·色
1首先，抱歉没拍照，只有文字。先蛋白蛋黄分离，蛋白边加糖边打。糖分数次加，一直打到跟奶油希望浓稠。尝尝，略感过甜就可以了，我加的普通糖200倍甜度的两小勺左右。2蛋黄里加6勺全麦面粉，15勺牛奶，2个香蕉捣泥后放入，一起搅和。放半勺左右阿斯巴甜。3蛋白放入蛋黄，分两次放入。搅好后 高压电饭煲桶刷一层油，倒入。放进电饭煲，用蒸气模式 蒸60分钟。有的只有到45分钟的，那就45分钟也可以。有人不是高压电饭煲，没蒸气模式，你就用普通电力电饭煲，按下煮饭键，跳了之后挡住出气口20分钟，再按煮饭键，跳了再挡住出气口
sjwnrdj99
品尝到自己亲手做的蛋糕，，，是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
