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1豆腐皮修剪正方形备用。2香菇、马蹄刴碎、肉剁肉末。3马蹄、香菇、肉末合在一起加少量水、淀粉、加盐、鸡精拌匀。4豆腐皮摊平铺一层饀料。5铺紫菜抹一层饀料。6卷成长卷入锅蒸十分钟。7待冷却切成段。8鍋里放少量水平、加调料勾芡。
欣食
这豆腐留在照相机里好多天了，还是那天做包菜卷后用剩下的肉末做的，也很长时间不烧豆腐吃了，正好把它俩放一起做个菜！
sheery的妈妈
1原料洗净备用。2鸡蛋打散，锅里放入少量油，下鸡蛋煎至凝固。3然后把鸡蛋弄碎，放凉。4韭菜切碎，姜切末。5把韭菜、鸡蛋。姜末放入肉馅里面。6加入所有调料。7搅拌均匀。8包成饺子形状。9下锅煮熟即可开吃了。
灵草
1韭菜切段。包菜切丝。2锅放油烧热，把肉末炒香。3把虾放进去炒。4虾变色放包菜丝和韭菜段，火大大的爆炒断青，放少许盐和鸡精调味即可。
巧妞
南瓜含有丰富的膳食纤维，对降低胆固醇有效果。
浓咖啡淡心情
剩米饭的华丽变身。
爽儿
1竹荪用谈盐水泡开，剪五公分段，并从一边破开成片状待用。2肉未加盐，味精，加一小匙淀粉拌匀。3沥干竹荪片水份取一撮餡料卷成竹荪卷。4依图擺放盘中，中央放一小事先泡好的银耳。5西芹切成五公分细长条。在开水中淖过。6依图擺放间隔处上鍋蒸五分钟。7鍋里放一勺水加调料：糖，盐，味精。加水淀粉勾芡，将汁淋上。
欣食
1茄子切片。2锅里水烧开倒入茄片煮五分钟茄片软了捞起待用。3肉末加盐，鸡精，少许淀粉拌匀。4鸡蛋打蛋糊5两片茄子中间夾饀料。6茄子合扑上干生粉。7茄子合子蛋液掛浆沾满油炸粉下油鍋炸至两面金黄装盘。
欣食
1原料：豆腐卜 肉末 冬菇 葱 芫茜 葱段 蛋调料：老抽 酱油 蚝油 淀粉 。2将葱段，芫茜 香菇，葱丁放到肉末里面。3加上适量老油，酱油，蚝油及鸡蛋和淀粉搅拌均匀。4完全的拌均至起胶很粘。备用。5用刀将豆卜一开二，将内的豆腐卜翻转向外。（我比较喜欢这样翻转豆腐卜酿，炸起来口感比较脆口）6把馅酿在豆卜里面，填充饱满一点才好看。7热锅下油，将豆卜放入锅里。8小火煎至金黄再翻面煎。9煎至两边熟。即可盛起。10成品图@@很脆口哦。11要不要也来一块。
meimei.lam
土豆代替淀粉会更好用肉很Q。
墨兰清香
1先将豆腐切小块，大蒜，葱切末。2锅内放入少量的油煸炒香肉炒熟。3辣椒酱倒倒入碗中。4肉末炒熟后放入碗中，加入酱油，醋，鸡精，少量的盐拌匀。5锅内烧水，开后放入面条煮1分后放入豆腐一同煮。6等到豆腐和面同煮2分钟后用盘子捞出。7将拌好的辣椒酱倒入面上。8吃时拌匀即可。
墨兰清香
我是个粉丝控，所以特别喜欢吃粉丝，呵呵，我老公也喜欢的。今天晚上回到家途经菜场的时候都没有什么菜了，就买了点五花肉。本来想做五花肉的，可是我老公姐姐白天送来了一大碗土豆炖肉，那我就随便做点其它的菜吧。那就蚂蚁上树吧。我老公过来笑我说，第一次做的蚂蚁上树，蚂蚁都从树上掉下来摔死了，又开始实践啦。
爱吃鱼的月亮
蛋黄瓜果很多亲都尝过那今天的这款马蹄肉末南瓜亲们有想到过吗不错的改变让我体验到不同的妙香
牛妈厨房
做肉末豆腐要选这种比较软的豆腐，这样烧起来才可以让肉汁和肉香渗入到豆腐内，也比较入味。此菜吃起来鲜嫩可口，放入少许郫县豆瓣酱，有少少辣味，很下饭。
草莓
吃一道清单健康的菜是养生也是一种享受~
花果仙境
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
