1豆腐皮修剪正方形备用。2香菇、马蹄刴碎、肉剁肉末。3马蹄、香菇、肉末合在一起加少量水、淀粉、加盐、鸡精拌匀。4豆腐皮摊平铺一层饀料。5铺紫菜抹一层饀料。6卷成长卷入锅蒸十分钟。7待冷却切成段。8鍋里放少量水平、加调料勾芡。
欣食
这豆腐留在照相机里好多天了,还是那天做包菜卷后用剩下的肉末做的,也很长时间不烧豆腐吃了,正好把它俩放一起做个菜!
sheery的妈妈
1原料洗净备用。2鸡蛋打散,锅里放入少量油,下鸡蛋煎至凝固。3然后把鸡蛋弄碎,放凉。4韭菜切碎,姜切末。5把韭菜、鸡蛋。姜末放入肉馅里面。6加入所有调料。7搅拌均匀。8包成饺子形状。9下锅煮熟即可开吃了。
灵草
1韭菜切段。包菜切丝。2锅放油烧热,把肉末炒香。3把虾放进去炒。4虾变色放包菜丝和韭菜段,火大大的爆炒断青,放少许盐和鸡精调味即可。
巧妞
南瓜含有丰富的膳食纤维,对降低胆固醇有效果。
浓咖啡淡心情
剩米饭的华丽变身。
爽儿
1竹荪用谈盐水泡开,剪五公分段,并从一边破开成片状待用。2肉未加盐,味精,加一小匙淀粉拌匀。3沥干竹荪片水份取一撮餡料卷成竹荪卷。4依图擺放盘中,中央放一小事先泡好的银耳。5西芹切成五公分细长条。在开水中淖过。6依图擺放间隔处上鍋蒸五分钟。7鍋里放一勺水加调料:糖,盐,味精。加水淀粉勾芡,将汁淋上。
欣食
1茄子切片。2锅里水烧开倒入茄片煮五分钟茄片软了捞起待用。3肉末加盐,鸡精,少许淀粉拌匀。4鸡蛋打蛋糊5两片茄子中间夾饀料。6茄子合扑上干生粉。7茄子合子蛋液掛浆沾满油炸粉下油鍋炸至两面金黄装盘。
欣食
1原料:豆腐卜 肉末 冬菇 葱 芫茜 葱段 蛋调料:老抽 酱油 蚝油 淀粉 。2将葱段,芫茜 香菇,葱丁放到肉末里面。3加上适量老油,酱油,蚝油及鸡蛋和淀粉搅拌均匀。4完全的拌均至起胶很粘。备用。5用刀将豆卜一开二,将内的豆腐卜翻转向外。(我比较喜欢这样翻转豆腐卜酿,炸起来口感比较脆口)6把馅酿在豆卜里面,填充饱满一点才好看。7热锅下油,将豆卜放入锅里。8小火煎至金黄再翻面煎。9煎至两边熟。即可盛起。10成品图@@很脆口哦。11要不要也来一块。
meimei.lam
土豆代替淀粉会更好用肉很Q。
墨兰清香
1先将豆腐切小块,大蒜,葱切末。2锅内放入少量的油煸炒香肉炒熟。3辣椒酱倒倒入碗中。4肉末炒熟后放入碗中,加入酱油,醋,鸡精,少量的盐拌匀。5锅内烧水,开后放入面条煮1分后放入豆腐一同煮。6等到豆腐和面同煮2分钟后用盘子捞出。7将拌好的辣椒酱倒入面上。8吃时拌匀即可。
墨兰清香
我是个粉丝控,所以特别喜欢吃粉丝,呵呵,我老公也喜欢的。今天晚上回到家途经菜场的时候都没有什么菜了,就买了点五花肉。本来想做五花肉的,可是我老公姐姐白天送来了一大碗土豆炖肉,那我就随便做点其它的菜吧。那就蚂蚁上树吧。我老公过来笑我说,第一次做的蚂蚁上树,蚂蚁都从树上掉下来摔死了,又开始实践啦。
爱吃鱼的月亮
蛋黄瓜果很多亲都尝过那今天的这款马蹄肉末南瓜亲们有想到过吗不错的改变让我体验到不同的妙香
牛妈厨房
做肉末豆腐要选这种比较软的豆腐,这样烧起来才可以让肉汁和肉香渗入到豆腐内,也比较入味。此菜吃起来鲜嫩可口,放入少许郫县豆瓣酱,有少少辣味,很下饭。
草莓
吃一道清单健康的菜是养生也是一种享受~
花果仙境
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制:200度 30分钟
微雨飞燕
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条,切成小剂子。7擀成圆皮,放上馅料。8包成包子。9包子兵,19个,不错吧。10冷水下锅,蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视,介绍江浙的农家菜,一道蒜苗红烧肉,跟俺家的做法基本一样,呵呵,原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉,这道红烧肉也是她们喜欢吃的,做法也简单,一看就会做。昨天看315晚会,说到河南的生猪加了很多瘦肉精,没检疫就运送到各地售卖,而且大公司也是用那些肉,正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市,监管部门收钱就盖章。唉,这世道,无语。
琴心剑胆