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这是一道家乡菜，经常出现在我家的餐桌上，营养美味，深得大家喜欢！
harriet1003
朋友寄来了一箱的米粉，这几天我就以吃米粉为主啦。这米粉Q弹，久煮也不粘，口感真心的不错。今天就先用肉末鸡蛋来做一份拌粉，现在天气还不是那么凉，吃点拌面也很是有味哦。
牛妈厨房
这是今天的早餐，用青菜，肉末，鸡蛋配炒了农家风味的炒粉干，米粉这次煮的有点软，炒起来微微湿了一点，朋友们要是想试，米粉不要煮的太软，那样子炒起来就干香有味哦。
牛妈厨房
1菜心洗好。2起锅烧水。把水煮开。3下入菜心。灼水，这里三分钟就好了。4菜心。装盘。5起锅。放油，放入肉末。炒香。6加入蒜蓉。蒜蓉做法，我也发了的。下入蒜蓉就要放水。老抽，蚝油。水快干就光火。7淋到菜心即可。
等你的每一餐
1豆腐提前。用电饼铛煎好。其他配菜也切好。2放油。同时下入肉末和香菇。炒香。3下入豆腐。加入开水。和老抽。盐。4在锅里打一些汤出来，下入生粉。白糖。搅拌好。5放水焖干时。下入搅拌好的汤汁。6加入葱花。翻炒。马上出锅。
等你的每一餐
真的好多年没有做这个了。今天崽崽说，我就帮他做一份。
等你的每一餐
自制酸辣椒。
maggie-Tiao
1原料。2锅中放肉末，煸干水份。3锅中放油继续煸炒断生。4倒入洗好的酸豇豆，继续煸炒。5放少许味精提鲜。6出锅。
媛芷媛味
这是一款非常简单的菜，味道重下饭。
冷水浮萍
适合一人回家简单吃一下。
冷水浮萍
1苦瓜选细长的比较合适。2苦瓜斜切，不用太厚，我采用生煎所以切的比较薄。3用勺子挖空，撒少量食盐抓抓均匀，五分钟后清水冲干净。4肉沫加入蒜泥，姜末，调味，塞进苦瓜中，抹平。5锅底抹适量油，烧热，码上苦瓜酿。小火慢煎。6煎几分钟后，翻过来煎另一面，如此反复煎两三回，熟后加少许酱油调味即可。7成品。小窍门生煎酿苦瓜口感比较脆，喜欢软的可以煎久一点或加半碗水红烧！
四月豆
这个真的有好多年没有做过了。还是工作时。一个朋友卖这个时。教会我的。后来他也回家发展了。留下这道炸莲藕盒子给我当回忆。
等你的每一餐
面条作为中国人喜爱的主食， 特别是北方人尤其爱吃，几乎天天都离不开，深受人们的喜爱。面条非常易于消化吸收，常吃能增强免疫力、平衡营养吸收，不管是作为早餐、午餐、晚餐，或者宵夜，都离不开它。记得小时候隔壁的阿姨是山西人，特别会做的各式各样的手擀面条，非常筋道好吃，每次都馋得我口水直流。那时候就非常羡慕，但自己手笨，面食总是做好不也就慢慢地放弃了。 不过现在好了，面条完全自己可以在家做，还能制作出不同色泽、口味、营养的面条来。就如同今天做菠菜面所用到的九阳M6-L20智能面条机，就是款很简单、实用的面条机。
斯佳丽WH
软糯鲜香，好滋润的一碗粥，早餐做一做吧！
就是闹着玩_nGD1
今晚老爸过来，做个他爱吃的红烧面筋塞肉，还有女儿喜欢的红烧骨头，先一个一个更新，喜欢的可以试着做哦
赵赵。
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
