1菜心淡盐水浸泡15分钟,洗净控水,切指节长短的段。葱姜蒜切碎。买的加工好的牛肉馅,也可用猪肉。2热锅凉油,油五成热放入肉沫,炒散。3加料酒去腥,蚝油、酱油增味,半勺白糖提鲜,炒匀后加小半碗水,把肉炒熟。4水分炒干后加入葱姜蒜,炒香。5倒入菜心,大火翻炒至断生,出锅装盘。6简单易做,口味鲜美,好吃下饭。7菜心非常嫩,炒的时间不宜长,大火快速翻炒,既能保持颜色翠绿,也能保证口感清脆。
和月香
有几只贝贝南瓜,买了好久,因为不够甜,迟迟没有消耗掉。我第一次买的时候那个花好甜好甜的,从此我就孜孜不倦的买,再也没买到那么甜的了,甚至网购。
爱在夏郢
1青菜洗净。2豆腐切小丁。3肉剁碎。4加入适量生粉生抽胡椒粉油拌匀腌制入味。5拌匀入味。6锅子烧热放入肉末炒香。7加入适量开水,放入豆腐丁煮十分钟。8放入青菜煮熟即可。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1白菜准备起来。2肉末,白菜,面条,豆瓣酱主要材料备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒白菜加入豆瓣酱炒熟备用。4大火烧开,加入少许盐,煮面条。5面条倒出来装碗中。6将肉末用勺子放入汤里煮熟。7放入白菜和肉末即可,开吃了!
どら
1准备材料。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒肉末炒散加入生抽。3倒入韭黄大火快速翻炒。4加入少许盐。5大火快速翻炒几下。6在炒一分钟即可。7装盘,安排起来,午餐。
どら
1准备所需要的食材,韭黄,豆芽,胡萝卜,肉末。2油锅起火倒入玉米油煸炒肉末胡萝卜,加入生抽大火快速翻炒。3在倒入豆芽翻炒。4大火快速翻炒一分钟捞出。5装盘,成品图,晚餐安排起来了!
どら
肉臊子肥瘦相间的五花肉碎,经过炒制,将葱姜以及辣椒、老抽、酱油等各种调味料风味被充分吸收进去,香中带辣,咸鲜适口。
林大锅的无烟小炒
1食材:饺子皮、肉末、老豆腐。2韭菜(已清洗沥干水分)。3将老豆腐放入大碗中抓碎。4将韭菜放在案板上切碎。5加适量的玉米油。6拌匀。7接着,合入抓碎的老豆腐和肉末,加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11调味拌匀成馅。12然后,取饺子皮放入拌好的馅。13包好。14包好的饺子。15最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起,即可。
花鱼儿
外脆里嫩,馅料满满,咸香美味,非常的好吃????
RLing
1肉末。2洋葱切丝。3胡萝卜切丝。4芹菜叶切碎。5肉末放入锅中打散炒香。6放入胡萝卜丝。7放入洋葱丝翻炒。8放入芹菜叶。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鲫鱼两条。2猪肉末。3平菇。4葱、姜.大蒜、香菜。5把调好的肉末塞到鱼肚子里?6炉子上锅烧油,煎鱼。7鱼煎好了加水酱油,盐,作料红烧。8把水烧到还剩1/3这鱼就烧好了,这是成品。小窍门应我们家不吃鱼头,所以提前把鱼头给扔了,烧出来的鱼不好看。一定要水多一点,不然的话肚子里的肉不熟。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1食材:毛豆、、肉末、胡萝卜(已洗净去皮切成丁)。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将毛豆下入沸水锅中焯开,6分钟。4随后,合入胡萝卜焯2分钟,捞出。5起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。6接着,加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9然后,合入焯好的胡萝卜毛豆翻炒一下。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
家常菜
糖芯厨房
1食材:生菜清洗干净、肉末、蒜末、葱末。2锅中油热放入肉末炒至变色。3放入蒜末和葱末炒香。4放入生抽。5放入蚝油。6翻炒几下。7放入适量的水。8煮开后淋入水淀粉。9放入盐调味。10煮至汤汁浓稠盛岀备用。11锅中放入适量的水,放入少许盐和食用油。12烫三四秒捞岀。13把炒好的肉末淋在生菜上即可。14成品图。
笑笑昵
麻辣鲜香,简单易做
厨娘宋宋
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲