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1菜心淡盐水浸泡15分钟，洗净控水，切指节长短的段。葱姜蒜切碎。买的加工好的牛肉馅，也可用猪肉。2热锅凉油，油五成热放入肉沫，炒散。3加料酒去腥，蚝油、酱油增味，半勺白糖提鲜，炒匀后加小半碗水，把肉炒熟。4水分炒干后加入葱姜蒜，炒香。5倒入菜心，大火翻炒至断生，出锅装盘。6简单易做，口味鲜美，好吃下饭。7菜心非常嫩，炒的时间不宜长，大火快速翻炒，既能保持颜色翠绿，也能保证口感清脆。
和月香
有几只贝贝南瓜，买了好久，因为不够甜，迟迟没有消耗掉。我第一次买的时候那个花好甜好甜的，从此我就孜孜不倦的买，再也没买到那么甜的了，甚至网购。
爱在夏郢
1青菜洗净。2豆腐切小丁。3肉剁碎。4加入适量生粉生抽胡椒粉油拌匀腌制入味。5拌匀入味。6锅子烧热放入肉末炒香。7加入适量开水，放入豆腐丁煮十分钟。8放入青菜煮熟即可。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1白菜准备起来。2肉末，白菜，面条，豆瓣酱主要材料备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒白菜加入豆瓣酱炒熟备用。4大火烧开，加入少许盐，煮面条。5面条倒出来装碗中。6将肉末用勺子放入汤里煮熟。7放入白菜和肉末即可，开吃了！
どら
1准备材料。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒肉末炒散加入生抽。3倒入韭黄大火快速翻炒。4加入少许盐。5大火快速翻炒几下。6在炒一分钟即可。7装盘，安排起来，午餐。
どら
1准备所需要的食材，韭黄，豆芽，胡萝卜，肉末。2油锅起火倒入玉米油煸炒肉末胡萝卜，加入生抽大火快速翻炒。3在倒入豆芽翻炒。4大火快速翻炒一分钟捞出。5装盘，成品图，晚餐安排起来了！
どら
肉臊子肥瘦相间的五花肉碎，经过炒制，将葱姜以及辣椒、老抽、酱油等各种调味料风味被充分吸收进去，香中带辣，咸鲜适口。
林大锅的无烟小炒
1食材：饺子皮、肉末、老豆腐。2韭菜（已清洗沥干水分）。3将老豆腐放入大碗中抓碎。4将韭菜放在案板上切碎。5加适量的玉米油。6拌匀。7接着，合入抓碎的老豆腐和肉末，加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11调味拌匀成馅。12然后，取饺子皮放入拌好的馅。13包好。14包好的饺子。15最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。
花鱼儿
外脆里嫩，馅料满满，咸香美味，非常的好吃????
RLing
1肉末。2洋葱切丝。3胡萝卜切丝。4芹菜叶切碎。5肉末放入锅中打散炒香。6放入胡萝卜丝。7放入洋葱丝翻炒。8放入芹菜叶。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鲫鱼两条。2猪肉末。3平菇。4葱、姜.大蒜、香菜。5把调好的肉末塞到鱼肚子里？6炉子上锅烧油，煎鱼。7鱼煎好了加水酱油，盐，作料红烧。8把水烧到还剩1/3这鱼就烧好了，这是成品。小窍门应我们家不吃鱼头，所以提前把鱼头给扔了，烧出来的鱼不好看。一定要水多一点，不然的话肚子里的肉不熟。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1食材：毛豆、、肉末、胡萝卜（已洗净去皮切成丁）。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将毛豆下入沸水锅中焯开，6分钟。4随后，合入胡萝卜焯2分钟，捞出。5起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。6接着，加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9然后，合入焯好的胡萝卜毛豆翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
家常菜
糖芯厨房
1食材:生菜清洗干净、肉末、蒜末、葱末。2锅中油热放入肉末炒至变色。3放入蒜末和葱末炒香。4放入生抽。5放入蚝油。6翻炒几下。7放入适量的水。8煮开后淋入水淀粉。9放入盐调味。10煮至汤汁浓稠盛岀备用。11锅中放入适量的水，放入少许盐和食用油。12烫三四秒捞岀。13把炒好的肉末淋在生菜上即可。14成品图。
笑笑昵
麻辣鲜香，简单易做
厨娘宋宋
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
