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1食材:豆腐泡、肉末、姜、蒜、小米椒。2锅中油热放入肉末炒变色。3放入姜蒜和小米椒炒岀香味。4加入适量的水。5放入豆腐泡。6放入蚝油。7放入生抽。8放入老抽。9放入盐。10放入胡椒粉。11小火煮五分钟撒上葱段翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
1食材：饺子皮、黄心菜、肉末、开洋（已泡）。2将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。3放在案板上切碎。4放入大盆里，加入2勺盐。5用手捏一捏。6腌制20分钟。7接着，将腌制好的黄心菜挤干水分，合入泡好的开洋和肉末，加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11加适量的白胡椒粉。12调味拌匀成馅。13然后，取饺子皮放入拌好的馅。14包好。15包好的饺子。16最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。
花鱼儿
1准备。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末变色。3在倒入韭黄大火快速翻炒。4添加少许盐。5大火快速翻炒几分钟出锅。6装盘，成品图。安排起来。
どら
1准备材料。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末变色。3在倒入白萝卜炒。4炒几分钟。5加入适量开水，盖锅盖焖。6焖几分钟，添加少许盐。7炒均匀出锅，成品。
どら
1芹菜，胡萝卜，白菜梗分别洗干净切好，肉末准备。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。3倒入白菜梗炒一下。4在倒入芹菜和胡萝卜大火快速翻炒。5添加少许盐。6大火快速翻炒一分钟出锅。7装盘，成品图，安排起来。
どら
1准备材料待用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，打入两个鸡蛋。3快速煎熟。4倒入胡萝卜和肉末炒均匀炒熟胡萝卜。5在倒入米饭一起快速翻炒用铲子轻轻按压均匀。6添加少许盐。7添加3克老抽煸炒几分钟出锅。8装碗中。9成品。
どら
1西蓝花洗干净切好，大火煮几分钟。2肉末，西蓝花捞出。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末，在倒入西蓝花，加入少许盐。4大火烧两分钟就好了。5出锅，成品图来一张。
どら
茄子豆腐煲，营养丰富又暖身！
厨色生香
1瘦肉切细丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2豆腐切片放在盆中（本地的盐卤豆腐很好吃，没有豆腥味不用焯水）。3鸡蛋两个打在碗中，加盐、料酒打散。4放入1.5倍的水搅匀。5蛋液倒到盆中，撇去浮沫。6上锅蒸10-15分钟。7蒸蛋的时候炒肉末。锅中放油烧热，倒入肉末翻炒变色，加适量水煮5分钟。8烧好的肉末盛到豆腐上，撒葱花出锅。
清水淡竹
色泽鲜亮，口感鲜香脆爽，非常的美味哦！
RLing
1准备以上食材，豆腐要老豆腐。2豆腐切厚片。3下锅煎。4煎至两面金黄。5放入砂锅，肉末炒香放上面。6加入灵魂调料汁。7煮煮煮。8洒上红椒小葱。
梅子的小厨房
很受欢迎的一道菜，肉沫滋味浓厚，跟茄子的味道融合在一起，非常下饭。
坏脾气莲莲
很好吃的拌面，肉酱和芝麻酱厚厚的包裹着面条，早餐来一碗，一天有精神～
坏脾气莲莲
1食材:番茄去皮切丁、嫩豆腐切小块、肉末。2锅中油热放入肉末炒散变色。3放入一半的番茄丁翻炒。4放入盐调味。5放入番茄酱。6翻炒至番茄岀沙。7加入适量的水，放入胡椒粉。8大火煮开两分钟。9放入嫩豆腐块。10放入另一半的番茄煮三分钟。11岀锅前淋入水淀粉勾欠。12撒上葱花即可。13成品图。
笑笑昵
1猪肉剁碎。2豆腐。3锅子烧热放入肉末翻炒。4放入黄豆酱和生抽。5放入豆豉。6放入适量辣椒面和干辣椒花椒。7放入豆腐。8压碎。9焖煮收汁。10开动啦。
老U爱小轩哥
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
