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1食材:豆腐泡、肉末、姜、蒜、小米椒。2锅中油热放入肉末炒变色。3放入姜蒜和小米椒炒岀香味。4加入适量的水。5放入豆腐泡。6放入蚝油。7放入生抽。8放入老抽。9放入盐。10放入胡椒粉。11小火煮五分钟撒上葱段翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
1食材：饺子皮、黄心菜、肉末、开洋（已泡）。2将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。3放在案板上切碎。4放入大盆里，加入2勺盐。5用手捏一捏。6腌制20分钟。7接着，将腌制好的黄心菜挤干水分，合入泡好的开洋和肉末，加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11加适量的白胡椒粉。12调味拌匀成馅。13然后，取饺子皮放入拌好的馅。14包好。15包好的饺子。16最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。
花鱼儿
1准备。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末变色。3在倒入韭黄大火快速翻炒。4添加少许盐。5大火快速翻炒几分钟出锅。6装盘，成品图。安排起来。
どら
1准备材料。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末变色。3在倒入白萝卜炒。4炒几分钟。5加入适量开水，盖锅盖焖。6焖几分钟，添加少许盐。7炒均匀出锅，成品。
どら
1芹菜，胡萝卜，白菜梗分别洗干净切好，肉末准备。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。3倒入白菜梗炒一下。4在倒入芹菜和胡萝卜大火快速翻炒。5添加少许盐。6大火快速翻炒一分钟出锅。7装盘，成品图，安排起来。
どら
1准备材料待用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，打入两个鸡蛋。3快速煎熟。4倒入胡萝卜和肉末炒均匀炒熟胡萝卜。5在倒入米饭一起快速翻炒用铲子轻轻按压均匀。6添加少许盐。7添加3克老抽煸炒几分钟出锅。8装碗中。9成品。
どら
1西蓝花洗干净切好，大火煮几分钟。2肉末，西蓝花捞出。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末，在倒入西蓝花，加入少许盐。4大火烧两分钟就好了。5出锅，成品图来一张。
どら
茄子豆腐煲，营养丰富又暖身！
厨色生香
1瘦肉切细丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2豆腐切片放在盆中（本地的盐卤豆腐很好吃，没有豆腥味不用焯水）。3鸡蛋两个打在碗中，加盐、料酒打散。4放入1.5倍的水搅匀。5蛋液倒到盆中，撇去浮沫。6上锅蒸10-15分钟。7蒸蛋的时候炒肉末。锅中放油烧热，倒入肉末翻炒变色，加适量水煮5分钟。8烧好的肉末盛到豆腐上，撒葱花出锅。
清水淡竹
色泽鲜亮，口感鲜香脆爽，非常的美味哦！
RLing
1准备以上食材，豆腐要老豆腐。2豆腐切厚片。3下锅煎。4煎至两面金黄。5放入砂锅，肉末炒香放上面。6加入灵魂调料汁。7煮煮煮。8洒上红椒小葱。
梅子的小厨房
很受欢迎的一道菜，肉沫滋味浓厚，跟茄子的味道融合在一起，非常下饭。
坏脾气莲莲
很好吃的拌面，肉酱和芝麻酱厚厚的包裹着面条，早餐来一碗，一天有精神～
坏脾气莲莲
1食材:番茄去皮切丁、嫩豆腐切小块、肉末。2锅中油热放入肉末炒散变色。3放入一半的番茄丁翻炒。4放入盐调味。5放入番茄酱。6翻炒至番茄岀沙。7加入适量的水，放入胡椒粉。8大火煮开两分钟。9放入嫩豆腐块。10放入另一半的番茄煮三分钟。11岀锅前淋入水淀粉勾欠。12撒上葱花即可。13成品图。
笑笑昵
1猪肉剁碎。2豆腐。3锅子烧热放入肉末翻炒。4放入黄豆酱和生抽。5放入豆豉。6放入适量辣椒面和干辣椒花椒。7放入豆腐。8压碎。9焖煮收汁。10开动啦。
老U爱小轩哥
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
