1准备好原材料; 2 肉末中加入盐、胡椒粉、小葱末、淀粉、料酒和少许橄榄油;3 顺着一个方向搅拌上劲;4锅中放适量的水和少许瑶柱, 开小火煮;5 左手将肉馅团一下, 从虎口中挤出, 用抹点油的小勺舀起;6将肉丸子放入温水中; 7再将汆丸子汤煮沸, 直至丸子浮起;8这时加入海鲜菇继续煮,煮开后再煮上两分钟;9下入对半剥开的番茄;10再次煮开后加入盐和胡椒粉等调味;11盛入碗中,表面撒些小葱末。小窍门1. 肉末中加入盐等调味料, 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制一下;2. 煮汤时加入几颗瑶柱味道更鲜, 不要等水煮
斯佳丽WH
1土豆两个,去皮。2土豆切丝。3土豆丝放入鸡蛋,肉末,葱花。4平底锅烧热,搅拌好放入平底锅。5两面煎成金黄色,出锅。6最后放亨氏番茄酱就可以食用了。
紫色草2004
1碗中加入一汤匙豆瓣酱,适量酱油和适量的清水调成香汁料备用。2准备好6块豆腐和适量肉末。并将每块豆腐切成两片。3上锅入少量油加热,将豆腐煎至两面金黄色。4煎好的豆腐盛起。5将肉末加入底油中拌炒。6加入事先调好的香汁料煮开。7加入豆腐。8盖紧将豆腐焖至入味即可关火。9成品装盘。将葱切碎洒上即可食用。
梦桃缘
一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒,朴素的茄子搭配普通的鲜肉,竟有这般美味!想要外酥里嫩的味道吗?快来学起吧!有外表有内涵更有味道!
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1材料:自发面粉、肉末、土豆(已清洗切碎)、洋葱(已清洗切碎)、鸡蛋2将切碎的土豆和洋葱放入大碗中,合入肉末。3接着,合入自发面粉,打入鸡蛋。4然后,加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的清水。7调味拌匀成面糊。8最后,用勺子舀入一些面糊下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。9装入盘中,就可以吃吃喽
花鱼儿
1材料:蒲瓜、肉末、雪菜(已清洗切碎)2将蒲瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,合入切好的蒲瓜,加适量的清水。7翻炒翻炒至蒲瓜断生。8然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1准备好材料,面放入蒸笼洒上水,上笼开始蒸,蒸到面半熟的时候就可以了2另起一锅炒锅放油,放入肉末炒至变色放入黄豆芽和豆角煸炒放入调料放点水然后在放入面条开始拌开3炒至均与装入盘中
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被蛋卷,皮软糯,茄汁鲜美,培根咸香,蔬菜清脆,咬上一口,各种味道汇聚成一句话,太美味了。
心曲之旅
1取兰州拉面2块备用2取少量猪肉肉切成末3将老抽 ,盐,鸡精,麻油,五香粉放碗中调均备用。4取2块兰州拉面放锅中煮15分钟,晾干水分5肉放锅中爆炒,放入酱料。6煮好的拉面放入酱肉中,爆炒装盘。7装盘小窍门没买到手擀面,用家中的兰州拉面代替,味道也不错
暴富小咸鱼
我和老公都十分喜欢粉蒸带子粉蒸扇贝,婆婆隔三差五的就会买回来我们在家里自己做,干净卫生还实惠,吃得也特别过瘾!
Goose-鹅娘
芹菜的功效有很多,我主要看重得是:可治疗高血压、降低胆固醇;对原发性妊娠性及更年期高血压均有效,可治疗高血压、冠状动脉硬化性心脏病等血清胆固醇超标者。更重要的是我婆婆有高血压,高压有时候会到170。芹菜的叶子对高血压效果要好于其茎,但很多人无法利用其叶子,白白浪费真的很可惜。在这里燕子要为大家介绍一种芹菜叶子的方法。很简单一起来看吧。
红妆妖娆
怕松蘑到了夏天生虫子,这两天天天吃松蘑,今天用松蘑做了一个小炒菜。这么珍贵的食材这样吃,如果被广东的那个网友看到,又该说我暴敛天物啦。确实,松蘑煲汤味道是最赞的,炒菜也很好吃,就是有点浪费食材的感觉,呵呵。但不管怎么吃都是吃到自己肚子里啦,营养没有浪费就行。
万山红
现在正是土豆大量上市的时候,价钱降到了3元一斤,赶紧的买了几个放冰箱中,想吃了随时可以做。 女儿喜欢吃披萨,今天路过披萨店,突发奇想,用土豆来做披萨。手忙脚乱终于把这土豆披萨做好了。这款土豆披萨,饼底软糯,馅心酸甜咸,很可口。有兴趣的你值得一试。
心曲之旅
1准备做菜所需的食材2廋肉部分肉糜加入一勺淀粉和适量的食盐勾欠腌制一会3生姜切碎丁,葱切段4茄子切成1厘米大小的丁5炒锅中加入适量的食用油,下入油肉糜、生姜、葱花炒香6放入廋肉糜翻炒7加入茄丁翻炒8加入一大勺量的番茄汁9加入适量的食盐炒熟即可出锅小窍门1.油肉末要先入锅炒香,2.油肉末也会出油所以食用油可不要放那么多
燕清欣
番茄酱汁浇豆腐,色泽鲜艳,咸甜微酸,很可口,是一道下饭菜。
心曲之旅
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球