这一款蛋糕纯属是我发了神经在拔草。在烘焙的世界中,迄今为止,只有撸面包才会出现肉松火腿香葱面包。在蛋糕的世界里,我只从网上见到过所谓“拔丝蛋糕”,那一款曾经网红的蛋糕体内部加了肉松。我就想尝试能不能在蛋糕糊中再加一些火腿丁进去?总是担心蛋糕糊加进了火腿丁,还有肉松什么的,在蛋白霜同蛋黄糊的搅拌中会不会因为材料过度的堆积而形成布丁层?我又从网上发现,有人将火腿丁拌入到蛋黄糊,烤出来的成品没有出现布丁层。抱住一试的心理,我开始有了将火腿丁和肉松同时加进蛋黄糊中的想法。结果,大获成功。从此,蛋糕可以做成甜的,也
小家有女初长成
此饼借鉴蛋黄酥做法,换了馅料,家里材料有限,而且家里老人不吃蛋黄,选了肉松馅,孩子比较喜欢。也可以单纯用红豆沙或绿豆沙。
四月豆
长草很久的蛋糕卷,葱香,肉香,蛋香,加上色拉酱的香甜,想想都好吃,果然不负我的半天辛苦,是好吃的!
小耿妈妈
一份源于朝鲜王国时期的美食,一种卷着吃的米饭,朝鲜传统美食—紫菜包饭。 你欲罢不行,色香味俱全,高颜值,又美味.
有家鲜厨房
想吃肉松包,别再买了!靠谱的面包方子教给你,一次烤4个还不够吃。这个基础面包方子只要你掌握这3点,保证你,新手第一次就能成功,除了肉松包,咸味甜味可以变着花样做。
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换个方法吃饭,今天就来个外表貌似简单但很有内涵的饭团。
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两面煎得香脆的饭团混合着鲜甜的玉米粒,一口咬下去,芝士滋滋溢出,包裹着咸蛋黄与肉松的咸香味,喷香无比,超级满足!几分钟就可以轻松搞定这款饭团,周末做给家人试试吧!
金奇香咸蛋黄天猫店
糍饭团,是上海地区传统的小吃,将蒸得热乎乎的糯米饭,撒上白糖或是咸菜、肉松、油条、芝麻等,卷起即成,每份2元钱,比较实惠,学会了自己在家也可以制作了,而且实惠也更健康。果蜜用脱糖养生电饭煲来蒸出的米饭,糖类与淀粉在蒸制过程中脱离于米汤中,减少糖分与淀粉含量,这样蒸制出来的米饭少糖更健康,哪怕是吃甜味的糍饭团也不用担心会摄入过多的糖分了。 脱糖糍饭团食材:大米1杯、糯米1杯、黑糯米1杯,油条1根、黄瓜半根、肉松适量。厨具:臻米脱糖养生煲
余甘果蜜的厨房
1中种:先把酵母用水化开,加入高粉中,揉成团即可,现在天热,我是常温发酵至3倍大,2发酵成这样的内部蜂窝状即可3把发酵好的中种面团撕成小块放进面包桶4在加入主面团中除黄油外的所有材料,先放液体类,在放粉类5启动ACA面包机面团程序,20分钟后加入软化的黄油,继续揉出膜状态6揪一小块能拉出膜即可,盖上面包机盖子室温发酵20分钟7把发酵好的面团排气擀成薄片8撒上适量肉松9用刮板切成6条10每三条叠放在一起11再用刮刀切成小块12把切好的小块摆放在戚风模具里,我是6寸的模具,有点挤,最好用八寸的更好看13摆放好
茫茫在人海中
1将中种材料放入面包机揉成光滑面团后盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵2将发酵好的中种撕成碎块放入主面团中除黄油外的材料揉面20分钟3加入黄油继续揉面至出膜(20分钟)4放入温暖处发酵至两倍大手指嗯下不回缩后分成两个面团排气后醒发15分钟5取一面团擀成长方形薄片挤上沙拉酱用刷子刷匀后撒入肉松和香葱6卷紧后用刮板切开(头部不要切),卷成麻花状,收口放入底部7放入吐司盒中放入温暖处发酵8发酵至8分满9刷上蛋液10撒上白芝麻11送入预热好的烤箱180度烘烤25分钟12加盖锡纸后继续烘烤15分钟13出炉14取出放烤网上刷上
鸣翠燕
不知道有没人跟我一样,锅子大了煮饭少感觉浪费资源,煮多了天热吃不了就坏,白天自己一个人吃饭,用个小饭煲感觉刚好,一次煮一人的饭很方便。天一热人就容易犯困,没有食欲,更不想大热天的进厨房忙活半天汗流浃背,每天吃什么就犯愁,夏季不想做饭又懒省事的时候做个手握大饭团,不用开火炒菜,肉松什么现成的卷一卷就能吃了,最近不是流行各种大白兔吗?就来个白兔饭卷,赶个食髦。
天使落凡尘
1把主面团中除黄油外全部放进面包机,(鸡蛋可以放碗里搅匀后再倒入面包机桶里,留少许蛋液用来刷表面),启动aca面包机面团程序,20分钟左右加入软化的黄油,继续揉至出膜,盖上面包机盖子室温发酵至两倍大2发酵好的面团排气擀成长方形大薄片3原配方是先在面皮上涂抹一层沙拉酱,我是家里没有也来不及买,所以没放,直接撒上肉松和香葱4从上往下卷起来5卷好后用刮刀从中间切开6左右扭成麻花状7轻轻的摆放到吐司盒里,放烤箱里发酵。烤箱里放一碗热水增加湿度8发酵至8,9分满,取出170度预热烤箱,面团上刷上蛋液9把吐司盒放进预
茫茫在人海中
两大网红强强联合,将整颗咸蛋黄与肉松揉进绵韧面包中,表面撒上咸酥无比的海苔肉松,外酥里软,口感层层递进,着实让人难以忘怀。
金奇香咸蛋黄天猫店
热狗肉松包,是每个孩子都喜欢吃的面包,这个面包方子是基础的面包配方,里面放热狗,烤好之后再涂抹沙拉、然后蘸上肉松,简单又美味,食材分量足,接下来分享这款热狗肉松包的具体做法。
sourcehe
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984