又是一年月饼季,换个花样冰皮吃起来,加了藜麦的冰皮,Q弹爽滑,冰冰凉凉像吃鱼子一样爽。
Dream芸_
餐馆打包了一盒饭回来,用来炒饭最适合不过了,放点自制的肉松,美味,女儿吃了2大碗。
elmonte
1将中种材料放入面包机揉成光滑面团后放入冰箱冷藏发酵至原来的二倍大后放入主面团揉至面团出膜后发酵至二倍大分割面团滚圆排气2擀开放入肉松3刷上蛋液后放入芝士4依次包好放入温暖处发酵至两倍5放入预热好的烤箱180度20分钟左右即可6出炉凉凉密封保存7成品。小窍门中种制作放入冰箱细节省略了,面粉不同吃水略有差别和烤箱温度差别自行调整。
鸣翠燕
忙碌的日子,做个省时省力的汉堡吧~中西合璧的怪咖堡~很好吃哦????
春春神厨
1糯米泡发6小时左右后蒸熟2取适量米饭放入碗中(底下垫保鲜膜或湿沙布)3放入适量肉松4放入茶馓5用保鲜膜卷紧6成品
鸣翠燕
月饼馅料有豆沙、肉松和咸蛋黄,这样吃起来有咸甜味,吃一整个月饼也不会腻,非常好吃。
海之韵美食记
中秋节不想折腾月饼,做个酥饼应景,结果出炉被抢了,还有一队人排队等着吃酥。等我一批一批做出来吧。嘿嘿嘿,不过我一直认为授人以鱼不如授人以渔,把做蛋黄酥的真本领学到了,想吃自己做不是更好吗。要是能亲手做一盘好看又好吃的酥点送人,那感觉就更好了。酥类点心,给人感觉是很难很复杂,真心话,复杂是有点复杂,难倒真的不难,照着配方,按着步骤做就好了。酥类点心用什么面粉比较好?大多数配方中都是用中筋面粉,水油皮和油酥都用中筋面粉,我这一次做的时候稍稍做了改动,水油皮用高筋面粉,油酥用低筋面粉,效果非常好。不容易混酥,开
辽南蟹
现如今月饼的花样越来越多,馅料也是五花八门,荤的、素的、甜的、咸的应有尽有。很多人特别是老人,仍旧钟爱传统的苏式(酥皮)月饼。我妈就是这样,每年点名要吃酥皮月饼,馅还要吃软的、咸的,说只有这样的月饼才是传统的,也就是月饼界的扛把子,老妈说这话我都很吃惊。每年做酥皮月饼就成了我的任务,往年做的都是椒盐馅,今年换成了肉松蛋黄,再加上一点麻薯,口感特别软糯。
悠哈厨房
1糯米浸泡后蒸熟2取适量米饭放入盘中(底下垫保鲜膜或纱布)3放入适量肉松4放入海苔5卷紧即可6成品。
鸣翠燕
非常简单又好吃。瓶装的红椰菜有少许酸味,和米饭拌一起很开胃。
緣豆兒
我是地地道道的面包控,一日不撸面包我就手痒痒。但水平不高,就想为自己做可口的早餐。今日,我撸了一款香葱肉松面包。
小家有女初长成
金桔特殊的清新香气是我们全家的最爱,和蔓越莓碰撞又多了一份酸甜,两个字-好吃哦。
手机用户3533_Mv0S
柔软的面包带着浓香的葱和肉松的味道,非常的好吃呢。
芊芊_DOkzbcaviraI
其实我本不是一个肉松爱好者 但是那天朋友给我了我很好的肉松所以回家我就做上了 貌似小朋友都很喜欢,你们在家一定要试试 其实做法不难,就是我写的比较详细 今天苏州降温好多,前几天还热到不行今天就感觉长袖的节奏了 你们那里呢 接下来的一个月时间我都要减脂,还好库存菜谱很多 不然我该哭死
美姐姐的小资生活
10.8,假期的最后一天,终于没忍住买了一个小烤箱,终于自己做了心心念念的肉松蛋糕卷,终于真实地看到蛋糕在烤箱里面膨胀……感觉真好,味道也好[微笑]
蓝雨阳光780913
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香