1茴香洗净备用。2切碎。3肉馅放入酱油,耗油,盐,味精,五香粉。4拌好备用。5一半一半,黑面烫面,白面冷水。6揉好醒发。7包好上锅蒸。8出锅开吃!好吃????
单单恰饭人
1将黄萝卜、青萝卜切成丝,放入锅中,开锅焯5分钟左右,捞出攥干水分剁碎。2肉馅中放入盐、五香粉、生抽、老抽、味精,拌匀后掺入剁碎的萝卜,搅拌均匀。3最后加入适量香油,盛入盘中备用。4提前将面粉和好,反复醒揉,包成自己喜欢的饺子。5煮饺子的水要宽,煮好的饺子才清爽透亮。6成品。7美味。小窍门1.饺子馅的调制方法非常多,前面菜谱有多种搭配。调制过程中,可根据自己的喜好酌情添减。2.煮饺子的水要多,煮出来的饺子才清爽透亮,富有弹性。
小洞天
萝卜是个宝,萝卜蒸肉,营养真不少。春季干燥容易上火,多食萝卜赛人参,胜过良医开药方。
诗韵墨香
蒸饺也是我国常见小吃之一,馅料品种繁多,蒸饺与水饺的面皮区别是,蒸饺的面皮一部分是烫面的。
putimama
春食第一香草,美味佳肴,营养真不少。
诗韵墨香
春食第一香草,美味佳肴,鲜香适口,这样做的野菜肉饼更有味道。
诗韵墨香
柳蒿肉馅鸡蛋煎饺,味道鲜香适口,等风也等你,时令美食。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:新鲜的柳蒿菜洗干净,开水烫30秒左右,捞出过凉水,攥出多余水分,切好备用。肥瘦相间猪肉馅适量,适量盐,香油,酱油,老抽,生抽,鸡蛋一个,鸡精,清水,耗油,顺一个方向搅拌均匀,加入适量油,继续搅拌均匀。最后加入葱姜,柳蒿菜,顺一个方向搅拌均匀。馅料调好入味,备用。3干豆腐一张均匀摊好肉馅。4从一边卷起来。5大火上锅蒸15分钟。6改刀切小段,即可食用。7成品图。
诗韵墨香
冰箱里常备这种食材,不用去早市,在家就能吃到美味豆腐脑。简单、快捷、省事,非常适合忙碌的上班族和学生党。
从容过日子
传媒大学,传媒梦,星光美食,不复还,自打传媒大学封闭管理,熟悉的人都随时间的推移各奔东西,谁还记得传媒琴行,传媒星光的大师兄家的香锅,星光肉饼,星光油泼面,星光盖浇饭,星光锅盔。在相遇的日子里,我们彼此珍惜了所有,做一道锅盔,致敬一起度过的三餐四季????
森林小花熊_lZQJ
1黑全麦粉、小麦粉、食盐。2加入清水搅拌成面糊。3打入一个鸡蛋。4加入适量的油,搅拌均匀,静置20分钟。5平底锅喷少许油,摊入面糊,煎成薄饼。6两面煎熟即可。7接着做点馅料,什么都可以,家里有的都行,冰箱里有一把茴香菜。8做包子剩下点的肉馅,炒熟。9回香菜切成碎粒,倒入锅内。10加适量的盐入味,炒熟出锅。11炒熟的馅料放入煎饼内,卷起即可。12成品。
宸·羽
虽然对鲜肉包子向来不感冒,但还是决定做一次鲜肉包子,因为省事儿,馅儿直接拌和上就能用。在任何时候都不忘记尽可能多地把白玉米面捎带上,因为按照惯常吃法,消耗太少还是一样的掺和比例,却第一次吃出了些许粗糙。。。
食·色
吃过了笋干的鲜肉包,又来个笋干酱肉包。有鉴于上次将白玉米面的包子皮吃出了粗糙感,这一次,将白玉米面的用量稍减。面皮看起来还是一样的粗糙,而弹性却是明显增加了不少。。。
食·色
外婆家的家乡味道~~土豆麦饼。
丽彩(五谷杂粮)
1肉馅化开。2皮芽子切丝备着。3肉馅里加入少许香辣酱。4拌匀备用。5备用。6锅里油热后下肉沫翻炒均匀。7下入皮芽子:翻炒均匀。8装盘可以吃了。
美食家3998N_bkoa
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao