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1将葱和姜切末2香菇切丁3准备好的肉馅，倒入香菇丁和葱姜末4再加入鸡蛋、生抽、淀粉，搅拌均匀腌制。5将调好的肉馅团成团子状6锅中倒入热油，将团好的丸子放入油锅中炸至金黄色捞出7留下底油，放入姜片花椒，加入老抽、食盐翻炒，加入适量的水，将炸好的丸子放入锅中，中火炖煮10分钟，小火收汁即可。8成品图
饥饿食堂
此道菜可以当做凉菜，亦可当热菜！豆腐香味儿浓郁，肉味儿飘香！让不爱吃豆腐和不爱吃肉的您都会动心一试！
吃着舒服就好
今天本想为孩子做道蒸肉丸的，但是想着要营养搭配更合理，就加入了杏鲍菇丁和南瓜丁进去。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，味道鲜美；南瓜色泽金黄，口感香甜软糯，营养丰富。将这两样食材与肉馅结合在一起，就用的最简单的清蒸的方法， 清淡鲜美，又保持了它原汁原味，不仅味道鲜美， 而且色泽鲜艳， 是道色香味俱全的佳肴。赶紧给家人做盘试试吧。
斯佳丽WH
冬瓜是夏季的时令蔬菜，她味甘而性寒，有利尿消肿，清热解毒，清胃降火及消炎的功效，还有解鱼毒，酒毒之功能，经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,是减肥很好的一种蔬菜。
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煎饼简单方便，夏天配稀饭的好选择哦。
万妈学厨
宝贝就爱吃虾，虾饺这两天一直吵着吃，要大大的虾仁，哈哈，真会点！今天给他包的大虾饺子！味道很鲜！
小帅厨娘
微辣开胃，咸甜适口，荤素搭配，下饭佳肴
冬天的泥鳅
1将糯米浸泡三小时后放进电压力锅煮，因泡过所以水放少许即可。2将瘦肉，香菇，蒜头，姜 葱都剁碎备用。3锅放适量的油大火热后放进蒜蓉，姜和香菇爆香后倒入肉末加点盐，鸡粉，酱油，进行翻炒。4将肉馅炒熟后倒入糯米饭，然后打散开后加点酱油，再块葱花撒上，关火晾凉后待用。5准备好饺皮开始包咯，我的饺皮是买。6左手拖住饺皮右手虎口挤一挤就搞定了。7包好了，还行吧？8放进蒸笼待水开后放进蒸锅大火蒸十分钟，揭锅后放些葱花作点缀。9我这次做的多些 所以装饰了些枸杞子上去。小窍门糯米得先浸泡才容易熟哦！蒸的时间不宜过久因为馅
品尽美食千百味
这汆丸子汤是夏季餐桌上最不可少的， 按照中医养生来讲，虽然我们夏季饮食要以清淡为主，但由于天气炎热人体身体营养消耗增大，所以从夏季养生的角度讲更需要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类都能为我们补充足够的蛋白质，吃点肉丸能起到很好的夏季饮食保健的作用。在汆丸汤里，我们可以根据个人喜爱随意搭配些蔬菜，这样营养更全面。
斯佳丽WH
1菠菜洗净，焯水.2用搅拌机打碎，倒在面粉中.3菠菜汁水中加少许糖和酵母粉搅拌均匀，和面！4和好面揉光醒十几分钟！5猪肉切碎加切碎的包菜和小葱、加姜末、蚝油、生抽、糖少许、盐适量、鸡精、十三香！拌均匀！6面团搓成长条，分成小剂子，擀成中间厚边上薄的皮！7包包子状花纹面朝下，撒上芝麻摁平！8小火少许油，过热放入馅饼，加盖小火煎至两面金黄，大概5、6分钟即可！9煎好出锅！10老公一下吃了四个????！11剩下的面可以烙个饼吃吃！
snail0069
这菜特别适合儿童、牙齿不好肠胃衰弱的老人、病中肠胃虚弱的人食用， 将剁成细末的猪肉伴以鸡蛋，利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水肉丸，才得到一碗原汁原味的浓汤。 做这道蒸菜的时候还会偶尔在家配入配料，荷包蛋、鲜虾、干贝等，都会鲜美。这道“荷包蛋汽水肉” 滋味清爽鲜美，浓郁的肉丸，口感嫩滑，鲜香四溢 ，很容易入口也很容易消化，是吃不腻的美味家常蒸菜，值得一试哟。
斯佳丽WH
肉末蒸蛋羹，口感爽滑味道鲜美，制作简单
花凝雨嫣
水饺是北方的家常饭，一般过年家家户户都要吃饺子，平时有时间了也会做来吃，猪肉白菜饺子我儿子超级喜欢
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菠菜、玉米面实在与名贵不粘边。如果早上就能吃到这两样“闹”出来的馅饼，算不算一种奢侈呢。北京，秋意渐起，某人的暑假接近尾声，厨子做饭的积极性也随着暑热的退潮而回升。前天晚上逛街回来，看到冰箱冷冻室里的肉馅和熟菠菜，有了早上吃发面馅饼的冲动。肉馅是包饺子剩下的，已拌好调料；菠菜团亦是此前焯好、切好，未及用上冷冻起来的。两样东西室温化上，富强粉和玉米面加酵母整夜发酵，第二天早餐的准备工作就这样一切就绪啦。
西山豆角
1红薯紫薯去皮洗净切成块，放锅里蒸熟2原汁机换冰激凌头摇成泥3摇好的薯泥加入面粉揉成面团（紫薯水分较少要加少量水）4揉好的面团分成小团擀成面皮5放入肉馅像包包子一样包好再擀成饼状撒上少许芝麻6平底锅刷一层油放锅里煎至两面金黄即可7这是紫薯肉饼8这是红薯肉饼
齐齐一诺
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
