1将葱和姜切末2香菇切丁3准备好的肉馅,倒入香菇丁和葱姜末4再加入鸡蛋、生抽、淀粉,搅拌均匀腌制。5将调好的肉馅团成团子状6锅中倒入热油,将团好的丸子放入油锅中炸至金黄色捞出7留下底油,放入姜片花椒,加入老抽、食盐翻炒,加入适量的水,将炸好的丸子放入锅中,中火炖煮10分钟,小火收汁即可。8成品图
饥饿食堂
此道菜可以当做凉菜,亦可当热菜!豆腐香味儿浓郁,肉味儿飘香!让不爱吃豆腐和不爱吃肉的您都会动心一试!
吃着舒服就好
今天本想为孩子做道蒸肉丸的,但是想着要营养搭配更合理,就加入了杏鲍菇丁和南瓜丁进去。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,味道鲜美;南瓜色泽金黄,口感香甜软糯,营养丰富。将这两样食材与肉馅结合在一起,就用的最简单的清蒸的方法, 清淡鲜美,又保持了它原汁原味,不仅味道鲜美, 而且色泽鲜艳, 是道色香味俱全的佳肴。赶紧给家人做盘试试吧。
斯佳丽WH
冬瓜是夏季的时令蔬菜,她味甘而性寒,有利尿消肿,清热解毒,清胃降火及消炎的功效,还有解鱼毒,酒毒之功能,经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,是减肥很好的一种蔬菜。
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煎饼简单方便,夏天配稀饭的好选择哦。
万妈学厨
宝贝就爱吃虾,虾饺这两天一直吵着吃,要大大的虾仁,哈哈,真会点!今天给他包的大虾饺子!味道很鲜!
小帅厨娘
微辣开胃,咸甜适口,荤素搭配,下饭佳肴
冬天的泥鳅
1将糯米浸泡三小时后放进电压力锅煮,因泡过所以水放少许即可。2将瘦肉,香菇,蒜头,姜 葱都剁碎备用。3锅放适量的油大火热后放进蒜蓉,姜和香菇爆香后倒入肉末加点盐,鸡粉,酱油,进行翻炒。4将肉馅炒熟后倒入糯米饭,然后打散开后加点酱油,再块葱花撒上,关火晾凉后待用。5准备好饺皮开始包咯,我的饺皮是买。6左手拖住饺皮右手虎口挤一挤就搞定了。7包好了,还行吧?8放进蒸笼待水开后放进蒸锅大火蒸十分钟,揭锅后放些葱花作点缀。9我这次做的多些 所以装饰了些枸杞子上去。小窍门糯米得先浸泡才容易熟哦!蒸的时间不宜过久因为馅
品尽美食千百味
这汆丸子汤是夏季餐桌上最不可少的, 按照中医养生来讲,虽然我们夏季饮食要以清淡为主,但由于天气炎热人体身体营养消耗增大,所以从夏季养生的角度讲更需要补充足够的蛋白质,鱼、肉、蛋、奶和豆类都能为我们补充足够的蛋白质,吃点肉丸能起到很好的夏季饮食保健的作用。在汆丸汤里,我们可以根据个人喜爱随意搭配些蔬菜,这样营养更全面。
斯佳丽WH
1菠菜洗净,焯水.2用搅拌机打碎,倒在面粉中.3菠菜汁水中加少许糖和酵母粉搅拌均匀,和面!4和好面揉光醒十几分钟!5猪肉切碎加切碎的包菜和小葱、加姜末、蚝油、生抽、糖少许、盐适量、鸡精、十三香!拌均匀!6面团搓成长条,分成小剂子,擀成中间厚边上薄的皮!7包包子状花纹面朝下,撒上芝麻摁平!8小火少许油,过热放入馅饼,加盖小火煎至两面金黄,大概5、6分钟即可!9煎好出锅!10老公一下吃了四个????!11剩下的面可以烙个饼吃吃!
snail0069
这菜特别适合儿童、牙齿不好肠胃衰弱的老人、病中肠胃虚弱的人食用, 将剁成细末的猪肉伴以鸡蛋,利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水肉丸,才得到一碗原汁原味的浓汤。 做这道蒸菜的时候还会偶尔在家配入配料,荷包蛋、鲜虾、干贝等,都会鲜美。这道“荷包蛋汽水肉” 滋味清爽鲜美,浓郁的肉丸,口感嫩滑,鲜香四溢 ,很容易入口也很容易消化,是吃不腻的美味家常蒸菜,值得一试哟。
斯佳丽WH
肉末蒸蛋羹,口感爽滑味道鲜美,制作简单
花凝雨嫣
水饺是北方的家常饭,一般过年家家户户都要吃饺子,平时有时间了也会做来吃,猪肉白菜饺子我儿子超级喜欢
小手拉大手_RrQBRw
菠菜、玉米面实在与名贵不粘边。如果早上就能吃到这两样“闹”出来的馅饼,算不算一种奢侈呢。北京,秋意渐起,某人的暑假接近尾声,厨子做饭的积极性也随着暑热的退潮而回升。前天晚上逛街回来,看到冰箱冷冻室里的肉馅和熟菠菜,有了早上吃发面馅饼的冲动。肉馅是包饺子剩下的,已拌好调料;菠菜团亦是此前焯好、切好,未及用上冷冻起来的。两样东西室温化上,富强粉和玉米面加酵母整夜发酵,第二天早餐的准备工作就这样一切就绪啦。
西山豆角
1红薯紫薯去皮洗净切成块,放锅里蒸熟2原汁机换冰激凌头摇成泥3摇好的薯泥加入面粉揉成面团(紫薯水分较少要加少量水)4揉好的面团分成小团擀成面皮5放入肉馅像包包子一样包好再擀成饼状撒上少许芝麻6平底锅刷一层油放锅里煎至两面金黄即可7这是紫薯肉饼8这是红薯肉饼
齐齐一诺
有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.
墨兰清香
1原料:长角豆 适量的鸡精粉2把长角豆切丁。3锅加入适量的油爆香蒜葱下入长豆炒到转黄色。4这时候将蛋液倒进锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。做用就是让鸡蛋长豆都可以熟,也不要让他们糊锅。5到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。6成品图@@很香啊..大家来尝尝。
meimei.lam
1将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆, 那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。 多少年,多少天,多少事,在改变, 把聚散离合体会一遍。 多少日,多少夜,多少苦,多少怨, 才知道过了今天,还有明天。 是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年, 也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,
籣草児