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中医四时养生所说：“春夏养阳，秋冬养阴。”寒露过后饮食上，要适当多吃一些滋阴润燥的食物。少吃辛辣刺激等食物。 鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的食用价值，是著名的滋补食品。
吴妈厨房
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maggie-Tiao
1乳鸽解冻，去血水，沥干。2老卤汁解冻。3卤汁烧开。4将乳鸽放入卤汁中，水开后，改小火卤三十分钟。可以再加点生抽和清水，以免味道太淡。5卤好，在锅里自然冷却。然后放冰箱冷藏一夜。6再放入空气炸锅中，喷少许油，180度烤15分钟，皮脆肉嫩，美味。
斌joanliu
1乳鸽洗净。2开水烫一下捞出沥干。3材料如下。4加入适量盐抹匀。5加入适量老抽和油。6腌制半小时。7材料如下。8铺锅底。9码上乳鸽。10淋上汁水。11开动啦，15分钟翻一次。12开动啦。
老U爱小轩哥
1乳鸽洗净。2一分为五，开水烫一下。3材料如下。4取沙布包好。5放入锅中。6分别加入生抽老抽盐和冰糖煮半小时。7放入乳鸽小火二十分钟后浸十分钟即可。8取出码盘。9开动啦。
老U爱小轩哥
翻翻冰箱，有只鸽子，拿出来烤烤，天气已然是夏天了，傍晚窗外的风微凉，很舒服。今天的乳鸽烤出来还滴汁，非常香嫩。
鱼菲
空气炸锅版????脆皮乳鸽，皮脆多汁肉嫩。用空气炸锅，做了道烤脆皮乳鸽，简单方便又非常好吃，焦香的脆皮，肉质鲜嫩多汁！
吴妈厨房
1乳鸽清洗干净，把胸部剪开，里面也清洗干净。2放入腌料和姜片抓捏均匀，腌8小时，也可腌一个晚上，途中翻面2-3次。（腌料也按自家口味放。）3准备一点白醋或大红浙醋。（效果一样。）4把腌好的乳鸽放入空气炸锅里，皮朝上，刷上一层薄薄的醋。5空气炸锅调至最低温度摄氏50度（华氏100度），烤30分钟。（我约炸锅最低温度是华氏170度，就只好用这个温度了，也行。）6这个步骤是为了把皮烤干。7把空气炸锅调至摄氏180度（华氏350度）烤15分钟，中途翻面。8烤出来差不多了。9把炸锅温度调到200度（华氏400度）烤
elmonte
1乳鸽飞水。2九层塔洗净。3炒糖色后放入乳鸽。4放入材料。5放入适量生抽老醋。6加入适量水煮至收汁。7放入九层塔。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1乳鸽飞水。2材料如下。3葱叶。4乳鸽炸香。5捞出来备用。6放入锅里。7放入乳鸽。8放入适量生抽老抽焖熟。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
阿胶是一种富含胶原蛋白的食物，它含有大量的氨基酸和多种微量元素，可以帮助滋阴补血、润燥养颜。而乳鸽则是一种高蛋白、低脂肪的禽类食品，它含有丰富的钙、铁、铜等矿物质，可以增强体力，提高免疫力。将东阿阿胶和乳鸽一起炖煮后，可以充分地发挥它们的营养作用。例如，阿胶的滋阴补血作用可以帮助身体恢复元气，改善贫血症状；而乳鸽的增强体力作用则可以帮助身体更好地抵抗疲劳，提高工作效率。此外，这道菜还含有大量的胶原蛋白，可以帮助皮肤保持弹性，延缓衰老。
涵涵麻麻123
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
今天去买菜，在那转呀转，看见板粟了，五元一斤买了两斤，回来烧猪肉。 买回来自已剥，一点也不好弄。低头剥了半天，再抬头一看我的妈呀，快要十一点了，剥了不到一半不剥了，赶紧做饭！下面做的菜里面还有板粟没剥皮的！
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。只要两朵玫瑰花哦！
梅依旧
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆腐糯米糍，可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
