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中医四时养生所说：“春夏养阳，秋冬养阴。”寒露过后饮食上，要适当多吃一些滋阴润燥的食物。少吃辛辣刺激等食物。 鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的食用价值，是著名的滋补食品。
吴妈厨房
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maggie-Tiao
1乳鸽解冻，去血水，沥干。2老卤汁解冻。3卤汁烧开。4将乳鸽放入卤汁中，水开后，改小火卤三十分钟。可以再加点生抽和清水，以免味道太淡。5卤好，在锅里自然冷却。然后放冰箱冷藏一夜。6再放入空气炸锅中，喷少许油，180度烤15分钟，皮脆肉嫩，美味。
斌joanliu
1乳鸽洗净。2开水烫一下捞出沥干。3材料如下。4加入适量盐抹匀。5加入适量老抽和油。6腌制半小时。7材料如下。8铺锅底。9码上乳鸽。10淋上汁水。11开动啦，15分钟翻一次。12开动啦。
老U爱小轩哥
1乳鸽洗净。2一分为五，开水烫一下。3材料如下。4取沙布包好。5放入锅中。6分别加入生抽老抽盐和冰糖煮半小时。7放入乳鸽小火二十分钟后浸十分钟即可。8取出码盘。9开动啦。
老U爱小轩哥
翻翻冰箱，有只鸽子，拿出来烤烤，天气已然是夏天了，傍晚窗外的风微凉，很舒服。今天的乳鸽烤出来还滴汁，非常香嫩。
鱼菲
空气炸锅版????脆皮乳鸽，皮脆多汁肉嫩。用空气炸锅，做了道烤脆皮乳鸽，简单方便又非常好吃，焦香的脆皮，肉质鲜嫩多汁！
吴妈厨房
1乳鸽清洗干净，把胸部剪开，里面也清洗干净。2放入腌料和姜片抓捏均匀，腌8小时，也可腌一个晚上，途中翻面2-3次。（腌料也按自家口味放。）3准备一点白醋或大红浙醋。（效果一样。）4把腌好的乳鸽放入空气炸锅里，皮朝上，刷上一层薄薄的醋。5空气炸锅调至最低温度摄氏50度（华氏100度），烤30分钟。（我约炸锅最低温度是华氏170度，就只好用这个温度了，也行。）6这个步骤是为了把皮烤干。7把空气炸锅调至摄氏180度（华氏350度）烤15分钟，中途翻面。8烤出来差不多了。9把炸锅温度调到200度（华氏400度）烤
elmonte
1乳鸽飞水。2九层塔洗净。3炒糖色后放入乳鸽。4放入材料。5放入适量生抽老醋。6加入适量水煮至收汁。7放入九层塔。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1乳鸽飞水。2材料如下。3葱叶。4乳鸽炸香。5捞出来备用。6放入锅里。7放入乳鸽。8放入适量生抽老抽焖熟。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
阿胶是一种富含胶原蛋白的食物，它含有大量的氨基酸和多种微量元素，可以帮助滋阴补血、润燥养颜。而乳鸽则是一种高蛋白、低脂肪的禽类食品，它含有丰富的钙、铁、铜等矿物质，可以增强体力，提高免疫力。将东阿阿胶和乳鸽一起炖煮后，可以充分地发挥它们的营养作用。例如，阿胶的滋阴补血作用可以帮助身体恢复元气，改善贫血症状；而乳鸽的增强体力作用则可以帮助身体更好地抵抗疲劳，提高工作效率。此外，这道菜还含有大量的胶原蛋白，可以帮助皮肤保持弹性，延缓衰老。
涵涵麻麻123
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
