1玉米紫薯下锅蒸,然后去洗漱啦2圣女果洗干净,百香果切开3西兰花焯水4煎鸡蛋,煎熟拿出来,夹在面包片中间5然后将所有的食材,按照自己喜欢的样子摆好,配上一杯红枣枸杞茶……
哈哈啊111
1鸡蛋香肠香菇放入锅内蒸~有玉米是因为我还准备了午餐便当。2煎培根,加生菜,卷成培根卷。3煎香肠和香菇~香菇蒸过的,很好煎,不用放油,煎过培根以后直接煎。4三文鱼摆盘。5培根香菇香肠摆盘。6加入鸡蛋~摆盘成功。加一杯火龙果酸奶~棒棒哒。
哈哈啊111
提及甜甜圈,甜齁腻,三个字填满脑袋瓜,真的不爱吃外面特甜的甜甜圈啊!但是每次看到又觉得颜值高根本抑制不住想要购买的少女心。 想要吃的漂亮还要考虑口味卡路里等等,终于前段时间ins上很火的新晋网红美食——寿司甜甜圈,完全满足我对甜甜圈最后一点的念想。
又伊鲜
菜这是紫菜……这寿司随意一种主料和米饭就可以了!我做了三种寿司!要说的是韵达快递的服务外送是贼慢大家如果淘宝就避开他家吧……
吃喝玩乐有天下
第一次吃汤浸三文鱼是在公司的午餐。那天负责餐饮的一家Japanese caterer,并没有实体餐厅。但是那一天的每一道菜,都让大家赞不绝口,而最让我惊艳的就是一道汤浸三文鱼。几乎每天每道菜都会有些剩余,而餐后我却失望的发现这道三文鱼早被一抢而空。本来想好好再回味一下,回家研究复制菜谱的我,只能借鉴几个日式和西式食谱,按照记忆的味道一次次调整还原我吃到的味道。嫩,是我入口最先的感叹。入口即化,却混合了鲜甜咸微辣的鱼香。口感和味道,都是烹饪三文鱼最大的难点。因为三文鱼高度的蛋白质和密集的肉感,让它们很容易硬
Nancy__Th86
在万物复苏的春天,用这些最新鲜的食材犒赏自己一顿野蒜苗鲑鱼意面。鲑鱼的香,野蒜的辛,裹满酱汁的面条,现成食材拼就的美味,随着春天里的小情绪一起吃进肚子里。
盖侠科技
1三文鱼一块。2用刀切成薄厚均匀的方块,料酒,生抽腌五分钟。3西兰花切小朵,焯水备用。4锅中放油,放蒜末小火煸香。5下入腌好的三文鱼,两面稍稍煎制焦黄,拿岀改刀切条。6成品。小窍门三文鱼本身就有咸味,再加上用生抽腌过,所以不用另外加盐。
食与艺术→_→团子妈
1胡萝卜,木耳,银耳切碎。2三文鱼绞泥。3豆腐焯水压成泥。4加入亚麻籽油,淀粉。5搅拌均匀。6铺上烘焙纸摊上鱼泥蒸十分钟。7蒸鱼糕做好。
幸运的小糯米
家里种了大量的紫苏自己都没什么机会去用,反倒是经常有朋友问我要,我都是整棵拔着送去。其实紫苏不但有药用功效而且味道芬芳,尤其是烹饪的时候搭配鱼效果很好。
蓝色南半球
1南瓜和奶酪上锅蒸熟捣成泥。2三文鱼切丁放入南瓜泥里。3打入一个鸡蛋。4放入一块米饭。5搅拌均匀。6锅内刷油,摊成小饼。7煎至金黄出锅。8三文鱼米饼完成。
幸运的小糯米
红头葱买了好些日子一直没想到如何使用,某天终于想到可以用它来搭配三文鱼!另外,再加入紫苏、九层塔,还有煎牛排用的香料调料,太美味了!
蓝色南半球
因为对市场上出售的三文鱼不放心,尽管耿同学一直叫我买点要吃刺身,但我从来没答应,这次老耿买了些,没办法只好做起来。还好,吃完没拉肚子!!
小耿妈妈
做刺身没吃完的三文鱼没吃完,冰箱冷藏一晚,也不太适合再生吃,加了点豆腐烧汤味道也是不错的,又鲜又嫩。
小耿妈妈
一碗简单的茶泡饭,最简单本质的食材,都有其不可替代的原味,但却最温暖人心。
盖侠科技
1三文鱼洗净,放入盐、黑胡椒粉、料酒腌制20-30分钟左右。2锅中热油。3放入三文鱼,煎至两面金黄色即可。4装盘。5成品图。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
Elena88
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝