我非常爱看英国美食作家、记者和电视节目主持人Nigella Lucy Lawson主持的美食节目,节目名就叫靓太...这位美女妈妈兼大厨与她做的美食一样,很养眼,教做的意式菜肴简单易上手又引人食欲;特别喜欢在节目结束时,她总爱在半夜跑进厨房,打开冰箱,在里面挖点什么出来吃,那种满足的样子咸肉奶酪意粉就是她教的,因为材料局限,没有完全的一样,原方是用蒜油煎咸肉的,我没有呀,就两步合在一起,把本是最后才下的黄油,就改为用黄油炒香蒜茸,她用米粒状意粉,我用的天使意粉,就是很细那种......利用意粉煮时有淀粉释
火镀红叶
今天做的是蛋糕卷,烤箱新手也能完美出炉的一道小点心!很喜欢啃蛋糕,特别是蛋糕卷,绵软细腻,真真的入口即化~小长假的第一天,中午烤好之后下午刚好来了两同学过来家里玩(其实就是看有没有啥可以蹭吃。。。),端出来切好,自己只尝了一块盘子就空了,虽然没吃上,不过看到朋友喜欢咱心里不更美滋滋的嘛,O∩_∩O~
漪弈
1糯米粉两杯,面粉3/4杯。2糯米粉加冷水揉成团,面粉加沸水揉成团。3面粉团冷却后与糯米粉团揉在一起,盖上保鲜膜,醒15分钟。4猪肉剁成馅,加入配料用筷子搅至上劲。5醒发后的面团搓成长条,分割成小份,搓圆。6做成一个一个小肉圆。7包入肉馅,收口,搓圆。表面沾少许清水,均匀的裹上白芝麻。8油烧至3成热,放入麻球生胚,小火炸至金黄色。9成品图。
妈妈爱你
1火腿切小粒,菲菜花切小段,蛋打散2热锅,下色拉油,下火腿粒3把火腿粒爆香,拨锅的到一边,下蛋液4 把蛋煎熟后用铲子弄成散块5下菲菜花,翻炒一会6下冷白饭炒均匀7下调味料8所有材料透炒香,最好有点焦香,关火即可食用
火镀红叶
一瓶美艳红色...一袭逼人香气...将虾壳变废为宝,在家简单制作美味虾油。在凉拌菜或炒蔬菜中倒上一些,顿时为菜菜增色不少哦~一虾两吃,虾肉剥出做了一份鲜美滴虾滑,而酥酥的虾头也可食用哦!
@v好好@
姨甥一直嚷嚷着要抹茶味的东东,国庆放假回来了,赶紧得先做个蛋糕卷,后再想个抹茶的什么的
junkyuner
1将里脊肉盖上保鲜膜,用肉锤或刀背拍成扁平大片,再用叉子叉几下,切断肌理。将拍好的肉排,用盐和胡椒粉稍腌一下。2将腌好的猪排上扑上一层面粉,然后挂鸡蛋糊,再拍上面包糠,用凋羹背部压一压,使得挂糊附着更为牢靠。将猪排表面蘸上色拉油。3将飞利浦Airfryer预热至200度约5分钟,将蘸上色拉油的猪排尽可能平展开放进炸篮,设置时间12-15分钟。
飞利浦健康厨房
1将小黄鱼和盐黄酒葱姜末腌制,放置冰箱半小时左右2将鸡蛋,面粉,糖,鸡精搅拌成略稠面糊状,将腌好的小黄鱼取出沥干再裹上搅拌好的浆糊,将裹好面糊的小黄鱼表面蘸上色拉油3将飞利浦Airfryer预热至180度约5分钟,将小黄鱼均匀的放进炸篮,设置时间8分钟炸成金黄色即可4煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
无油新烹饪,健康新生活
飞利浦健康厨房
1将鱼肉剁成细泥,可以加一些肥猪肉一起剁;2将剁好的鱼肉泥装入碗内,加葱姜末,打入鸡蛋,加盐,黄酒,胡椒粉,淀粉调成馅状;3将调好的鱼肉馅揉捏成扁平状均匀的粘上面包屑;4再将鱼排表面蘸上色拉油(注意不要浸泡在色拉油中)。5将飞利浦Airfryer预热至200度约5分钟;6将鱼排平展入炸篮,设置时间12-15分钟,炸至色泽金黄。7煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1将飞利浦Airfryer预热至180度约5分钟2把小馒头表面蘸上少许色拉油3平展开放进炸篮,设置时间8分钟,直到馒头变成金黄色即可4从炸篮内取出小馒头蘸上炼乳或者蜂蜜即可食用5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1将臭豆腐表面蘸上色拉油。2将飞利浦Airfryer预热至180度约5分钟。3把蘸上色拉油的臭豆腐,放进飞利浦Airfryer炸篮,设置时间6~8分钟炸成金黄色即可。4取出炸篮内的臭豆腐,蘸着甜面酱或辣酱就可以食用啦。5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1在不锈钢小碗内(可以放入飞利浦Airfryer炸篮内的大小)倒入少量色拉油(3~5ML),铺满碗底部即可;2将鸡蛋整个打入不锈钢小碗内;3将飞利浦Airfryer预热200度约5分钟;4将不锈钢小碗放入飞利浦Airfryer炸篮,设置时间3~5分钟(看对荷包蛋的老、嫩的喜好)5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1将冷馄饨或冷水饺,表面蘸上色拉油;2将飞利浦AirFyer预热180度约5分钟;3将蘸上色拉油的冷馄饨或冷水饺,平铺放进飞利浦AirFryer炸篮里;设置时间5~8分钟,炸至表面金黄即可;4成品图5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1将飞利浦airfryer温度调至200℃,预热5分钟2把扇贝洗净,撒上盐和料酒去腥,垫上粉丝再撒上一层蒜末3把准备好的扇贝放入炸篮中,用油刷在扇贝上刷上一层油,时间调节至8分钟即可4煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980