喜欢花,更喜欢把食物做成花儿一样。看着美丽吃着也开心!尤其是宝贝们更是喜欢。冬日里的有花儿的陪伴也会很开心。入口很酥脆。当作零食和喝咖啡的点心很不错。
暮色影子
抹茶粉具有茶多酚,有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。还消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效 不知道为什么我的抹茶到了那么多还是没有绿色的色彩,只有淡淡的抹茶味。这一次我大胆的用高筋面粉做蛋糕。用高筋面粉做的蛋糕也别有一番风味。可惜的是抹茶绿色就没有出来。
依然美食
葱香酥做出来,葱香很浓,平时上班在单位怕有味道的,在家可以任性啦~~好好吃,嘻嘻~~
遇见烘焙
1鸡蛋加入的蛋盆,加入细砂糖2打蛋盆放入热水锅中,开最小火,用电动打蛋器打发鸡蛋。3打至两倍多大,颜色变浅,提起打蛋器蛋糊下落有明显纹路,几秒内消失。打好把打蛋盆端离水面。4筛入低筋面粉,翻拌均匀。面粉会下沉,一定要从底下往上翻拌。5另起一打蛋盆,倒入牛奶和色拉油,用手动打蛋器打至油水混合,再加入炼乳,充分拌匀。6拌好的油、奶混合液倒入到鸡蛋糊中,翻拌均匀。7倒入模具,中下层,上下火170度。烤25-30分钟。(我这个是6寸模)烤制15分钟左右顶部会上色,需要在顶部盖上锡纸,不然顶部颜色太深而且还容易烤裂
零零烘焙
昨天做的馅饼,有些剩下的面团,正好做馅饼和做花卷的面团的做法是一样的。就地取材,做了这款典雅的葱油芝麻小花卷。微咸葱香,我家萝卜先生当零食给都吃掉了。因为面团少,所以做出来真的是袖珍的小花卷,可以一口一个。
花儿萝卜
好看又好吃的棒棒糖蛋糕总是让人不能抗拒~
清花淡茶
喜欢吃韭菜馅,蒸的、煮的、煎的包完放冰箱里冷冻想怎么吃就随心情,平时工作忙没时间做吃的,六日准备些,享受制作的过程~~~
huluwa816
喜欢点心。尤其是喝茶和咖啡的时候。吃块甜点心慢慢的品味,也是吃货的幸福。
暮色影子
营养美味的茄丁,和爽脆的榨菜,加入肉沫,做成浓香的榨菜肉沫茄丁卤。
花儿萝卜
1准备材料。2将色拉油,橙汁,白糖一起搅拌。3将低粉筛入拌匀。4分次加入蛋黄搅拌均匀。5将蛋白打至硬性发泡,拌入蛋黄糊。6倒入蛋糕模,震几下入烤箱,160°,40分钟。7将蛋糕分为两层。8抹奶油放上草莓。9摸好奶油,在蛋糕边缘挖个坑,周围裱好奶油。10成品欣赏。11成品欣赏。12成品欣赏。13成品欣赏。14成品欣赏。15成品欣赏。16成品欣赏。17成品欣赏。18成品欣赏。
芋儿烘焙
纸杯蛋糕一直以来都是小朋友们最喜欢的礼物圣诞。
芋儿烘焙
彩虹蛋糕,不仅表面上有彩虹,切开来也是出现彩虹般的颜色,颜色的炫烂,让人眼前一亮,口感也是非常好,吃上一块,让人心情愉悦。这蛋糕漂亮就是做起来繁琐,需要细心。
零零烘焙
1材料准备。2用水将可可粉调成糊。3分次加入蛋黄搅拌均匀,筛入红糖拌匀。4筛入低粉玉米淀粉拌匀。5蛋清打至鱼眼泡状分三次加入白糖,打至硬性发泡。6翻拌入蛋黄糊,拌匀倒入模具,160度30--40分钟。7出炉倒扣,放凉脱模。8成品欣赏。9成品欣赏。10成品欣赏。
芋儿烘焙
宝宝偏爱紫薯,所以经常做的都跟紫薯有关,紫薯的营养很高,把紫薯放进烘焙的美食中,让人欲罢不能!紫薯蛋卷配上奶茶,就是一顿下午茶点。。
★水舞颜★
戚风的配方,只是做成了小饼,给小朋友吃的话很方便,嘻嘻~~~
遇见烘焙
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝