首次传菜谱,还请亲们多多指教
独自清醒
西兰花、沙拉酱再搭配了草莓,做成一束可以吃的花,不仅味道很赞,看起来更漂亮。西兰花含有大量的维生素,且热量较低,它可以饱腹,又不会产生多余的热量,也是减脂食材首选。
浅浅_眉
这款汉堡包真心是萌翻了天。可爱的造型,让我都不忍心下口啊。造型萌萌哒,馅料超丰富,良心出品。面团方子来自@爱和自由1 ,肉饼方子@圆猪猪的小厨房 ,造型还参考了@_慧绘美食记_
蓝胖子不素胖纸
“要做出更特别的凤爪, 肯定要另辟蹊径,换个别的口味。想想天气也开始转热了,就来个凉拌凤爪吧;至于口味嘛,适合用带有东南亚风情的泰式酸辣口, 酸酸的、甜甜的、辣辣的,多种口味中和,即够味道,又不那么刺激。既然决定了,就马上开始行动吧。由于缺少必要的泰式香料,条件的有限,做法也不太正宗,但是做出来成品——“泰式酸辣凤爪”,鸡爪肉很脆,酸辣的味道很爽口,味道真得不错,好吃才是硬道理嘛。”
hicook
很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。披萨就是这样出现在我们的餐桌上。海鲜披萨虽然好吃,但热量不低,减肥中的女孩建议少吃。
Q猪宝宝
吃西餐时,女儿推荐吃了一道墨西哥烤土豆皮,感觉挺好吃,有点像脆脆的土豆披萨的感觉!今天在家试验了一下,用烤的方法,土豆皮怎么也烤不脆!下次试试用炸的办法!不过味道挺好的!
麦子老妈
1黄瓜切条2火腿切条3铺上保鲜膜4铺上紫菜5倒入寿司醋搅拌均匀6铺上米饭7抹上沙拉酱8撒上肉松,火腿黄瓜摆好9卷起,压实10切段,切时刀子沾水不容易散11装盘!
多年以后_Cc
西兰花,营养丰富,含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分是同类蔬菜之首。被誉为“蔬菜皇冠”。每逢佳节胖三斤,节后健康减肥,沙拉拌西兰花。
sourcehe
1菠萝切丁提前用盐水泡30分钟。2虾去壳,用刀背拍拍,再剁碎。3剁碎的虾仁加入料酒,白胡椒粉,姜丝,淀粉盐顺一个方向搅拌均匀后,腌制30分钟。4油条切段约1.5cm的厚度,每一块用筷子把中间穿开一个洞,再塞进虾仁填充。5一根大油条,大约塞200克虾仁。6平底锅倒入食用油,放入油条小火慢煎,切勿用大火,不然油条很容易变老。7一面煎至金黄色再翻另一面,煎的过程可以加盖使虾仁更容易熟。8待两面煎上色,虾仁熟透后倒掉多余的油,加入黑芝麻和菠萝,翻炒均匀。9装盘淋入适量的沙拉酱,非常美味。小窍门做得量多的话,建议用
林℃煮饭婆
1香肠,黄瓜,面包片,沙拉酱2把黄瓜,香肠切成片。3把香肠,鸡蛋,面包片煎一下。4第一层放11片黄瓜片。5二放9片香肠。6三放煎鸡蛋。7四放9片香肠。8最后放11片黄瓜片。9OK☺☺小窍门要先煎一下面包片
Ffv
面包——帕尼尼面包清晨起床,最先能慰藉人心的或许不是阳光和鸟鸣,而是散发出诱人味道的早餐。肠胃经过一夜的梳理,此刻最需要的就是美味果腹,作为一种传统的意大利三明治,帕尼尼因独特的工艺和口感闻名于世,而它最吸引人的地方在于健康营养无负担。制作时间:120min、难度 4星、人数5人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普F1烤箱3D热风模式175度、预热8min、烤制15min中种: 高粉210克,水120克,盐1克,酵母2克主面团:高粉40克,全麦粉50克,纯牛奶65克,细砂糖20克, 盐1克,酵母1克,
烘焙艺术
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。水果沙拉营养丰富、口感新鲜,深受广大女性喜爱,是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。
西贝爱咖啡
生活嘛 吃最重要啦当然作为妹纸一个,虽然是个吃货但身材还是要灰常注意哒 今儿个朵儿给大家推荐一款沙拉————三丝沙拉 ,蔬菜和水果的结合, 口感很好,平时自己也经常做,分享给大伙们
姚美人
1将除黄油以外的所有面团材料混合,揉至面团光滑,加入黄油后揉至扩展阶段(牛奶不要一次加完,根据面团的吸水性增加或减少)。放温暖处发酵至2倍大。2将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成8份,盖保鲜膜松弛15分钟。3取一个面团,搓长后,将两头捏紧连接,调整成椭圆形。4将面团放入烤盘,在中间位置放一个香肠,盖保鲜膜进行第二次发酵。5发酵至约2倍大时,在面团表面刷蛋液。6挤上适量沙拉酱,撒上少许香葱葱花。7放入预热好的烤箱,170°,上下火,中层,烤12---15分钟。出炉后放烤架冷却。小窍门烤制时间和温度根据自家烤
悦悦玉食
口味根据自己喜好,酸,辣,甜都行
Amanda
下班去菜市场,看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中,味道鲜美,和养殖的相比,没有了那种泥味,而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%,不过,由于不是经常有卖,所以买来试试。这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单,我基本上没放太多的辅料,就用了盐和橄榄油,然后在下面垫上洋葱和尖椒,烤出来的味道原汁原味,同时又有点葱香味,好吃。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆
芦笋营养丰富,不过就是太贵。在市场看到,要卖10块钱一斤,比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品,偶尔买来尝尝,也不过分,呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云:“江客因贫识荻芽,一清尘退杂鱼虾,烧成味挟濠边雨,掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜,秋江莫管钓船花,食根思到萧骚叶,痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用,不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来,就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。!
坨坨妈
凉瓜不错,清炒或焖煮我都喜欢,饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好,呵呵。 今天拿它和金边鲳鱼一起闷,味道也很不错,两种材料的味道配合的相得益彰。
琴心剑胆