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1食材：鹌鹑蛋、山药（已洗净去皮切片）、葱段2取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。3另锅倒油烧热，下入已切好的山药翻炒一下。4随后，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。5接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀。10最后，搁入葱段，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
山药健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
小艾厨娘
家常菜---山药炖排骨
政妈妈
家常菜---肉片炒山药
政妈妈
1食材：山药（已洗净去皮切片）、菜芯（已洗净切开）2烧锅倒油烧热，下入已切好的菜芯翻炒翻炒。3接着，合入切好的山药翻炒一下。4然后，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。9出锅装盘。
花鱼儿
山药配上蓝莓果酱十分抢眼，今儿我也来试一试这款甜品。
Qiuyue0815
妈妈的味道
luckyross
1食材洗净待用.2鸡翅根剁块,姜切片,葱切丝.3山药削皮切斜块,放入的清水中稍泡.4热锅放油,放入鸡块翻炒出油,加料酒去腥.5加入姜片,葱翻炒.6加入酱油翻炒上色.7然后再加入山药,放入开水烧至熟.8放盐,加入糖,胡椒收汁入味.9出锅装盘即好.
清荷荷
近两日广东告别春日的潮湿，温度升高，有点夏日的感觉了。山药的营养价值非常高，我们多数用来煲汤，这次做了份蓝莓山药泥，加入酸奶和蓝莓酱的山药泥，口感清新，绵软，酸酸甜甜的有点冰淇淋的感觉，让人一吃便停不下来了。
朵云3602
很简单的午餐！
翟女……
1山药、芋头、土豆、胡萝卜切块。2羊排焯水。3锅烧热加油放入羊排炒至变色，加适量老抽。4加入山药、芋头、土豆、胡萝卜翻炒。5加适量盐翻炒上色均匀加水小火炖至软烂。6营养丰富的哦，一碗浓汤，满满的爱……
丽制美食
牛鞭，大家一听就知道补肾
吃货就是你我
曾经，好多小店靠这个菜经营餐馆，经久不衰。排骨论斤称重，鸡则现点现杀。客人谈笑间，大大的一盆排骨炖鸡就上来了，配上几个凉菜，最后再上一份拉面，吃完了大块的肉，再拌着汤水吃份面，真心的舒服。其实这样的菜我们在家一样可以做，并且可以改良成自家喜欢的味道，更家常一些。排骨选上好的，鸡肉也可以选上好的，自家吃，用不了整鸡，咱配两个鸡腿就可以了。我喜欢将买好的鸡自己分割好，腿是腿，翅是翅，架子是架子，吃的时候各自烹调，很美的。自家烹饪，各种精用的比较少，香料也比较随意，适口是最好的。平常都是清炖，今天加了自制豆酱，
辽南蟹
1食材：山药（已洗净去皮）、雪菜（已清洗）、蚕豆肉（已清洗）2将山药放在案板上切成片，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的山药和清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开，煮至断生。6然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
1锅中倒油烧热，放入山药丁翻炒约1分钟2加入适量清水，煮沸后放入香菇和油菜3再次煮沸后，加盐调味，淋香油。
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
