搜索
一天接近尾声，走在行色匆匆的人群中，是不是有一刻，最想念的不是餐厅里的美味珍馐，而是记忆深处，那个属于家的味道，妈妈的味道。全家福是妈妈最爱做给我们吃的一道烩菜，温暖的背后，是妈妈对营养用心的搭配。今天尝试着也做一次，味道也许并不惊艳，但那熟悉的味道弥漫开来的时候，对心最为温暖的一击，这时，是离家最近的时刻。
芸芸小厨
我的第一个菜谱：喜欢吃红薯，喜欢面包，喜欢山药，粗粮都喜欢吃。冰箱里剩余一点奶油奶酪，一直不知道怎么消耗掉，所以想办法在面包中利用起来。
musicyeli
棒骨是指牛羊猪等动物的腿骨.棒骨的骨髓很丰富，营养很高。棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。棒骨汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓， 血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而棒骨汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力，所以对于中老年人来说，喝些棒骨汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，棒骨汤也能有利于青少年的骨骼生长。 山药也因为它的经济
Meggy跳舞的苹果
健康又美味
dongqing28
1山药备好！2去皮之后用清水清洗一下！3切成滚刀块！4山药块均匀的粘上淀粉！5油热六成炸制山药，金黄色时捞出备用！6炒糖:一两滴油加五六勺糖，等到糖色炒成浅棕色的时候关火倒入炸好的山药，翻炒均匀后倒入事先抹油的盘子中即可！7成品欣赏！
YK演堃
女儿不怎么吃菜，于是把木耳和山药都放在丸子里，更加增进营养。
fruitknife007
山药补气固肾、健脾开胃，既可食补又可药用。蒸熟的山药碾成泥，裹在荷美尔超值精选培根里，做成可爱迷人的卷卷，无需过多的调料，单荷美尔的培根味道就足足的了，上好的选料令卷卷味道浓郁，外弹内糯。做为下午茶，口感及营养都是棒棒的！
Meggy跳舞的苹果
清清淡淡地过春天
木木家常菜
腊肉特殊的烟熏香味撞上泡椒的清辣…
张小默餐桌
暖暖又有营养的排骨汤，薏米红豆是去湿良品，身体湿性大的一定要常喝才好哦！
翟女……
卷果在北京是地道的清真小吃，也是京城茶食之一。每到逢年过节时，回族朋友都会将炸卷果作为上等食品招待客人。卷果分为甜、咸两种。今天主要说糖卷果。
小艾厨娘
不知道从什么时候起，山药这个东西进入了我们的生活。起初不太喜欢它的口感，黏黏的很难接受，但是时间长了，也许是受到了各方养生知识的熏陶，我开始越来越喜欢山药了。山药做法简单，样子好看，口感也比较特殊，感觉老少皆宜，并且有很好的养生功效，成了我们家饭桌上每天都会出现的新伙伴。 每天吃蒸山药有点腻了，于是我就变着法子吃，多种口味，突然觉得山药是百搭的好食材耶。 为了更加养颜，最近我将山药放在了早上吃，找了个最天然质朴的方式做成了好看又好吃的山药太极糊，口味清淡还管饱，既减肥又美容，吃完自己都觉得自己棒棒
招财妹妹
1熟猪肚切块，胡萝卜，山药切块。2锅留底油，放点姜，放辅料炒香，放猪肚，倒开水，加盐，中火炖十分钟。3加味精调味，出锅撒葱花。
★相守★
1山药洗净，带皮放入蒸锅，蒸二十分钟左右，一定要蒸到烂熟程度。2蒸好的山药去皮待用。3将山药切成小段，放入压泥器挤压。4雪白的山药泥待用5将山药泥装入裱花袋。6稍用力，挤出一个个山药塔7按比例调配出蓝莓酱汁8将蓝莓酱汁均匀浇淋在小山药塔上。美味尽情享用吧！
一点星光
1山药刮皮洗净切小段！2放入料理机中打成泥！3倒入糖，糯米面粉和豆奶粉！4揉成山药糯米面团！5馒头模具中摸淀粉！6取一小团按扁！7放入豆沙馅！8包起来之后放入馒头模具里面按几下，之后磕到手上，放到箅子上摆好！9蒸锅做水，烧开后放入豆包，上汽三十分钟即可！10成品欣赏！11成品欣赏！
YK演堃
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
