1准备食材,用的是铁棍山药,外表不好,但口感不错2山药蒸熟。冷水上锅,大火蒸40分钟就好3蒸熟的山药去皮4少许蜂蜜、玫瑰酱5加入凉开水调成蜜汁6去皮的山药切片摆盘7再放上一块玫瑰酱8淋上调好的蜜汁
乐:在吃
醪糟醉山药,醪糟甜浓鲜香,有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效。适合女性食用哦~
夏家妈妈的美食
巴马人一谈到巴马火麻,就会脱口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的确,很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时,总是由火麻作为入点。而近年来流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴马的长寿品牌食品系列。据国际自然医学会调查发现,巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸,而经常摄入不饱和低脂肪酸,正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。今天我就用这巴马火麻仁打浆做了一款热饮,又加了山药,非常营养。火麻籽中有一种物质叫火麻酚,吃多了会有点轻微中毒,国家有规定的。
热爱红烧肉
美龄粥据说是宋美龄当时不思饮食,她的厨师专门为她研制出的一款粥,传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙,不仅仅是味道美,打开胃口,关键看这搭配也是非常科学的,山药健脾开胃、美容养颜,还有诸多的食疗效果,大米和糯米搭配,补中益气,还增加粘稠度,豆浆的加入是亮点,豆制品的好处我就不一一列举了,现代营养学推荐每天都要食用的一类食物,豆浆在这个粥里加入也正好谷豆结合,蛋白质互补,提高了蛋白质的利用率,我做的时候还加入了红枣,第一为了营养,中医讲红枣补血养颜,第二红枣能提高粥的甜度,这样就大大减少精制糖的摄入了
叶子的小厨
超级简单清脂的一道菜~
Ade。
1备个人喜爱的火锅材料2烧适量的水,取牛肉味浓汤宝一小盒放水里3煮至溶化4下所有材料,用炉子边煮边吃
火镀红叶
1把所需材料准备好。2山药去皮切段3猪骨头在开水里面过一下。大概一分钟这样子。4然后把所需要的材料除大米外。放进高压锅的内胆里面。腌渍15分钟。这样煮出来的粥才香。5最后放大米进去。6最后放进高压锅里面,摁煮饭键,带风铃响后就可以啦!7很香
花狐狸的厨房
1蒸馒头剩下的发面团,试试做春笋馒头,考虑用山药做春笋的支撑芯,开工2山药去皮,切段备用3发面团加入适量生面粉,揉光4上面条机压成长窄面片5从一端开始卷起,卷的时候芯不要压实6卷至内芯足够粗时7把山药段插入,再接着卷,把山药段完全包住8卷好后整型,两只春笋做好。冷水上锅,大火蒸40分钟,关火后虚蒸5分钟9打开锅盖,发现两只春笋靠在一起变成了海螺兄弟,可能是有一山药段切面不平造成的,意外
乐:在吃
1食材:泡菜90克、面粉65克、鸡蛋1只、山药(已清洗去皮)2将已清洗去皮的山药放在案板上切碎。3放入大碗中。4接着,合入泡菜和面粉,打入鸡蛋。5然后,加适量的盐。6加适量的清水。7调味拌匀。8最后,取平底锅置火上倒油,用勺子舀入拌好的面糊,煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
有一次喜宴的时候吃到一道山药糕,非常好看又好吃,自己一直琢磨着做法,调试了几次,终于比较满意了。
susan愫
时蔬版的最大特点在于,用应季的食材、用自己喜欢的食材。很随意的添加,里面的蔬菜可以更换。只要是你喜欢的~~~~~
奔波儿灞、
清炒山药,健康又好吃。
二婷爱美食
山药:性味甘、平。补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。《本草纲目》中有提到,山药有能够封闭皮毛之功效。利用这一特性阻止雾霾污染物从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。怎样才能让没什么滋味的山药变身美食呢?品尝一口这道甜心山药糕,相信我已经找到了答案。
twinsliuliu
1生排骨放水里抄一下。2山药去皮切菱形备用炒锅放油,把葱姜蒜花椒香叶放在锅里小火炒香。把排骨放到锅里翻炒,炒到没有水分后放白酒,生抽,老抽。3加入开水漠过排骨。放盐中小火炖一个小时。4放入山药后炖到软糯。关火,香喷喷的红烧排骨做好了。成品忘拍照了,嘻嘻小窍门放入白酒是顺着锅边放,这样去腥。忘锅里加水一定要开水哦。
贪吃嘴儿568
芹菜具有祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚。 山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。 山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
等妈韩雪
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女