美味靓汤
做出不一样的心情
所谓以形补形,以脑补脑,学习工作压力重的人群,失眠、健忘、睡眠不足,最为适用了。
宸·羽
被突如其来的冷空气杀个措手不及,来碗暖身鸡汤定定惊。
我~想笑
上海人是不怎么爱吃辣的,尤其是老年人,一点点辣都不能碰。说到这里不由想起一件趣事:女儿爱吃剁椒鱼头,我妈听女儿说剁椒鱼头怎么好吃,让我给她也做一次。我说:“这个菜是辣的,你吃不惯的。”我妈说:“那你做个不辣的剁椒鱼头好了。” 美味佳肴离开了它的发源地,都会或多或少地改变了味道,原因就由此可知了。麻辣烫是源于四川的传统特色小吃,据说最初是由船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树
眉记:
家中俩孩子,老大经常积食,脾胃虚弱,吃再多都不长肉,舌苔白,如果不加以干预,必定咳嗽上火????????????????????当妈的我没少操心,前一段在某宝买了几次六物膏,初见成效,想着长期食用调理,就自己买原材料熬煮,孩子喝着更放心。煮六物膏没有太大难度,有个砂锅,备个不粘锅就可以,主要是最后收膏时要掌握好度,第一次做以失败告终,收过了,太稠,挖都挖不动????。温馨提醒!!????????????????1.收膏用小火,有粘稠度,起泡泡,硅胶铲铲起来往下滴,速度变慢就可以了,凉了以后还会变稠。2.鸡
阳春白雪小食光
1将鸡肉 排骨洗干净。2抄水(放生姜 料酒 葱去腥)。3过好水的鸡肉 排骨洗干净备用。4准备好羊肚菌 虫草花备用(羊肚菌提前泡一下)。5准备好汤料,红枣 山药 芡实 黄芪 莲子。6把鸡肉 排骨 羊肚菌 虫草花放入锅中,在把汤料放进去,放几片生姜,开火煮。7煮熟了放入枸杞 盐,盖上盖子焖几分钟就可以吃了。8自家养的鸡,所以油多。9自家养的鸡,所以油多。
美食家wd_6TbVii
1羊肚菌提前泡发并清洗干净。2排骨洗干净过水(放料酒 生姜 葱去腥)。3准备好虫草花 花生清洗干净备用。4准备好汤料洗干净备用。5全部一起放入砂锅中,再放几片生姜,水开再慢火煲(时间自由发挥)。6煮熟后加入盐 放点枸杞盖盖子焖几分钟就可以吃了。7还不错。
Ani815
1猪肚用面粉洗两三遍,用盐洗两三遍。2再焯水洗净切块。3天麻淮山片备好。4猪肚切片,加天麻和生姜放高压锅中压十五分钟5再放入电砂锅中炖1.5小时,水开加入山药片。6出锅加盐调味。
斌joanliu
1胡萝卜,山药片先焯水五分。2捞出来备用。3西芹,香肠改刀切好。4备蒜末。5热锅放油,放香肠下去小火煸炒。6炒至有点焦香。7放入蒜末,西芹大火翻炒一分钟。8然后放入山药片胡萝卜片继续翻炒。9调少许盐翻炒均匀即可出锅。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1猪肚加盐,醋反复搓洗干净,焯水后切成条状,姜片备用。2草鸡清洗干净剪块装盘备用。3山药片冲洗一下浸泡一会儿。4羊肚菌用温水冲洗干净浸泡一会儿。5把鸡块,猪肚放入深碗内,加入适量盐,生抽,黄酒,胡椒粉,几滴油搅拌腌制十分钟,放入羊肚菌,山药片,加少许温水,盐。6把深碗放入电压力锅内,按煲汤键操作。7时间到,焖十分钟开盖,香气扑鼻而来。8成品图。小窍门秋季进补,猪肚煲鸡蛮不错的~
RLing
健脾胃,润燥祛湿汤。
琪_feXjZ8E2
入秋了多喝汤有益健康。
琪_feXjZ8E2
1砂锅里加水点火。2羊排洗净备用。3放羊排和玉米。4山药洗净备用。5放入砂锅里。6土豆洗净.切成小块。7胡萝卜切成小块。8全部放进砂锅里开小火慢慢的炖。9放皮牙子慢炖3个小时关火。10出锅了成品图。
美食家3998N_bkoa
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙