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为了更加入味，可以先把鸡脖切段
好这口
1准备一些新鲜的山楂，用工具挖去两头的蒂。2放冰糖~~ 放很多冰糖~~如若不爱吃甜的，可以少放。按个人口味添加。3倒入清水~~~ 没过山楂即可。大火烧开~~转小火慢慢煮。4煮开后需要搅拌，免得糊锅~~~ 顺便撇去浮沫~煮至山楂变软，糖水略微变稠即可出锅。5今天煮了两瓶，瓶子是以前吃罐头留下的，废物利用。小窍门冷却之后更好吃。山楂对身体很好哦。自家做的糖水罐头没有任何添加剂 请放心食用。
古西西
1准备材料，乌梅50克，山楂30克，甘草5克，冰糖几颗，红糖适量；（我不喜欢甘草的味道，所以加的比较少。山楂放多了酸味比较重。冰糖可以掩盖甘草的涩味。）2将三味材料洗净在水中浸泡1小时。3倒入锅中大火煮开，转小火煮制半小时左右至材料味道出来的差不多。4（水的量自己掂量着吧，我没有量。）快好时加入冰糖和红糖。5滤出渣，即可。夏季冰镇更好喝。
霞美人
一次朋友的母亲从新疆回来做了手抓饭请我们吃当时觉得她做的很一般可从那以后LG天天吵着要吃手抓饭没办法只能在网上搜搜结果真的让我找到了做法很简单而且味道很好食材很经济可以根据自己的喜好随意更换
晴晴~
这个东西我做了三个小时，然后儿子没有出厨房门就给吃光了，等了一会儿老公进去了，莫明其妙地问我：你在这儿忙了三个小时，怎么不见你做的东西啊？—……（*……（%笑死我了。真的很费事，最费事的一次。做出来效果还不错，要是失败了不知道有多懊丧！成品图，我原本叫三色开胃冻的，同事妹妹说不象果冻，象个糕，还不如叫三色水晶糕好。想了想，也是！就更名为三色水晶糕了。
猴尾巴
1苹果洗净，去核切小块。2山楂洗净去核。3准备红枣。（红枣如果有核也去掉。）4干银耳用水泡发。5洗净撕成小朵。6将所有材料放入锅中。7加入3－4碗水，大火煮开。8转小火煮约20分钟，中途加入冰糖即可。（冰糖可适量，不加也行。）9开吃吧。
海蓝澜
昨晚吃好晚饭和ＬＧ出去散步，在水果店看到有卖新鲜山楂的，忽然很想念小时候常吃的山楂糕的味道，虽然自己没有做过，先买点回去折腾折腾也好，反正也不是很贵3.8元一斤。
草月
1五花肉切成2厘米大小的块儿,放入开水中同葱白部分姜片焯5分钟左右,取出沥水2锅上火烧热,不放油,放入沥干水的五花肉小火煎至肉表面有些焦黄并渗出一些油3此时下入冰糖，一起小火翻炒慢炒至糖融化——如果不好掌握火候，就注意观察泡泡，当出现上图中大而密集的泡泡时，就可以关火，不用继续炒了，否则就“过火”了4加入开水，水量要没过肉，下入干山楂，小火炖煮30分钟左右。530分钟后，转中火收汁，加1勺老抽、适量盐调味（这一步务必守在锅边，不停翻炒，使汤汁包裹在每块肉上）6汁儿收到不要太过火太干，否则容易造成拔丝小窍门
hongtanye
酸梅汤是由去油解腻的乌梅，降脂降压的山楂，益气润肺的冰糖一起熬制而成，这些东西都是养生，清肠，调脂的
草莓
清凉薄荷酸梅汤怎么做才好吃？其实清凉薄荷酸梅汤的做法非常简单，并不一定要看清凉薄荷酸梅汤做法的视频菜才能学会，跟着清凉薄荷酸梅汤的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
all211
1葱切段，姜、蒜切片，山楂、甘草用水冲洗干净 。2牛肘子肉清洗干净后用水浸泡。3浸泡两三小时后，等锅里水开将牛肉下锅出水。4出完水将牛肉重新清洗一下然后晾干。晾干是为了上糖色的时候不会让热油四溅。5油锅放入冰糖，融化后加入香料爆炒。6爆炒到香味四溢，将香料捞出，将牛肉放进油锅煸上糖色。7全都上完糖色的牛肉看上去已经很诱人了。8重新起锅，将香料、牛肉放入锅中加黄酒，半勺老抽三勺生抽，大火烧开后改小火慢炖。9炖至水剩三分之一后加入一勺黄豆酱，再撒上多味香粉。10炖至还剩一碗水左右改大火开始收水，期间不停翻炒，
maiwu2005
1炒锅放适量清水（能没过鸭翅即可），加料酒、一片生姜，煮沸，将鸭翅焯一下。2焯好的鸭翅捞出控水备用。3炒锅放适量油，烧热，下鸭翅爆炒2分钟。4放姜蒜爆香，倒入甜糯米酒，炒匀。5放酱油，炒匀后，加适量肉汤或清水，将其余的配料加入，大火烧开转小火烧30分钟左右。6至汤汁浓稠，转大火收汁，不停翻炒，至汤汁均匀裹在鸭翅上即可。
双鱼座米屑儿
1猪脚焯水、洗去浮沫，捞出锅控水，备用。2锅中放少许油，炒糖色（炒糖色的方法：http://home.meishichina.com/space-54288-do-blog-id-102951.html）。3炒好糖色后，倒入猪脚翻炒（倒猪脚的时候千万小心油蹦溅出来）。4炒匀后，放葱姜蒜炒香，倒入料酒、老抽，炒匀。5转入“爱多帮”内锅，加适量水，将剩下的所有配料倒入，加适量盐和鸡精，放在火上煮开。6煮开后，再煮5分钟之后转入外锅，扣紧拉环，盖好外锅的盖子就让它自己焖吧！不用照看，该忙啥忙啥去了。（没有免煮锅
双鱼座米屑儿
这是个创新菜，简单又营养。我是川菜厨师。更多川菜！喜欢自制！可以加QQ群89083854（注明：麻辣川菜）
麻辣川菜风
我从网上查了下，山楂除了做成果酱，很多人喜欢做炒红果。因为山楂买的多，我找了几个感兴趣的方子试了下，有炒的，有煮的，都还不错。今天颠覆的这个微波的呢，是最简单味道却可以算是最好的一种，从“卤煮鲍鱼”的方子上自己做了下改变，实现了一碗酱两种口味，呵呵，在这里谢谢鲍鱼兄，也把我自己改动的这个方子和大家分享。
胡小椒
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
司康饼（scone）， 起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包 （Quick Bread） ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 （Stone of Scone） 或命运之石 （Stone of Destiny）的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
Lucy学厨
1活对虾买来后，扔冰箱速冻20-30分钟左右，拿出来剥壳开背去肠。2洗净后，用盐跟淀粉腌制15分钟左右。3泡菜切小块。4大蒜子拍碎切末，小葱切段。5坐锅点火，锅内倒入适量油，放入大蒜子爆香。6将虾仁倒入。7转小火，翻炒几下。8等虾仁半熟时，倒入泡菜。9加入适量水，煮开后，加盐跟鸡精，再撒上葱段，关火即可（喜欢辣的，可以不加水，直接加泡菜的汁，这样口味更加浓郁）。
鱼家小厨
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
