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收到一箱山东寄来的山楂。不是惯常的白色泡沫保鲜箱，而是纸箱，还以为纸箱里面才是泡沫箱。结果并不是。纸箱里直接便是一个个用迷你白色泡沫网袋包着的红果果。看起来状态很好，个个精神饱满，脸色红润，连点儿磕碰伤都没有。最贴心的是居然还送了几根长长的竹签和去核的戳孔工具。随手拿起一个果果一口咬下去，肉厚籽小，十足酸爽。这么好的红果果，拿来做个什么呢？正好前些天君之的炒红果从眼前飘过。关于山楂的食品做的也算好些品种了，这老北京的炒红果还没做过。看起来简单诱人，还不怎么费时。就它了。专门工具去核果然麻溜儿得多，往日里总
食·色
冰糖山楂是一道简单的家常食品，主料是山楂、冰糖、水。山楂含有糖类、维生素C、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、硫胺素、维生素B、烟酸、苹果酸等营养成分。山楂具有消食健脾、活血化瘀的功效，可以用来防治胃胀、吞酸、暖气、消化不良、大便稀薄、肠腺化生、慢性萎缩性胃炎、腹泻、腹痛等病症。平时经常饮用山楂冰糖水还是有保健作用的，**但是如果患有 胃腸疾病 的患者不宜多吃山楂。
菊子厨房
山楂含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，所以尽量少吃生山楂。凡伤食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛者，食之最为适宜，适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用。
白~雾
山楂季来一款酸甜可口的山楂糕老少皆宜。
不想做包子的包子
非常好喝，略带一点酸味
澄澄姐姐
最近做过山楂糕，山楂果酱，其实我最爱的还是糖山楂条，外面裹着厚厚的白糖，拿一根往嘴里送，白糖粒儿下雪似的往下掉，于是一手接在嘴下，不一会儿就“攒”了一小堆糖粒儿，当然了，这是绝不能浪费的，等把糖山楂条吃完了，把手掌伸到嘴边，小舌头“嗖”地一下把它给舔进去了。孩子总是特别嗜甜，几乎每个孩子都如此，所以沾了白糖粒儿的糖山楂条是最爱就不难理解了。直到现在还是那么喜欢糖山楂条。
白~雾
土豆胡萝卜五花肉这些最家常的食材，扔进锅里咕嘟咕嘟，确是极致的美味～
满宝妈妈
1山楂洗净，去核，放入冰糖，比山楂的量少些。2放入水，大概是山楂的3分之二。大火煮开。然后转小火慢慢煮。用勺子不停搅拌。3煮到这样，凉凉。4放入料理机打成山楂酱5越细越好6烤盘里铺上烤肉用的油纸。然后把山楂酱抹平在上面。7放入烤箱，上下70度。烤1.5个小时。根据铺的薄厚调整。直到烤干水份，摸着稍硬的就好了。
玺阳烊
1山楂去蒂，清洗干净2去掉种子，放入砂锅，拌上白砂糖3开小火加热4熬到粘稠时过筛，如果有料理机直接打碎也是可以的5筛过的果液入砂锅继续加入，并且用搅拌器不停的搅拌，防止糊锅6熬到这种粘稠的状态的时候即可关火凉凉7倒入碗中8配上杯子糕，或者加入牛奶中都是美味的
喜欢美食的洋洋
魔方水果拼盘，别致又美味！
新月融水
今天到市场买菜，正好看到买新鲜山楂，就想买回来做来吃，生吃和熟吃完全不一样。因为到了冬天我就不想吃水果，因为太冷了，这款水果茶满足了我对水果的需求，酸酸甜甜的还是热的，可以喝到水果茶又可以吃果肉，比较适合我这种懒人。
天涯豆豆
奶奶在世的时候，家里有一棵山楂树，太酸没人吃，奶奶就会做成罐头放冰箱，回老家的时候奶奶就会拿出来让我们吃，看着我们吃她特别高兴，每次看到山楂都会想起奶奶……
记忆中的槐树花
整个过程都不放糖，一样美味
T汤夫人
冬天到了，生病的较多，为了保证孩子的健康，所以隔几天我会选择进补的食材，今天选择了她爱吃的西红柿萝卜炖牛肉
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吃颗巧克力
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
