收到一箱山东寄来的山楂。不是惯常的白色泡沫保鲜箱,而是纸箱,还以为纸箱里面才是泡沫箱。结果并不是。纸箱里直接便是一个个用迷你白色泡沫网袋包着的红果果。看起来状态很好,个个精神饱满,脸色红润,连点儿磕碰伤都没有。最贴心的是居然还送了几根长长的竹签和去核的戳孔工具。随手拿起一个果果一口咬下去,肉厚籽小,十足酸爽。这么好的红果果,拿来做个什么呢?正好前些天君之的炒红果从眼前飘过。关于山楂的食品做的也算好些品种了,这老北京的炒红果还没做过。看起来简单诱人,还不怎么费时。就它了。专门工具去核果然麻溜儿得多,往日里总
食·色
冰糖山楂是一道简单的家常食品,主料是山楂、冰糖、水。山楂含有糖类、维生素C、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、硫胺素、维生素B、烟酸、苹果酸等营养成分。山楂具有消食健脾、活血化瘀的功效,可以用来防治胃胀、吞酸、暖气、消化不良、大便稀薄、肠腺化生、慢性萎缩性胃炎、腹泻、腹痛等病症。平时经常饮用山楂冰糖水还是有保健作用的,**但是如果患有 胃腸疾病 的患者不宜多吃山楂。
菊子厨房
山楂含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,所以尽量少吃生山楂。凡伤食后引起的腹满饱胀,尤其是肉类食积不化,上腹疼痛者,食之最为适宜,适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用。
白~雾
山楂季来一款酸甜可口的山楂糕老少皆宜。
不想做包子的包子
非常好喝,略带一点酸味
澄澄姐姐
最近做过山楂糕,山楂果酱,其实我最爱的还是糖山楂条,外面裹着厚厚的白糖,拿一根往嘴里送,白糖粒儿下雪似的往下掉,于是一手接在嘴下,不一会儿就“攒”了一小堆糖粒儿,当然了,这是绝不能浪费的,等把糖山楂条吃完了,把手掌伸到嘴边,小舌头“嗖”地一下把它给舔进去了。孩子总是特别嗜甜,几乎每个孩子都如此,所以沾了白糖粒儿的糖山楂条是最爱就不难理解了。直到现在还是那么喜欢糖山楂条。
白~雾
土豆胡萝卜五花肉这些最家常的食材,扔进锅里咕嘟咕嘟,确是极致的美味~
满宝妈妈
1山楂洗净,去核,放入冰糖,比山楂的量少些。2放入水,大概是山楂的3分之二。大火煮开。然后转小火慢慢煮。用勺子不停搅拌。3煮到这样,凉凉。4放入料理机打成山楂酱5越细越好6烤盘里铺上烤肉用的油纸。然后把山楂酱抹平在上面。7放入烤箱,上下70度。烤1.5个小时。根据铺的薄厚调整。直到烤干水份,摸着稍硬的就好了。
玺阳烊
1山楂去蒂,清洗干净2去掉种子,放入砂锅,拌上白砂糖3开小火加热4熬到粘稠时过筛,如果有料理机直接打碎也是可以的5筛过的果液入砂锅继续加入,并且用搅拌器不停的搅拌,防止糊锅6熬到这种粘稠的状态的时候即可关火凉凉7倒入碗中8配上杯子糕,或者加入牛奶中都是美味的
喜欢美食的洋洋
魔方水果拼盘,别致又美味!
新月融水
今天到市场买菜,正好看到买新鲜山楂,就想买回来做来吃,生吃和熟吃完全不一样。因为到了冬天我就不想吃水果,因为太冷了,这款水果茶满足了我对水果的需求,酸酸甜甜的还是热的,可以喝到水果茶又可以吃果肉,比较适合我这种懒人。
天涯豆豆
奶奶在世的时候,家里有一棵山楂树,太酸没人吃,奶奶就会做成罐头放冰箱,回老家的时候奶奶就会拿出来让我们吃,看着我们吃她特别高兴,每次看到山楂都会想起奶奶……
记忆中的槐树花
整个过程都不放糖,一样美味
T汤夫人
冬天到了,生病的较多,为了保证孩子的健康,所以隔几天我会选择进补的食材,今天选择了她爱吃的西红柿萝卜炖牛肉
曦曦麻麻_vVB1Dbqf
????????????????????????????????????????????????
吃颗巧克力
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆