最近轻食主义,已渐成时尚。轻食源于欧洲、盛于日本,又延至台湾、国内。不仅是健身达人们,有心减肥或追逐时尚的人们,都听过了这种说法。《黄帝内经》中说:“饮食自倍,肠胃乃伤”,这句话的意思是饱食会给人的健康带来害处。而轻食,制作容易、食材营养、清淡爽口、有利于健康。即使是在这习惯大肉大菜的东北,也星星点点地冒出了一些西式简餐店,甚至还上线了外卖服务。三明治、沙拉,这些以往在西餐厅中的配角,却在简餐店成了主角,还披上了轻奢的外衣,一份沙拉几十元也是有的,牛油果、鲜虾、鱼籽酱等等,看得人眼花缭乱。原本,自己也想来
尚食之文
1猪瘦肉,切丝,用盐、白胡椒、姜丝腌制10分钟左右,白胡椒可以去腥味,不喜欢的少放一点即可。可以用里脊肉,我是就地取材,家里有什么用什么。2生菜和香菇切丝备用3大米加适量水大火煮10分钟,用勺子搅拌一下防止米饭沉底,加香菇进去4最小火煮半小时,米饭快开花的时候开大火放入腌制好的肉,肉变色后转小火,再煮10分钟到米开花粘稠。5粥煮好后,放入青菜,搅拌一下即可出锅6盛到碗里根据个人口味加一两滴香油,香喷喷啦小窍门没有砂锅或者好用的煮锅的话,可以直接用电饭煲或者电磁炉都是可以煮出来好喝的粥的,电饭煲和电磁炉使用
粉黛桃儿
车打芝士又叫切达芝士,它是用全脂牛奶制成的,是最基本的奶酪之一。RICOS浓缩车打芝士酱极具“全能性”,几乎可以取代所有的车打芝士片芝士碎。芝士焗土豆泥/芝士焗饭/芝士火锅/芝士焗番薯/披萨汉堡薯条吐司炸鸡/芝士排骨龙虾意面!美国原装正规进口芝士酱,赞不绝口!什么都能更好吃! 奶香味浓郁,不一样的幸福感!
点滋味小吃
1叉烧酱,生抽,蚝油,料酒,十三香按3:2:2:1:1调成烤酱2用烤酱将鸭腌制一个晚上后拿出放烤箱烤熟3干米粉放温水中泡1个小时4骨头汤烧开,加入泡好的米粉,煮熟5加入生菜,生菜过青后,加入盐,生抽,鸡精搅匀,即可盛入较大的碗中6将烤好的鸭肉斩成块,放在煮好的米粉上,撒上葱花即可食用
心曲之旅
1第一步:把葱姜切好、蒜瓣拍碎、辣椒丝都准备放入盘中备用。2第二步:把生菜洗好放在篮子里控水,然后切好放着待用。3第三步:点火,倒油(菜籽油)把所有葱姜蒜、辣椒丝辅料倒进锅内翻炒煸一下。(本人不喜欢用色拉油做菜,用油根据各自家庭使用情况吧,我不敢保证用什么油炒菜好吃。只要大家喜欢吃什么油,就用什么油来炒菜吧)4第四步:随后就立即倒入生菜,在锅中翻炒。(生菜看起来多,炒一会之后就会少掉的)5第五步:图为翻炒一会后的图片,然后加盐适量,生抽约放几滴。继续翻炒,在出锅之前撒点鸡精翻炒几下,即可出锅了。(如果掌握
倪艳
1准备的材料蟹排,鱼排,鱼丸子,生菜,盐,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,色拉油。2打开火先预热使用油上放一小片洋葱片看预热成都.3然后把蟹排鱼排都炸一直到焦黄金时即可.4最后用生菜放上盘子装把炸好的蟹排鱼排放上盘中散上准备的调料粉就完成香辣蟹排.
nurbiya02
冬天的早晨起床是很困难的是,不想早起 ,只想在暖和的被窝里多呆一会,想在家吃早餐,只能牺牲美梦时间;吃路边摊?各种不放心,有了早餐机,5分钟搞定,再也不用担心吃不到营养早餐了
悠哈厨房
健身运动过后,来一盘 父母孩子在家均可,比起零食,这是不是更健康
学着做更美味的食
包菠菜小笼包杀出来的菠菜虾皮汤,我想做个煎蛋肯定不错,肯定很鲜 哦煎蛋必须配着面包片呀!于是做起三明治,宝贝不错的早餐哦!
小帅厨娘
早餐营养占一天营养摄入量的百分之四十,美味营养的早餐可以唤醒我们的身体,开启身体高效的新陈代谢,提供充足的能量,以便我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。每天早餐吃什么,这是妈妈们最头疼的事儿,如何轻松烹制各式创意早餐为家人做一份营养美味的早餐,也是妈妈们讨论最多的话题,这款用汉堡机做的快手汉堡,每天只需5分钟,就能轻松搞定营养活力的早餐,从此告别不健康的路边摊!
乐食记
汉堡大家并不陌生,但煎饼汉堡呢? O∩_∩O~原本只是想用早餐机热一下饼子,但突然想起家里还有芝士,火腿,索性做道【煎饼汉堡】吧~~不用揉面,不用烘烤的汉堡,早餐机5分钟打造的【煎饼汉堡】~~大家一起来试试吧~~早餐机就是这么任性!
零零落落2011
我家的早餐,很多时候都以面包为主,一般做成汉堡的形式,所以这时候我最常做的事情就是煎鸡蛋,一般用平底锅来做,又有油烟,还一直得守在灶前,还要注意火的大小,否则鸡蛋会煎糊,经常是底部要糊了,表面还没有凝固。 这次用了早餐机,煎鸡蛋真是太方便啦,而且把做汉堡需要的食材准备好,就可以轻松做出美味的汉堡包。告别了传统的煎锅,有了早餐机就可以不开火做早餐。
柔蓝水晶
上回用早餐机做了一次汉堡,然后又练习了几次,有点心得了,如果想做得好看,顶部的面包胚就不能被压下去,而且放的夹料多,顶部根本压不下去,那就显得顶部加热板有点鸡肋。 这回意外发现一个好用的方法,可以做出上色好看,吃起来又香酥的蛋堡。
柔蓝水晶
从小白开始逐渐的一步步进步那都是练出来的,每做一道都有自己的情绪和感情在里面的 当你的情绪在里面做出来的美食也会感染到自己 而当你把感情放在里面,那么你做出来的食物就会感动到你身边的人
雅雅杨小厨
1洋生菜,这种包装的需要多扒几层外叶2金枪鱼罐头,也可以用鸡胸肉,或者其他水果3鸡蛋煮熟扒皮备用4这种玉米粒方便即食5这种容器淘宝种类很多,建议买可以重复使用的6洋生菜手撕摆放底层7玉米粒(去除罐头里的水)8金枪鱼鸡蛋底层,放入喜欢的酱料小窍门【Q版沙拉】洋生菜、金枪鱼罐头、鸡蛋、玉米粒容器淘宝有很多,都很好看,最好选用可以重复利用的材质。如果不用金枪鱼可以改成铺几层不同的水果,一层层颜色不一样会很好看,配什么酱可以根据个人喜好,这种小容器的,酱料现吃现放,如果提前拌好,蔬果就会被腌制变软,口感不好。鸡蛋
_囍宝_
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球