 
1将洋葱切碎泡冰水,去除洋葱的辛辣味,生菜切断泡冰水,西红柿去籽切丁。2咸蛋切丁。3取一大碗,一次加入橄榄油、水果醋、黑胡椒粉、糖拌匀。4放入生菜、洋葱、西红柿先拌匀。5再放入咸蛋就可以了。小窍门不要加盐哦,咸蛋的咸已经很够味了。
tuzitan
 
心潮澎湃,想做西餐试试自已手艺如何,看来还是血统关系,对西餐的灵感几乎为零,做起来手忙脚乱,自已认为非常不满意,各位食客们尽可拍砖
君梦深蓝
 
山寨KFC里的香颂嫩牛五方,味道还不错。口味很像
老杨的厨房
 
鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛原料要严格按照原配方,过程就要自己实践啦。
海蓝澜
 
1准备食材:牛里脊肉半斤、生菜两棵、番茄四个、鸡蛋两个、西兰花一朵、小香葱两棵、黄油两勺、奶油两勺、洋葱一个、大蒜5瓣、黑芝麻一勺、盐一勺、黑胡椒3勺、沙拉酱、蛋黄一枚。2牛里脊肉切成0.5公分,用刀背拍,加入三勺黑胡椒,半勺盐。洋葱和大蒜切碎备用。3在平底锅里加热黄油。4黄油热后,煎牛排5小火煎熟。6西兰花用水煮熟。煎鸡蛋。用番茄切出两个小爱心。盛出米饭,撒上熟的黑芝麻,熟蛋黄压碎,和沙拉酱拌匀,拌生菜和西兰花吃。锅里加黄油,油热后,放洋葱姜末,葱碎,大蒜,番茄丁,黑胡椒两勺,盐适量,5勺水,小火收汁,
彤·~~
 
突发奇想,把家里剩下的材料组合起来做了这道菜。
娇娇厨房
 
清爽微酸。我提及的所有食材佐料的用量均根据个人需要和喜好做就好。
大眼儿波波
 
先来说下关于牛蒡: 牛蒡别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。 为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药。原产我国,公元920年左右传入日本,在日本栽培训化出多个品种,20世纪八十年代末由日本引种菜用牛蒡,大部分出口,少量进入国内市场。牛蒡在日本成为寻常百姓家强身健体,防病治病的保健菜。它可以与人参相媲美,因此被称作东洋参。在我国长期做为药用,近年来才开始对牛蒡的营养价值,食用价值和药理进行研究。 牛蒡的肉质根含有丰富
草月
 
1胡萝卜擦丝。2生菜切细。3萝卜丝、生菜和米粉混合,加水、盐和鸡粉调成米糊。4油热勺入面糊煎熟即可。5这是成品。
高高
 
1准备好所有的材料。2切成小粒放在盘中。3加入一小勺白醋,沙拉酱和芝麻拌匀。4可以一边煮饭一边准备,等饭熟了就可以动手包了。5帘子上放一片紫菜,均匀地铺上米饭。6米饭上放上沙拉粒。7卷起来切好就行了。小窍门切紫菜的时候在刀上抹上点水,这样比较好切
lavenderkate
 
1先放切好的黄瓜的香肠。2铺上煮好的白木耳,趁有余温均匀地撒上盐糖等调料,淋上海鲜酱油。3生菜切成细丝加上,再撒点黑芝麻,好看好吃又很方便的就是一道菜啦。
lavenderkate
 
1处理材料:生菜洗净,择成一片片菜叶。2黄瓜切片,花生米炒熟,姜葱切丝,红辣椒切丝,香菜切成2段。3烧开一锅水待凉15分钟,投入菜叶马上捞起来。我一般是这样做的,过下开水吃得放心些。如果更讲求口感爽脆可以忽略此步。4把菜叶、其他材料等统统放到一个大一点的容器里面备用。5按4:1的比例放酱油和醋,鸡粉半茶匙,然后再加入蒜蓉辣椒酱1茶匙;调匀后倒入容器里。6座锅放3茶匙玉米油,把红椒丝姜丝煸炒出香味,熄火后马上倒入容器中。7开捞啦!其实我当时是2双筷子一起开动的^-^,充分把材料捞匀,最后滴上香油几滴。8装盘
丝丝的私房菜
 
这款菜的特点是,有点酸,有点辣;但是又有豆腐的清香,生菜的清甜,实在很开胃哦!
草月
 
1生菜洗净沥干,蒜切末。2热锅放油,爆香蒜末,放入生菜大火快炒,待生菜变软加盐调味即可。
狗窝
 
用黑椒料腌制过的五花肉很入味,跟生菜一起吃很香~
草莓
 
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
 
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
 
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
 
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
 
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭