我在一家烤肉店吃到的,觉得好吃就自己做了一下。
可以吃的幸福
也许是最简单的!也可当热菜,反正就是很开胃!肉,蛋,蔬菜都有了
草月
咸蛋和南瓜本身就是绝配的组合,再加上鱼丸儿的软糯,生菜的脆嫩口感,是一道层次丰富的便当。最好是把原材料都准备好放保鲜盒里,早上起来再做。中午吃的时候稍微热一下就好了,微波炉热久了,芝士会发干,影响口感。
佳妮寶貝
1cook100调料。2首先就是要处理五花肉,买肉的时候就已经去掉了皮,回家清洗干净后,卷起来,用保鲜膜包住,然后冻硬了,上午买肉,晚上吃不错。3怎么卷这个五花肉呢?就像是卷寿司那样的卷法,把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上,尽量卷的紧一些,然后用保鲜膜包的紧紧的。4保鲜膜要比五花肉宽出20cm,最后弄完了想个大糖果似的。5冻硬的五花肉拿出来切成薄片。6...........7用平底锅煎熟。8煎的焦黄的时候,撒上适量的cook100调料粉,用筷子拌匀,再小火煎2分钟即可。
酸辣土豆丝
夏天吃什么,你还在为此发愁吗,快来尝尝“韩式泡菜蛤蜊汤”吧,包你胃口大开,吃了一碗又一碗……如果你喜欢,别忘了给俺投一票哈~~(每天都能投的哈)*^__^* ……辣白菜本身就清爽的开胃菜,再加上新鲜的蛤蜊,绝对香气十足。浓郁的视觉诱惑,鲜美的味觉体验,你还等啥呀,快来吃吧……
海蓝澜
此饭 香味浓郁,吃下去有种春天的气息的感觉...藤椒油清香 (藤椒油是早上还带有露水是采的花椒快速练制出来的油) 就这样连生菜一起大口的吃下...真是香为味十足。
兵行创新厨房
嗯,今天中午的午餐。天气炎热,没有吃热菜的冲动了,换些清淡点的小菜吧。希望友友们会喜欢~另外我喜欢原味的,所以没用放更多的调味品。依照个人喜好可以做出调整。例如盐,鸡精或辣椒油等。
饞貓愛愛
1准备材料2锅中烧一锅水煮开3把生菜放入烫熟 捞出4蒜和葱切末 平菇用手撕成条5锅烧热放少许油 加入蒜末炒香6倒入平菇翻炒7蚝油2大勺加少许盐和水调开倒入锅中8小火煮开后9浇在控干水分的生菜上即可
香橙可米露
1将生菜叶铺在蒸笼上 防止糯米从小孔里漏下去糯米事先浸泡一段时间 然后沥干水分 根据糯米的多少放些许盐和酱油(可先稍微偏淡一点 因为后来还要洒上腌制鸡腿的佐料)然后将糯米均匀的铺在菜叶上2将鸡腿洗净 用刀在把鸡腿肉划开 好入味 用料酒 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 生姜片 少许糖和醋腌制一小时以上3讲鸡腿放至糯米上 并把腌制剩下的汁均匀的洒在鸡腿上再在鸡腿上盖上糯米因为糯米准备的不多 所以有些稀稀拉拉的 呵呵4然后在电饭锅里放些水 我是把水烧开了以后开始蒸的 30分钟左右然后开锅 哇 好香啊 迫不及待的吃
土豆816
朋友送的烤肉酱,一直没有机会做做看,家里没有烤箱,休息时突然想用平底锅试一下。成功!洗干净的生菜,包着肉开吃!炒的卷心菜用来摆的!拍出来色好看一点!
可口可心
主食这个概念应该是来自于北方,南方很少有说主食的概念。在我脑海里只有两个概念:菜和饭,如果这顿饭只吃菜,主食就是菜。看到大家发的主食类的作品,我大致理解主食就是淀粉类食物。成都的天气今年一直都好不起来,一直下雨。今天做了一道当地很出名的汤饭——豆汤饭,很适合这样阴冷的天吃。 黄色的耙豌豆以前在日志里面介绍过,关于耙豌豆,是用新鲜豌豆经过加工制成的一种食材,保鲜期很短。是成都的一种特色吃法,用来做豆汤饭或者豆汤菜。在菜市场里面卖豆腐的地方,可以看见有卖现成的耙豌豆,回来加水或者高汤煮一会,下自己喜欢的食材
佳妮寶貝
牛筋丸是广东潮汕著名的小吃,是在牛肉里加进了一些嫩筋,用传统制作方式手打而成,吃起来很有嚼头。用骨头熬制的上汤配上河粉,再搭配自制的辣椒酱、蒜蓉酥和芹菜粒,真是人间美味。
粉竽粘糖
看见冰箱里有块猪腿肉,趁着放假就料理了它,哈哈
龙叔
1准备材料。2鸡胸肉用刀背来回切。3加入腌料腌制。4包入保鲜袋中密封冷藏24小时。5放入烤盘 用刷子将腌料两面都刷一遍 预热烤箱210度10分钟。6放入烤箱210度10分钟。7拿出来 再用蜂蜜刷上一遍再烤10分钟。8准备材料。9在面包上涂上沙拉酱。10放上生菜。11放上鸡肉块制成汉堡。
香橙可米露
1准备材料。2在卷帘上铺上紫菜 奶酪片。3铺上榨菜丝。4最后铺上生菜。5再卷起来。6切段即可。
香橙可米露
1长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。2洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。6搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺,盐适量2鱼去腥线,鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味,再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中,烫熟,铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热,加入花椒、辣椒,离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱,把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮,一起翻炒爆香。8在爆香的锅中,加入鱼头、鱼排,翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐,大火烧开,继续煮10分钟,然后滑入码
kiss战女
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女