韩式料理当中经常用大酱处理蔬菜,今天芹意独创,加上一些常见的调味料,竟然做出了比炒肉还惹味下饭的全素小炒
芹意
11、鸡蛋加入盐及胡椒粉打散。22、加入葱花拌匀。33、加入过筛低粉搅匀。44、加入适量冷开水搅匀至无面粉颗粒,做卷饼的面糊要稍微调稀点才能卷,不然容易裂,面糊调到勺子舀起,比较容易滴落的状态,如图4所示。55、平底锅小火加热,倒入一勺面糊,转一下锅,使面糊铺满锅底。66、煎至两面金黄即可锅。我这些面糊做了两个卷饼,还剩一点做了个小蛋饼。77、煎好的蛋饼,抹上一些番茄酱,铺上生菜叶,放上香肠片。88、卷起来,用牙签固定住。中间切开两半即可。
Haapy忧子
在家也能轻松做出酒店版水煮肉片,拉轰宴客菜
saly512
1牛肉馅准备好。我是自己剁的2加入腌肉调料,我用的是黑胡椒口味的3放入少量的蛋清4干淀粉适量5抓匀后盖上保鲜膜,由于做的是早餐三明治,我就腌了一晚上,建议至少也要1个小时6准备好生菜叶,西红柿,黄瓜,吐司片。7腌好的肉放在不粘锅中,锅内不用放油,小火煎。8煎好的牛肉好嫩哦。西红柿和黄瓜切薄片。9吐司去掉边角料,这个是面包机做的所以不太规整。10放上牛肉11黄瓜,再挤上少量番茄酱12放上生菜13盖上另外一片吐司片,放上西红柿片,撒上适量的肉松,挤上沙拉酱14最后放上最后一片面包就好了。早餐最健康的搭配选择哦
woaimama5678
豆花与鱼片结合,美味与营养并重 ,鲜香麻辣,绝对的米饭克星。
521mamin
烤箱做菜可以做到低脂美味,是绝对的健康食品。鱼是最适合进入烤箱的食材之一,芝香孜然烤鱼以其鲜香的口感,简单易操作为特色,既可作为日常的主菜还可以作为零食大快朵颐。实在是一道方便而全能的美食。
521mamin
一道简单快捷的主食,剩饭的华丽转身。
521mamin
1自家种的绿色生菜,洗净备用,海天海鲜酱2锅里放油放入生菜翻炒3翻炒至生菜变色出锅4点缀少许海鲜酱,爽口美味哦!
我是美芽
1糯米淘洗干净后,用加少许盐和麻油的水泡20分钟左右(也可以不泡直接煮2泡好的糯米倒入电饭锅中加适量的热水,煮开后把掉电源半个小时之后糯米就会开花了3生菜洗净,切的越细越好;鸭蛋打成蛋液4再把电通上,糯米煮开5分钟后加入生菜和蛋液,用勺子搅拌一下,防止黏在锅底。拔掉电源,美味出锅
莎莎she
这个煎饼其实就是外面卖的煎饼果子少了果子而已,因为果子是油炸东西,一是不健康,二是大清早尽量避免油性太大的东西,三是家人都不喜欢里面的果子,四是少了油炸果子的过程,节省了早餐制作的时间。我又在里面添加了全麦粉,营养更加全面。整个煎饼由面粉、鸡蛋、肉类、蔬菜组成,作为早餐营养比较全面,再配一杯牛奶或是一碗粥,加几块水果,一款完美的早餐就快速搞定。快来动手试试吧!
雨中的叶子
1香菇提前泡发。2发好的香菇,切丝焯水。3肉切丝。4葱姜切末。5肉热后先煸肉丝。6下葱姜煸炒。7最后放香菇。8加入适量的水,放豉油、老抽和生抽调味。9面条需要上锅蒸制,上汽后蒸7--8分钟。10蒸好的面放开水煮2分钟,(主要是把面条打散,吃起来口感不那么硬)。11生菜焯水。12做好的面捞出控干水分,放上几根青菜,浇上炒好的香菇,美味的香菇捞面开始享用吧。
vidazhou
今天咱们再说点韩国的美食——石锅拌饭 ,相信大家都不会陌生,因为在天津有很多家韩国的料理店,不管它是不是韩国人开的都不会缺少石锅拌饭这款美味,它既能体现韩国饮食文化,代表性很强,又非常符合中国人的口味,微辣清香。相信很多人小时候吃饭的时候都会把菜和米饭拌到一起吃下,尤其是鱼汤儿呵呵!我的父亲受到我奶奶的影响,鳌鱼的手艺是很高的,故此我小的时候每逢吃鱼我父亲都会给我拌好一小碗,这也只能是回忆了。所以说中国人吃拌饭应该非常的能适应。韩国石锅拌饭早在19世纪末就出现在韩国,关于其由来有两种不同的版本,一种是“饮
litao1
大家平时烤鸡中翅 都是用烤箱。这次介绍大家用油煎的,很简单的。只要有耐心。嘎嘎。这是本人第二次发贴了。之前那个菜谱不专业。但好像也有好几千人点击。所以这次有信心了弄得稍专业一些。希望大家多提建议。本人在家做煮妇。目前因为爱好经营一家**,各位有兴趣欢迎参观参观。http://tian-e-n.taobao.com/
天鹅家的厨房
广东人有多爱吃粥,我想全国人民都知道,广东粥的品种之多,真的让人眼花缭乱。 我们家的早餐,也基本是以粥居多,身为一个广东媳妇怎么可以不会煲粥呢。今天吃的是状元及第粥,这粥还有段故事呢。 (来自百度) 相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对,在菜市里还不时有人缠着他吟诗。 有一天,他挑着一担菜路过丛桂路一间粥铺时,饿得肚子咕咕直叫,但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙,便对他说:“你为什么不去读书呢?在菜市场卖菜太可惜了。”伦文叙说:
皮皮熊
1材料2锅热放油将鸡蛋倒入翻炒几下起锅3锅内再到少许油放入生姜再放生菜翻炒几下4加入刚炒好的鸡蛋翻炒加盐翻炒几下起锅5成品
阿鸣美食
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
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萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
吃了一星期的食堂,想换个口味,做一次酸菜鱼,每次做的时候都是去超市买来现成的酸菜鱼调料,今天要自己做。实践证明很不错哦。
Lc三步踩
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑