一开始买来的猪腰我都是切片,后来看到一个切腰花的方法,真的很好用啊,强烈推荐!保准你也能切出好看的腰花。
resecrets
这道菜比较辣,不喜欢吃辣的朋友可以用青红椒代替。
熊阿猫屎厨娘
这道菜品要求主料必须用新鲜宰杀重量在2000克以内的土鸡肉半天以内做菜,这样菜能保证本菜品质量,如果你用超市冷冻过的材料,那么我劝你还是不做为好,本人做菜要求的是宁少勿烂。
李星月
一个人的简餐,简单而不失营养。在忙碌之余,也别忘了简单的安排好自己的简餐哦······
籣草児
其实做饭也可以很快乐。
蒋情义
色泽金黄、外焦里嫩、口感咸鲜是居家旅行必备之美食 哈哈哈哈
菜之本味
1干腐竹泡水发开(半个小时)。2泡开的腐竹切丝。辣椒,泡椒切丝。蒜切末。将腐竹用生抽,盐,鸡精拌一下。3油烧热后加干花椒制成花椒油(花椒籽捞出)。立刻将油浇在拌好的腐竹上,搅拌下就可以吃了。
熊阿猫屎厨娘
昨天最高温度一下子跳跃到20度,阳光大好,明显的有了春天的感觉。总算离开了冬天,该是和大鱼大肉Say Goodbye的时候了,俗话说嘛“三月不减肥 四月徒伤悲”,所以做了这个清新爽口的小菜——蓑衣黄瓜。 “蓑衣黄瓜”顾名思义,主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣。凉拌黄瓜谁都吃过,但是只要变个切法就会给原本很简单的菜肴增色不少,是绝对会让大家对你的刀功赞不绝口的一道菜哈。
薄灰
下饭的菜来啦!
美味天使宝宝
1大米洗净清水中泡30分钟,放入电饭煲中,倒入几滴食用油,加入温开水并使水的深度为一小指节。按下电饭煲的煲仔饭按键。2腊鸡腿腊肠洗净。3鸡腿去骨切块,腊肠切片。4香菇青菜胡萝卜洗净切片,开水中笊一下备用。葱姜算切碎备用。5待电饭煲响起“滴滴滴”的提示音时,米饭成蜂窝状,此时将切好的腊味铺一层在米饭上。6煎2个溏心荷包蛋,15分钟后扑在腊味上面。7然后开始调制酱汁。油锅加热,放少量油并倒入葱姜蒜末,翻炒几下加入生抽,老抽,蚝油和适量的糖鸡精等炒开。8再10分钟后,闻到浓郁的腊味香时,将香菇,青菜,胡萝卜平铺
lillian831010
常言说得好,四川的麻重庆的辣。我是地道四川人,但是老公又是重庆人。做菜时难免要两者兼顾。
李星月
1将豆腐切成1CM厚的大片,放入油锅中煎制。2煎至外表金黄,盛出备用。3所有调料放入一碗中备用。4将所有调料倒入炒锅中。5再放入煎好的豆腐煮一会,待汤汁快收干时,撒入白芝麻即可。6装盘上桌喽。
浓咖啡淡心情
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
1准备花椒,姜片,蒜头,香叶,八角,青椒一个。2五花肉一小盘。3用开水焯几分钟。4洗净浮沫,沥干水分。5锅里加适量的油,把花椒炸香,然后捞出来不要,用剩余的底油把焯水后的五花肉倒下去煸炒出油。6把五花肉煸炒至比较干一点,多余的油倒出来,然后下入剩余的香料再炒出香味。7下入盐,生抽,料酒,白糖,一大碗水,开始中火慢煮十分钟。8提前两分钟把青椒也焖熟,最后下入鸡精,大火收汁即可。
球球厨窝
这是一道很普通的家常菜,但是味道非常棒,营养价值也很高的。千张我国北方称为豆腐皮的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌。可清炒,可煮食。韭菜可补肾益胃,充肺气,散瘀行滞,安五脏,行气血,止汗固涩,干呃逆。所以我极力推荐给大家这道健康的家常菜
西马栀子
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan