对于今天这个豆腐,我都不知道要拿什么形容了~用最俗的两个字就是——好吃!咱给它拍照的时候,门外的猫一下就窜过来了还好咱眼疾手快绝对的好吃,对于我这种肉控来说,都觉得它比肉好吃,所以千万不能错过啊~水豆腐真是超级滑嫩煎过的水豆腐一入口吸完嫩嫩的豆腐心再吃吸满美味浓郁汤汁的豆腐皮儿那味道和口感,只有吃过的人才知道~
resecrets
老爸说好久没吃木耳了,于是晚上就煮了这道黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼
开心肥羊
1材料:猪肋排调味:酷客100日式照烧酱、蒜香烧烤酱、红酒、生抽、黑胡椒碎、大葱、姜片、小苏打少许2猪肋排斩断,放入少许小苏打,加少许清水抓匀,腌制1小时备用。3腌制后清水反复漂洗干净,沥干水分。4将猪排段放入容器,码入葱姜片。5加入日式照烧酱、蒜香烧烤酱、生抽2勺、黑胡椒碎。6再倒入适量红酒,反复抓匀。7放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制6-12小时以上。8土豆、胡萝卜去皮,用多功能切菜器切成粗条。9烤制前30分钟将土豆、胡萝卜条放入排骨袋中腌制入味。10取出腌制好的猪排、土豆、红萝卜,烤盘铺好锡纸,放入腌
kiss战女
1材料:鱿鱼、洋葱调味:酷客壹佰蒜香烧烤酱、黑胡椒碎、生抽各适量2鱿鱼洗净,去掉内脏;洋葱去皮切圈。3处理好的鱿鱼放入容器中,加入洋葱、生抽1/2勺、黑胡椒碎。4再调入适量酷客壹佰蒜香烧烤酱。5反复抓匀腌制30分钟。6烤盘垫锡纸刷少许油。7将洋葱码入,鱿鱼放于洋葱之上。8烤箱预热180度,上下火烤先烤制6分钟。9取出毙掉烤制中出的水,翻面刷上酱汁再入烤箱烤6分钟即可。
kiss战女
肘子选用前肘,这样比后肘小,好入味,味道酸酸甜甜完全不腻人。我用的料很多,你一次肯定吃不完。只吃肘子就好啦,剩下料放在冰箱里面,可以用来做鸡,做鱼,做牛蛙。很简单哦。
暗昼
1原料图。2胡萝卜、莴笋切丝。3料汁,是两天调来拌牛肉的,没用完。4锅里烧开水,下几滴油,将莴笋丝快速下锅焯下。5捞出放在纯净水里。6再焯胡萝卜丝。7双丝沥干水分,盛入碗里。8淋上调好的料汁。9拌好开吃啦!
花雨曼陀罗
1原料图,所有材料洗净,排骨已事先斩好。2土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。3坐锅放少许油。4烧热后下排骨煸炒。5排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。6翻炒均匀。7加入略淹住排骨的水。8盖上锅盖,小火煮10分钟。9下土豆块,再小火煮20分钟。10汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2油麦菜苔和土豆去皮切条,土豆泡水里、年糕掰开、蒜切片。3平底锅下少许油,烧热。4下土豆条炒至微焦变黄。5把土豆拔到一边,用余油小火炒香蒜片。6下年糕炒软。7下油麦菜苔炒断生。8放五香粉和生抽。9炒匀后勾入水淀粉。10晃动平底锅,使汤汁均匀裹在菜上,下少许盐出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2葱切段,其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水,放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟,下肉片快速划散。9下少许盐调,撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
1鸡蛋加入适量的盐。2打均匀后,1:1的加入温加水。3搅拌均匀。4去除泡沫,盖上保险膜。5保鲜膜上用牙签戳几个小洞,放蒸笼中火8-10分钟。6加适量的香油和生抽,和适量的葱花即可。
尘欢
上菜啦!清蒸鲈鱼!最喜欢吃鱼!可以十天不吃肉,但是不能十天都不吃鱼!哈,除了青菜,鱼就是我的最爱了!吃鱼好,聪明的!
美味天使宝宝
这个时节吃白菜不错。水分多且甜。加点腊肉便多了另一种腊肉香。炒出来味道还不错。只是卖相不是很好(米有好相机的缘故)。
瑾萱的美食
肉质鲜嫩入味,香味十足
小楼一夜听春雨
谁说炒宫保鸡丁必须选鸡腿肉了,小妞我就用的是鸡胸肉,那是相当的滑嫩可口啊!微辣咸鲜,回味香甜,可谓一道很好的下饭菜,请大家品尝!
玛丽小妞
1五花肉洗净切片备用。2尖椒洗净切长条。3蒜苗切段。4锅内倒入少许油放五花肉去煎。煎至五花肉变白,里面的油脂出来,倒入少许生抽。5炒好的肉盛出来备用。6锅内留底油放入蒜末炒香。7倒入尖椒翻炒。8加生抽、盐、糖、胡椒粉、豆瓣酱(先切碎)翻炒。9把之前炒好的五花肉倒入锅内。10加入切好的青蒜苗炒匀。11最后再放入木耳翻炒即可。12小炒肉出锅装盘。
洋娃娃@
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
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