这可是纯素的豆腐丸子哦!好吃得不得了,很香哦!
草月
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感, 是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。
梅依旧
相传这是蒙古大军打仗时,因军中缺粮,故杀马取肉,将军士的战盔烧于火上当锅煎肉而演变而来的。我没有战盔,所以我用锅。吼吼。做完后,大家就直接哄抢着吃了。所以,没有成品的相片。见谅。
360度直线
冬瓜汆丸子是太家常菜了,可是我们一家都爱吃。适合一年四季食用。不爱做饭的时候,做上一锅冬瓜汆丸子,有菜 有汤,方便 可口也是不错的。这道菜好吃就在于丸子,要想吃不散 嫩滑有嚼劲的丸子是不可心急的。冬瓜可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。还可以减肥 ,美容呢。。。。
西马栀子
我特别喜欢吃西瓜,特别是怀孕的时候,基本上一天至少一个西瓜。现在女儿遗传了我爱吃西瓜的嗜好,这不西瓜才刚刚上市就吵着要吃。今天刚好卖水果的朋友说刚到了海南西瓜,说很好吃。我就买了半个回来尝新鲜,女儿可高兴了:吃西瓜喽、有西瓜吃喽,一直嚷嚷着回来的。我看女儿吃着西瓜,忽然想起自己小时候吃西瓜的样子,想起妈妈拾掇西瓜的情景。于是,女儿吃着西瓜,我在一边默默的拾掇着西瓜皮,把外面的硬皮去了,多余的红囊去除干净洗净然后切成薄片准备用来凉拌,记得以前也做过LG特爱吃呢
思凡星·家
1将牛肉切成1.5cm大小的块。2小土豆洗净不削皮。3洋葱半个、香菜梗。4调料包1个(没有可放八角、桂皮、香叶、草果)、葱、姜。5对半切开,洋葱切块。6平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入土豆,继续用大火煎成金黄色后。7翻过来煎另一面。8煎好后,将土豆用铲子拨到一侧,用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。9沙锅内加水下入牛肉再煮开,加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、调料包,转中小火焖45分钟。10加入土豆、洋葱,炖至土豆熟烂即可。
梅依旧
1准备材料,花椒、辣椒、大葱、姜丝。2里脊肉片。3李锦记蒜蓉辣酱+拌面酱。4豆芽....。5先爆好花椒、辣椒备用。6炒好豆芽铺盘底无需放盐。7煸香姜丝、葱、蒜蓉辣酱+拌面酱。8加2碗水烧沸。9入拌好的肉片。10串熟盖在豆芽上面并铺上爆好的花椒和辣椒,然后撒上葱花,酒店吃的都是用热油爆熟肉片,不过油吃多了不健康哦。11热油...。12泼面,听到滋的一声,这道色香味俱全的水煮肉片就做好了。小窍门肉片用里脊肉嫩,切肉应是,肉片逆着纹路切,肉丝顺着纹路切。
思凡星·家
1茄子、青椒洗涤干净,去头。2猪肥瘦肉。3甜面酱、蒜、大料。4将茄子放入容器中。5加干面粉粉搅拌,这样下油炸,不会吸附太多的油。6青椒切小块,猪肉切薄片。7坐勺放油2千克,加火,有泡冒出时,将挂干浆的茄子下入油锅中炸。8表面呈黄色时,用漏勺捞出备用。9坐勺留少许油,下入肉片煸炒。10再下入青椒。11加料酒,出香味时,加少许酱油、甜面酱煸炒。12下入炸好的茄子,调味后略翻炒出锅即可。
梅依旧
色泽红亮,味醇汁浓,五花肉的肉质瘦而不柴、肥而不腻,有入口即化的感觉~十分美味!
大脸娃娃
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。排骨,含有人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质。
思凡星·家
11-2原料图21-2原料图3嫩扁豆洗净切丝4炒锅放油烧热,先放葱末煸炒出香味后,将肉丝放入翻炒5然后放入辣椒丝6出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,调味出锅即可
梅依旧
1原料图-里脊2原料图-辣椒粉、甜面酱。3原料图-孜然粉、孜然粒。4将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上5将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁6烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁7烤箱预热220度,中层,上下火15分钟8取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可小窍门1、酱汁的调制可根据自己的口味来做2、烘烤时间只是参考,根据自己烤箱大小来定
梅依旧
1鸡肉凉水下锅,放葱段姜片,大火煮开。2水开后再煮10分钟(6成熟)时关火,焖15分钟(才能保证嫩)。3关火之后用冷水过凉然后剔骨。4然后最重要的是用擀面杖把鸡肉敲打至松(以确保入口即化,此步可省略)。5最后手撕成丝,放入调料拌匀。
hongtanye
最近由于天气太热,吃流体食物又比较多,以至于对肉类颇受感冒。可炎炎夏日,怎么吃肉才更开胃呢?突然觉得自己好久没做韩国泡菜秘制五花肉卷了,老公也觉得不错,呵呵~那就来这道菜吧。 韩国泡菜秘制五花肉卷辛辣中带着酸酸甜甜的滋味,还肥而不腻,沁着丝丝甜辣香味。美味开胃,非常下饭,让人禁不住要多添碗米饭,大家不妨也来尝尝。
菁厨乐园
今天下大雨,出行不便,懒得出去,但是不能饿肚子啊,老爸动起了桌上的西瓜的主意,嘿嘿,健康营养,还经济实惠,味道也不错,受到我和老妈的表扬哦,验证了一句话食材无处不在,关键还是看手艺啊!这道菜鲜脆可口,是我给老爸的评价哦!
爱糯糯
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗